O que fazer com intoxicação alimentar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Mal-estar, o corpo parece virar do avesso - tais podem ser as consequências de uma torta duvidosa na estação. Muitos sofreram intoxicação alimentar. Mas poucas pessoas sabem como lidar com esse transtorno. Diremos o que é intoxicação alimentar e o que fazer em caso de intoxicação.

A intoxicação alimentar é uma indigestão aguda causada pelo consumo de alimentos e bebidas abaixo do padrão ou tóxicos.

Tipos:

• Toxicoinfecções de origem alimentar (PTI). Eles surgem do consumo de alimentos contaminados com microrganismos patogênicos. Por exemplo, comida estragada. O não cumprimento das normas sanitárias e higiênicas também pode provocar PTI.
• Tóxico (não infeccioso) envenenamento. Eles ocorrem quando as toxinas naturais ou químicas entram no corpo com os alimentos. Por exemplo, o veneno de cogumelos e plantas não comestíveis, bem como de produtos químicos.

O último tipo de envenenamento é o mais perigoso. Você não deve lutar contra eles sozinho. Se você suspeitar de envenenamento de natureza não infecciosa, consulte imediatamente um médico.

Além disso, independentemente do tipo de envenenamento, é necessário atendimento médico qualificado para mulheres grávidas e lactantes, crianças e idosos.

Mas geralmente as pessoas enfrentam infecções tóxicas que podem ser curadas em casa. A seguir, falaremos sobre quais etapas tomar para lidar com o IPT por conta própria.

Sintomas e patogênese

O curso da intoxicação alimentar depende da idade e do estado geral da pessoa, bem como do tipo de bactéria patogênica. Mas o quadro geral é:

• náusea obsessiva;
• vômitos repetidos;
• fraqueza, mal-estar;
• compleição alterada;
• diarréia;
• arrepios;
• aumento da temperatura corporal.

O PTI é caracterizado por um curto período de incubação. Os primeiros sinais aparecem 2 a 6 horas após uma refeição e, sem o tratamento, progridem rapidamente.

Tratamento

Etapa 1. Lave o estômago

Quando os primeiros sintomas aparecem, os restos de alimentos tóxicos devem ser removidos do corpo. Para isso, o estômago é lavado. as ações são as mesmas dos primeiros socorros.

1. Prepare uma solução fraca de permanganato de potássio (permanganato de potássio) ou bicarbonato de sódio (1, 5-2 litros de água em temperatura ambiente, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio).
2. Beba um pouco da solução.
3. Provoque o vômito (pressione a raiz da língua com dois dedos).
4. Repita o procedimento várias vezes até que o vômito esteja limpo.

Etapa 2. Tome sorventes

Os sorventes são medicamentos que ajudam a remover as toxinas do corpo. O mais famoso deles é o carvão ativado.

Dosagem de intoxicação: um comprimido para cada 10 kg de peso corporal.

Em outras palavras, se você pesa 70 kg, precisará de pelo menos sete comprimidos. Em casos graves, a dosagem deve ser aumentada.

Em caso de envenenamento, o carvão deve ser tomado na forma de uma suspensão aquosa. Para fazer isso, esmague os comprimidos e misture com 100 ml de água fervida em temperatura ambiente. Esta mistura tem um gosto bastante desagradável, mas combate eficazmente o envenenamento.

Você também pode usar carvão branco em vez do normal. Acredita-se que seja um sorvente seletivo e concentrado. Ele não apenas remove as toxinas, mas também preserva os nutrientes. Nesse caso, a dosagem é reduzida à metade: para um adulto, de 2 a 4 comprimidos, dependendo do grau de envenenamento.

Em vez de carvão, você pode usar outros sorventes (de acordo com as instruções). Por exemplo, "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" e outros.

Etapa 3. Beba mais

Vômitos e diarréia desidratam gravemente o corpo - você precisa repor as perdas de fluidos e manter o equilíbrio da água.

Beba pelo menos 2-3 litros de água fervida por dia.

Recomenda-se adicionar um pouco de sal à água: 1 colher de chá de sal de cozinha por litro de água. A solução salina pode ser alternada com chá fraco e doce.

Você também pode tomar agentes reidratantes especiais: "Regidron", "Oralit" e outros. São pós e soluções contendo sais minerais e glicose e que evitam a desidratação.

Quanto ao uso de outros medicamentos para infecções tóxicas, existem várias regras gerais:

• Quando o vômito ativo pára, você pode usar medicamentos que restauram a microflora intestinal ("Hilak Forte", "Linex", "Mezim" e outros).
• Se a temperatura subir acima de 37,5 graus, deve ser reduzida com antipiréticos (paracetamol, ibuprofeno e outros).
• O uso de analgésicos não é recomendado: eles podem complicar o diagnóstico em caso de complicações.
• Os medicamentos antimicrobianos (principalmente antibióticos) são usados em casos graves de toxinfecção e são prescritos exclusivamente por um médico.

Etapa 4. Siga o regime e a dieta

Com uma infecção de origem alimentar, o paciente sente fraqueza severa. Você deve aderir ao repouso na cama e recusar a comida no primeiro dia (se o apetite estiver perturbado e o corpo rejeitar a comida).

No segundo ou terceiro dia, você pode comprar geleia, biscoitos (sem sementes de papoula, passas, baunilha e quaisquer outros aditivos), assim como purê de batata líquido ou mingau de aveia cozido em água.

Com o tratamento ativo, os sintomas diminuem - a melhora deve ocorrer em algumas horas. Finalmente, o corpo volta ao normal, via de regra, em três dias. Porém, por mais alguns dias, a dor abdominal, a fraqueza e a flatulência podem persistir.

Etapa 5. Não se esqueça da prevenção

Ninguém está imune a infecções de origem alimentar. Mas todos têm o poder de minimizar seus riscos.

1. Lave suas mãos antes de comer.
2. Mantenha a cozinha limpa, siga a tecnologia de cozimento.
3. .
4. Exija a qualidade de seus produtos no momento da compra. Por exemplo, não compre peixes com cheiro de amônia e uma cobertura "enferrujada". (Todas as recomendações para a escolha de peixes.)
5. Não coma em estabelecimentos gastronômicos duvidosos, não beba água da torneira.

Observe essas e outras precauções e mantenha-se saudável!