7 razões para comer mais alimentos com vitamina C

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

O principal é não exagerar.

A vitamina C é um oligoelemento extremamente importante e essencial para a nossa saúde. Especialmente quando você considera que não é produzido pelo corpo por conta própria, e devemos obtê-lo em quantidades suficientes de alimentos ou produtos farmacêuticos.

Os especialistas recomendam uma ingestão diária de 90 mg de vitamina C para homens e 75 mg para mulheres. E aqui estão sete razões cientificamente comprovadas pelas quais você deve fazer isso.

1. Reduzindo o risco de doenças crônicas

A vitamina C é um poderoso antioxidante que melhora as defesas naturais do corpo.

Os antioxidantes são substâncias que estimulam o sistema imunológico. Eles protegem as células do corpo de moléculas nocivas - os radicais livres.

Os radicais livres se acumulam no corpo e podem causar uma condição chamada estresse oxidativo. Provocando a destruição de células saudáveis, acaba levando a várias doenças crônicas.

Estudos mostraram que o aumento da vitamina C na dieta pode aumentar os níveis de antioxidantes no sangue em até um terço. Isso ajuda o corpo a combater a inflamação por conta própria e reduz o risco de doenças perigosas. Por exemplo, cardiovascular.

2. Combate à hipertensão

A pressão alta constante ameaça doenças cardíacas crônicas. E são a principal causa de morte em todo o mundo.

Os pesquisadores descobriram que a vitamina C reduz a pressão arterial ao relaxar as paredes dos vasos sanguíneos.

Claro, você não deve confiar apenas na vitamina no tratamento da hipertensão. Ainda não foi provado se mantém um efeito positivo sobre os níveis de pressão arterial a longo prazo. No entanto, ainda é uma excelente ferramenta para manter o tônus vascular.

3. Reduzindo o risco de doenças cardíacas

Existem muitos fatores que aumentam o risco de doenças cardíacas perigosas. Por exemplo, todos a mesma pressão alta e níveis elevados de colesterol. A vitamina C ajuda a combater esses fatores e reduz os riscos de sua ocorrência.

Assim, uma análise de vários estudos realizados mostrou que as pessoas que tomaram altas doses de vitamina C por várias semanas tiveram um risco um quarto menor de doenças cardíacas em comparação com aquelas que não o fizeram.

4. Proteção contra gota

A gota é uma inflamação e inchaço articulares dolorosas. Seus sintomas aparecem quando o nível de ácido úrico no sangue aumenta.

Este ácido é um resíduo do corpo, mas quando se torna excessivo, ele se cristaliza e se deposita nas articulações. Isso causa crises de dor aguda.

Estudos mostraram que a vitamina C ajuda a reduzir a quantidade de ácido úrico no sangue e, como resultado, protege contra ataques de gota.

5. Prevenção da deficiência de ferro

O ferro é um elemento essencial do corpo, necessário para formar os glóbulos vermelhos e transportar o oxigênio por todo o corpo.

A vitamina C também promove uma melhor absorção do ferro dos alimentos. Um oligoelemento encontrado, por exemplo, em alimentos de origem vegetal, a vitamina C se converte em uma forma fácil de absorção pelo corpo. Isso é importante para quem não come carne, que é a principal fonte de ferro.

Em geral, uma ingestão adequada de vitamina C reduz o risco de anemia e é especialmente benéfica para pessoas com tendência à deficiência de ferro no sangue.

6. Aumente a imunidade

A vitamina C desempenha vários papéis importantes no sistema imunológico.

• Estimula a produção de glóbulos brancos, ou glóbulos brancos, que ajudam a proteger o corpo contra infecções.
• Ajuda os glóbulos brancos a funcionar com mais eficiência, protegendo-os dos radicais livres.
• É transportado ativamente para a pele, onde atua como antioxidante e fortalece os sistemas protetores do tegumento.
• Acelera o processo de cicatrização de feridas na pele.

Além do mais, os baixos níveis de vitamina C no corpo estão diretamente ligados às condições de saúde. Portanto, ao estudar pacientes com pneumonia, os especialistas descobriram que seus suplementos ajudam a encurtar o tempo de recuperação.

No caso do resfriado comum, por exemplo, a vitamina C pode acelerar a recuperação em 8% em adultos e 14% em crianças. Ao mesmo tempo, ao contrário do equívoco comum, ele não é capaz de evitá-lo.

7. Prevenção do comprometimento da memória

A perda da capacidade de pensar normalmente, lembrar e lembrar informações, o que leva à incapacidade de aplicar habilidades práticas e até mesmo de realizar atividades habituais do dia a dia é chamada de demência. É encontrada principalmente entre os idosos. No total, mais de 35 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem com isso.

O estresse oxidativo, que geralmente leva à inflamação crônica, pode aumentar o risco de desenvolver demência. E é especialmente perigoso se afetar o cérebro e a medula espinhal, bem como outros órgãos importantes do sistema nervoso.

A vitamina C é capaz de combater ativamente o estresse oxidativo. Portanto, uma violação da capacidade normal de pensar e memorizar informações está diretamente relacionada à falta desse oligoelemento. Embora consumir o suficiente, tem um efeito protetor.

Os cientistas discordam sobre o que é mais benéfico: suplementos artificiais ou uma dieta especial fortificada. Mas se já está a fazer uma dieta rica em vitamina C, não deve recorrer a medicamentos de farmácia.

Portanto, seu excesso no corpo pode, por exemplo, aumentar o risco de doenças oculares. Portanto, consulte sempre o seu médico sobre o uso de altas doses de vitaminas.