Os cientistas apontaram um motivo sério para beber café todos os dias

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Até o café mais barato se beneficiará.

David Lynch, criador dos lendários Twin Peaks e Inland Empire, disse certa vez ao Obsessed: Coffee: "Mesmo um café ruim é melhor do que nada." E o venerável conhecedor de assuntos sutis revelou-se incrivelmente próximo da verdade.

Um estudo recente publicado pela Associação de Beber Café com Mortalidade por Variação Genética no Metabolismo da Cafeína, JAMA Internal Medicine da American Medical Association, afirma:

Aqueles que bebem café regularmente têm muito mais probabilidade de viver mais 10 anos do que aqueles que ignoram a bebida.

Para chegar a essa conclusão, os cientistas do American National Cancer Institute conduziram uma análise estatística em escala incrivelmente grande. Eles usaram dados de participantes em um grande estudo genético no UK - UK Biobank. Contou com cerca de um milhão de voluntários. E por quase 20 anos, cada um deles fez regularmente testes e respondeu diligentemente a perguntas sobre sua saúde, estilo de vida, hábitos …

Com o consentimento dos autores do UK Biobank, os americanos escolheram os perfis de quem bebia café todos os dias. Cientistas analisaram a quantidade e a qualidade da bebida (moída ou instantânea, forte ou não) e como o estado de saúde dos amantes do café mudou ao longo de 10 anos.

Durante esta década, 14.225 participantes do estudo UK Biobank morreram. Mas entre eles havia muitos mais daqueles que, em princípio, não bebiam café. Os cientistas chegaram a deduzir o vício, o que (para citar o estudo) soa assim.

O amor pelo café é inversamente proporcional à mortalidade.

Notavelmente, um risco reduzido de morte foi observado mesmo naqueles que bebiam exclusivamente café instantâneo ou descafeinado e / ou abusavam da bebida - bebiam 8 ou mais xícaras por dia.

Com o que isso está conectado, os próprios cientistas ainda não entendem. As razões são consideradas complexas. O café tem um poderoso efeito curativo no corpo:

• A bebida (com ou sem cafeína) lidera a Ciência: O Café é a Maior Fonte Mundial de Antioxidantes em antioxidantes - substâncias que previnem danos às células.
• Desacelera A cafeína pode conter a inflamação relacionada à idade, o desenvolvimento de processos inflamatórios no corpo.
• Protege o café, o álcool e outras bebidas em relação à mortalidade por cirrose: o Singapore Chinese Health Study contra cirrose e outros danos ao fígado.
• Reduz o consumo de café, café descafeinado e chá em relação ao risco de ocorrência de diabetes mellitus tipo 2 de desenvolver diabetes tipo II.

Em geral, beber café é definitivamente mais saudável do que não beber. Com base em pesquisas, os cientistas até sugerem que a bebida seja uma parte importante de uma dieta saudável.