10 razões para beber leite todos os dias

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

"Bebam, crianças, leite - vocês serão saudáveis!" - uma frase familiar desde a infância. Mas poucos adultos sabem por que o leite é considerado saudável. Isso será discutido no artigo.

Razão 1: ossos e dentes fortes

Um dos macronutrientes mais importantes para a vida do corpo é o cálcio. Participa do processo de coagulação do sangue, influencia as contrações musculares, regula a secreção de hormônios e neurotransmissores. Mas sua principal missão é a saúde dos ossos e dentes.

O leite é rico em cálcio. 100 ml contém 120 mg deste mineral. Nessa bebida, o cálcio está na forma mais assimilável para os humanos. Dois copos de leite por dia são quase a metade de suas necessidades diárias de cálcio.

É por isso que o leite é recomendado para crianças e adolescentes beberem. O esqueleto está crescendo ativamente, o tecido ósseo é renovado dinamicamente - você precisa de muito cálcio. Na idade adulta, o consumo regular de leite reduz o risco de osteoporose. Fornecido, é claro, esportes. Além disso, devido ao cálcio, o leite previne a cárie dentária.

Razão 2: imunidade forte

Para a absorção adequada do cálcio, o corpo precisa da vitamina D. Ela aumenta a absorção do cálcio pelas células do estômago em 30-40% e também ajuda na sua absorção pelos rins.

Mas os benefícios da vitamina D não param por aí. Está envolvido na síntese de certos hormônios e células. Por exemplo, a vitamina D afeta a área da medula óssea que produz monócitos - células que fortalecem o sistema imunológico.

A maneira mais fácil de obter vitamina D é tomando sol. O corpo o sintetiza sob a influência da radiação ultravioleta. No entanto, na maior parte do nosso país, a atividade solar no inverno e fora da estação é tão baixa que o corpo quase não produz vitamina D.

A deficiência deve ser compensada por outras fontes. Não há tanta vitamina D no leite, mas é o suficiente para que o cálcio seja bem absorvido e a imunidade aumente. Além disso, o leite é produzido adicionalmente fortificado com vitamina D.

Razão 3: humor melhorado

Portanto, a vitamina D está envolvida na produção de certos hormônios. Em particular, serotonina. É um hormônio da felicidade. Afeta diretamente o humor, o apetite e o sono. As interrupções na produção de serotonina levam a sensações de fadiga e até depressão. Talvez seja por isso que um copo de leite com biscoitos fica tão quente e aconchegante.

Razão 4: prevenção do câncer

De acordo com alguns relatórios, a vitamina D pode desempenhar um papel no crescimento das células que previnem o câncer de cólon. Os pesquisadores também atribuem isso à falta de luz solar natural.

Também se acredita que o cálcio e a lactose nos laticínios podem prevenir o câncer de ovário nas mulheres.

É impossível dizer exatamente o quão verdadeiras são essas hipóteses. Mas o fato de os cientistas levarem o leite a sério é inegável.

Razão 5: fortalecer o coração e os vasos sanguíneos

Mais do que o cálcio, apenas o potássio no leite: 146 mg por 100 ml. Além do fato de que o potássio mantém o equilíbrio ácido-básico do sangue e o equilíbrio da água do corpo, participa da transmissão dos impulsos nervosos e é necessário para a síntese de proteínas, também desempenha um papel importante na vasodilatação e redução do sangue pressão.

Este ponto de vista é compartilhado por Mark Houston M. D. do Vanderbilt University Medical Center. Em um de seus estudos, ele descobriu que os voluntários que consumiram 4.069 mg de potássio por dia tiveram um risco 49% menor de doença coronariana em comparação com aqueles que tinham quatro vezes menos potássio em sua dieta.

Pessoas que bebem leite desnatado enriquecem o corpo com potássio e, assim, fortalecem seus vasos sanguíneos, normalizam a pressão arterial e a frequência cardíaca.

Razão 6: crescimento muscular

O leite contém muitas proteínas. A proteína do leite é 80% caseína e 20% proteína do soro do leite e tem as propriedades benéficas de ambas.

A proteína é o principal alicerce dos músculos. Não é por acaso que muitos atletas bebem após o treino. Durante a atividade física, a proteína do tecido muscular é destruída - uma recarga é necessária para a recuperação.

Razão 7: bom sono

Além de ajudar no crescimento e na reparação muscular, os alimentos ricos em proteínas têm um efeito benéfico no sono. Eles causam sonolência e acalmam a digestão. Adormecer quando, por exemplo, estourou a azia, é impossível.

Como já mencionado, o leite tem propriedades relaxantes. Mas o mais importante, ele promove a produção de melatonina, um hormônio que regula os ritmos circadianos humanos. Experimente beber um copo de leite morno com mel quando não conseguir dormir e não perceberá como se encontrará no reino de Morfeu.

Razão 8: pele bonita

Um dos segredos da beleza divina de Cleópatra são os famosos banhos de leite. Esta bebida ainda é amplamente utilizada em cosmetologia. Mas para ter uma pele bonita, não é necessário esfregar leite na forma de máscaras. Afinal, ele contém vitamina A.

A vitamina A é chamada de vitamina da beleza. Promove a síntese de ácido hialurônico na epiderme, o que confere à pele um aspecto tonificado. Além disso, a vitamina A para a pele do rosto é o principal fator na formação do colágeno, responsável pelo frescor e elasticidade da pele.

Razão 9: disponibilidade e segurança

Moradores de cidades são privados da oportunidade de beber leite diretamente de debaixo da vaca. Mas isso não significa que eles podem esquecer os benefícios do leite natural.

As tecnologias modernas permitem preservar todo o espectro de nutrientes do leite: vitaminas D e A, cálcio, potássio, fósforo, proteínas e outros. Isso é chamado de ultra-pasteurização. Durante este processo único, o leite de alta qualidade é suavemente tratado termicamente. Como resultado, ele é eliminado de micróbios, mas retém vitaminas e minerais.

O leite UHT é despejado em embalagens assépticas de seis camadas. Isso permite que você proteja a bebida do ambiente externo, da penetração de micróbios e da luz solar. Graças à embalagem asséptica, o leite pode ser armazenado por até seis meses antes de ser aberto. Sem conservantes.

Assim, no leite UHT em recipientes assépticos, as substâncias úteis são preservadas e ele é protegido de forma confiável contra deterioração.

Razão 10: é uma delícia

Você gosta de leite?

É difícil encontrar uma pessoa que não beba leite por convicções gastronômicas. Milkshake, cacau, café com leite, leite e cereais - tudo isso é incrivelmente delicioso. E, talvez, esta seja a principal razão pela qual vale a pena beber leite todos os dias!

Mas, como bônus, há outro motivo. A Tetra Pak está realizando uma promoção em cooperação com produtores de leite. Compre um pacote do seu leite favorito com uma placa especial em quebra-cabeça, faça um emocionante quiz, obtenha um código para participar e siga as instruções do site.

Todos os meses, no âmbito da promoção, é sorteado um grande prémio em dinheiro, e os amantes do leite mais activos poderão também receber um excelente calendário com um design único e fotografias próprias.