É verdade que o álcool te faz engordar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Beber festas pode afetar sua figura. Mas está em seu poder prevenir isso.

Como o álcool é digerido

O álcool é considerado bastante calórico: o etanol contém 7,1 kcal por 1 g. No entanto, devido ao efeito térmico - a energia necessária para sua assimilação - o corpo recebe apenas 20% das calorias. Isso é cerca de 1,4 kcal por 1 g, mas também não são depositados como gordura. A partir de 24 g de álcool em seis horas, cerca de 0,8 g de gordura se formam no fígado.

No entanto, o principal perigo para o seu corpo não são as calorias do etanol, mas as condições que ele cria. Como o álcool é veneno, seu corpo tenta processá-lo mais rápido. Enquanto o corpo lida com o álcool, a queima de gordura é inibida em 73%. Portanto, as gorduras e os carboidratos que você consome junto com o álcool têm maior probabilidade de se transformar em quilos extras.

Além do mais, o álcool não suprime o apetite e aumenta as porções pós-bebida. Combine isso com um senso de controle reduzido e você corre o risco de consumir muito mais alimentos calóricos e reabastecer seus estoques de gordura.

Como beber para não afetar a figura

Você pode beber facilmente e não engordar, mas para isso é preciso seguir algumas regras.

Não beba muito

Pessoas que bebem álcool com moderação pesam menos do que aquelas que desistem completamente do álcool. E há menos risco de se tornar obeso.

Além disso, o consumo moderado de álcool melhora a sensibilidade à insulina e reduz o risco de síndrome metabólica, um distúrbio no qual a resistência à insulina se desenvolve e a pessoa fica muito gorda.

No entanto, todos os estudos,,,,,, comprovando o efeito positivo do álcool, falam em doses moderadas - 30-40 gramas de etanol por dia. Isso é um pouco menos que duas latas de cerveja, cem gramas de vodka ou 200 gramas de vinho.

Escolha o álcool certo

Não beba álcool rico em carboidratos, como cerveja, coquetéis alcoólicos e vinhos doces. Em vez disso, opte por álcool com baixo ou nenhum carboidrato: vinho seco, conhaque, gim, rum, uísque, tequila, vodka e uísque.

Como o etanol em si não é depositado na gordura, ao escolher o álcool sem carboidratos, você corre menos risco de ganhar quilos extras.

Coma alimentos ricos em proteínas

A proteína dietética proporciona uma sensação de saciedade melhor do que as gorduras e os carboidratos. Uma dieta rica em proteínas ajuda a manter o peso sob controle e protege contra a síndrome metabólica.

Fazer um lanche tem menos probabilidade de se transformar em lanches gordurosos e açucarados durante uma festa alcoólica.

Coma mais vegetais

Nos dias em que você bebe álcool, você precisa manter baixos níveis de carboidratos e gorduras. No entanto, é importante que você obtenha todas as vitaminas e fibras de que precisa. Os vegetais são ótimos para isso: são pobres em calorias e ricos em fibras dietéticas.

Os vegetais, especialmente os verdes, podem ajudá-lo a se manter satisfeito ao longo do dia e ajudar a regular os picos de açúcar no sangue. Brócolis, repolho e couve de Bruxelas são ótimos.

Não coma depois da festa

Ao chegar em casa, há boas chances de comer algo rico em calorias. Além disso, esses alimentos costumam ser muito saborosos e o álcool reduz o autocontrole. Para não comer demais sorvetes ou sanduíches de linguiça, prepare com antecedência algo saudável e com poucas calorias, no caso de uma refeição noturna.

Siga essas regras, beba com moderação e o álcool não prejudicará sua figura.