Os benefícios e malefícios dos caquis: como obter vitaminas, não problemas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

O caqui é uma baga saborosa e saudável. No entanto, também tem efeitos colaterais.

Por que o caqui é útil?

Retarda o envelhecimento e melhora a visão

Como acontece com todas as frutas de laranja, os caquis são ricos em vitamina A na forma de beta-caroteno. A partir de 100 g de caqui, o corpo pode obter 12% do valor diário deste importante elemento.

A vitamina A é um poderoso antioxidante que protege as células dos radicais livres, retarda o envelhecimento e reduz o risco de câncer. Atividade antioxidante e antiproliferativa do extrato de Diospyros lotus L. e compostos isolados.

A vitamina A também é a chave para uma boa visão. A falta de vitamina leva a uma doença conhecida como cegueira noturna: uma pessoa começa a enxergar mal no crepúsculo e na escuridão. Deficiência de vitamina A.

Além disso, o beta-caroteno ajudará a prevenir queimaduras solares: ele protege a pele dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta, ressecamento e rachaduras. Efeitos benéficos do extrato de folha de lótus Diospyros contra danos cutâneos induzidos por UVB em camundongos BALB / c.

É importante que os caquis contenham vitamina A na forma de beta-caroteno. Isso reduz o risco de overdose associado a problemas de visão, pele escamosa, dor óssea e doença hepática. Afinal, apenas um décimo segundo da molécula de beta-caroteno, quando quebrada no corpo humano, se transforma em vitamina A (retinol).

Fortalece o sistema imunológico

O caqui possui outro antioxidante em sua composição. Esta é a vitamina C - o conhecido defensor do sistema imunológico Persimmon (Diospyros kaki) fruto: fitoquímicos ocultos e alegações de saúde. 100 g de fruta contém 10% do valor diário desta vitamina, que ajuda a prevenir constipações e gripes. É verdade que é eficaz apenas como profilaxia. Se uma tosse e um nariz escorrendo, o caqui não os salvará mais.

Se anime

O caqui é doce porque contém muitos monossacarídeos: glicose e frutose. E este é o tipo de açúcar mais saudável. Ele fortalece o coração e melhora o humor, e não afeta a figura tanto quanto, por exemplo, a sacarose. Portanto, caqui também é o mesmo antidepressivo e sedativo. In vivo e in silico sedativo-hipnótico como atividade de 7-metiljuglone isolado de Diospyros lotus L., como chocolate, apenas menos rico em calorias: 100 g contém apenas 60-70 kcal.

Luta contra a doença

O alto teor de potássio e magnésio no caqui é a chave para fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e do músculo cardíaco.

Seu efeito adstringente é atribuído aos taninos da fruta Persimmon (Diospyros kaki): fitoquímicos ocultos e alegações de saúde. Esses compostos ajudam a tratar a diarreia.

Alivia o inchaço

O caqui é considerado diurético porque contém muita água. Ao remover o excesso de líquido do corpo humano, ajuda no edema. Ao mesmo tempo, o corpo não perde potássio: este macronutriente está contido no caqui, por isso as perdas são repostas imediatamente.

Por que o caqui é prejudicial

Causa prisão de ventre

É verdade que o caqui também tem uma desvantagem. Excesso de taninos Os taninos podem causar prisão de ventre. E o abuso regular de caqui por vários anos leva até mesmo à formação de bezoares no estômago - bolas densas de substâncias mal digeridas Uma causa rara de fitobezoares gastrointestinais: diospyros lotus.

Pode levar ao amarelecimento da pele

Também vale lembrar que o excesso de beta-caroteno no organismo pode levar ao amarelecimento da pele da carotenemia, principalmente em crianças. É verdade que esta condição não representa um perigo para a saúde e você pode alcançá-la se comer 2-3 kg de produtos contendo caroteno por semana.

Quanto caqui você pode comer

Portanto, o caqui é bom com moderação. Adultos saudáveis são aconselhados a comer no máximo quatro frutas por dia.

Para minimizar os efeitos negativos dos caquis, coma apenas frutas maduras: elas têm menos taninos.

Se você deixar frutas verdes na geladeira, elas amadurecem, ficam mais doces e o efeito adstringente enfraquece. Isso significa que o conteúdo de taninos na fruta também diminuirá, portanto, não haverá necessidade de ter medo de problemas intestinais.

Quem precisa ser cuidadoso

Pessoas com tendência a constipação

Os taninos "colam" o conteúdo do estômago. Esta propriedade ajudará a combater a diarreia, mas só agravará a situação das pessoas com tendência à constipação.

Pessoas com sobrepeso

Monossacarídeos benéficos ainda são açúcar. Portanto, quem está acima do peso não deve se deixar levar pelo caqui: basta uma ou duas frutas por dia.

Diabéticos

O caqui não é contra-indicado na avaliação do potencial terapêutico do extrato de folha de caqui em indivíduos pré-diabéticos para diabetes tipo 2, no entanto, é recomendado comer não mais do que uma fruta por dia, e a baga deve ser introduzida na dieta gradualmente, começando com uma fatia.

O corpo de cada pessoa pode reagir ao açúcar dos caquis de maneira diferente, por isso os diabéticos devem consultar um médico.

Grávida

Os caquis podem ser consumidos durante a gravidez. Mas vale a pena lembrar novamente o alto teor de açúcar e taninos nele, o que pode levar a problemas com tendência ao excesso de peso e prisão de ventre.

No entanto, os benefícios do caqui para mulheres grávidas ainda superam os possíveis efeitos indesejáveis. Se você comer no máximo uma ou duas frutas por dia, o caqui rico em vitaminas e microelementos beneficiará tanto a mãe quanto o bebê.

A amamentação deve lembrar que o caqui, como qualquer outra fruta, pode causar alergias no bebê.

Para crianças

Mas crianças menores de três anos não podem comer caqui. Novamente, o tanino é o culpado, o que pode causar prisão de ventre no bebê. Obstrução do intestino delgado em crianças devido a fitobezoares de caqui.

O caqui atua de forma imprevisível no frágil trato intestinal de uma criança, portanto, crianças de três a dez anos devem recebê-lo com cautela, começando com um ou dois lóbulos. E exclua imediatamente da dieta se o bebê começar a ter alergia ou problemas intestinais.