Vitaminas para crianças: onde obter e como usar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Vamos descobrir como usar as vitaminas corretamente, quais os sintomas que sinalizam a falta delas e de quais produtos você precisa para fazer uma dieta infantil, se não houver substâncias importantes em quantidade suficiente.

Tudo de bom é para as crianças, e as vitaminas são boas. Sem vitaminas, o corpo não pode funcionar, e é por isso que precisamos delas.

As vitaminas são compostos orgânicos de baixo peso molecular, de várias naturezas químicas, necessários em pequenas quantidades para o metabolismo normal e a atividade vital dos organismos vivos.

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Embora algumas vitaminas sejam sintetizadas pela microflora intestinal ou formadas sob a influência da radiação ultravioleta, nós as obtemos principalmente de alimentos ou de preparações farmacêuticas.

O que você precisa saber para sempre ter vitaminas suficientes

As vitaminas são obtidas melhor com alimentos do que com bolhas e potes. Não é porque tudo é “natural” nos produtos, mas nas preparações existe “química”. Acontece que todo mundo precisa de uma dieta balanceada em tudo e sempre.
Os suplementos vitamínicos são necessários quando a criança tem um estresse elevado (treinamento, estudo intenso, estresse) ou quando a criança está frequentemente doente.
Os suplementos farmacêuticos são necessários quando existe um risco real de doenças. Por exemplo, em nosso país faz sentido beber vitamina D. No outono e no inverno, recebemos muito pouco sol quando quase toda a nossa pele está coberta de roupas e o céu está coberto de nuvens.
Você pode prescindir de frutas e vegetais exóticos. O mesmo repolho não é inferior em utilidade aos limões.
Quanto menos processado o produto, mais vitaminas ele contém.
As vitaminas não se acumulam no corpo por muito tempo. Os solúveis em gordura são eliminados mais lentamente, os solúveis em água - mais rapidamente. Não adianta comer mais frutas vermelhas no verão para “estocar vitaminas”. Você deve sempre comer bem.

Eu preciso comer tudo de uma vez

A interação entre os oligoelementos é um sistema complexo. Uma substância pode aumentar ou o efeito de outra.

Os exemplos mais famosos referem-se às vitaminas B. A B12 deve ser ingerida separadamente da B1, para não provocar reações alérgicas, e separadamente da B6 e C, para que sua influência mútua não destrua os oligoelementos. B6 e B1 também não são a melhor escolha para uso simultâneo.

Para que o corpo assimile o máximo de utilidade, os produtos contendo vitaminas antagonistas devem ser ingeridos com intervalo de várias horas, ou seja, devem ser distribuídos no café da manhã, almoço e jantar.

As vitaminas também interagem com os minerais. O B6 funciona bem com o magnésio, enquanto o B9 interfere na absorção do zinco. Portanto, se o pediatra aconselha tomar complexos vitamínicos e minerais, compre aqueles em que a compatibilidade já foi levada em consideração. E não tente comer todos os alimentos saudáveis em uma refeição, faça um cardápio para o dia.

O que e quando comer

Os casos graves de deficiência de vitaminas, quando as doenças se desenvolvem devido à falta de vitaminas, são raros. Uma pequena deficiência - com mais frequência. Mas essa escassez é disfarçada com sucesso sob uma variedade de doenças e condições.

A criança está frequentemente doente

Acreditamos amplamente que mais vitamina C é necessária para “fortalecer a imunidade”. Organização Mundial da Saúde, a deficiência de vitamina A tem um efeito muito mais forte na suscetibilidade a infecções.

Experimente fazer pão de cenoura. Se a criança não gosta de cenoura, não importa, todos os vegetais de laranja são ricos em vitamina A e caroteno.

Produtos com vitamina A e caroteno: fígado, óleo, espinheiro, roseira brava, pimentão, abóbora, tomate, salsa.

A criança cansa-se rapidamente e não absorve bem as informações

Um dos culpados dessa condição é a vitamina B1, ou melhor, sua falta. Se as gengivas de uma criança sangram ao escovar os dentes, isso pode indicar uma falta de vitamina C. Como já mencionamos, há muita vitamina no repolho e nas frutas cítricas.

Alimentos com vitamina B1: ervilhas, nozes, aveia, pão integral.

Alimentos com vitamina C: roseira brava, azeda, limão, groselha, salsa, rabanete, groselha.

A criança está irritada e com sono

Perturbações no funcionamento do sistema nervoso em geral estão frequentemente associadas à falta de vitaminas B. Eu quero dormir e jurar por causa da falta de B6, se ao mesmo tempo o apetite desaparecer, então B12 também precisa ser adicionado a a dieta.

Alimentos com vitamina B6: nozes, cereais, tomates, pão integral, pimentões vermelhos.

Alimentos com vitamina B12: fígado, carne, leite, peixe, ovos, queijo.

A pele está descascando e os lábios estão constantemente rachados

Esses sintomas sugerem que você precisa se apoiar em vitamina B2, ou seja, carne, ovos e vegetais de folhas verdes.

Alimentos com vitamina B2: fígado, leite, ovos, espinafre, couve de Bruxelas, peixe.

Palidez, fraqueza e anemia, as unhas da criança estão descascando, o cabelo está opaco

Uma possível causa desses sintomas é a falta de ácido fólico (também conhecido como vitamina B9). Pode ser encontrada em vegetais de folhas verdes e suco de laranja.

Alimentos com vitamina B9: espinafre, nozes, repolho, cereais, berinjela, cebolinha, laranja, maçã.

Crescimento lento, sudorese, curvatura, fraqueza muscular

Esses sinais podem indicar falta de vitamina D. Não fale sobre os sinais de raquitismo em bebês - em teoria, se estiverem presentes, o médico deve notá-los em exames regulares. Mas não são apenas os bebês que precisam de vitamina D.

A melhor maneira de obter vitamina D é caminhando ao sol. Naturalmente, não em raios quentes diretos, para não causar queimaduras. Você está se perguntando como tirar seu filho do computador e mandá-lo para a rua? Pense nos jogos que o deixaram relutante em voltar para casa até tarde da noite.

Dermatite, distúrbios digestivos

Vermelhidão na pele, que é combinada com dificuldades de digestão, bem como letargia e letargia, podem indicar falta de vitamina PP (também conhecida como B3, também conhecida como niacina). Mais nozes! Porém, com mais freqüência, ocorre uma falta de vitamina PP devido a distúrbios no funcionamento do intestino. Não se esqueça do iogurte, que contém probióticos: eles não só afetam a digestão, mas também contribuem para a produção de vitamina K.