Uma horta no parapeito da janela: como cultivar vegetais, ervas e até morangos em casa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Se não houver uma casa de verão, isso não significa que você não possa fazer jardinagem.

O que você não pode prescindir se quiser uma horta no parapeito da janela?

Tudo depende do que exatamente você está cultivando. Aqui está o inventário básico de que você precisa.

• Potes e cubas de diferentes tamanhos. As plantas viverão neles permanentemente.
• Priming. Você pode comprar um universal ou escolher um especial, dependendo do tipo de planta. É aconselhável não usar o terreno da rua: vai acrescentar problemas na forma de ervas daninhas, parasitas, infecções e contaminação química. Se não for possível comprar solo, pegue um solo comum e desinfete-o: por exemplo, aqueça-o em um forno pré-aquecido a 70–90 ° C.
• Recipientes para mudas. Você pode comprar mini estufas com celas e uma tampa ou usar copos e recipientes de plástico comuns. Existem também vasos de turfa especiais - as mudas podem ser transplantadas diretamente para eles sem danificar as raízes.
• Sementes e mudas. Tente escolher variedades que devem ser cultivadas em um vaso em casa. Isso geralmente é indicado na embalagem.
• Pá, ancinho. Para soltar o solo e replantar as plantas. Claro, não estamos falando de ferramentas de jardim completas: escolha as pequenas que serão convenientes para trabalhar em vasos e caixas.
• Luvas. Para proteger as mãos da sujeira e dos espinhos.
• Regadores ou sistemas de rega automáticos. Estes últimos são necessários se você estiver ausente com frequência e por muito tempo.
• Tanques de água. Antes da rega, deve-se esperar cerca de 48 horas para que o cloro evapore.
• Produtos de pragas e fertilizantes. Universal ou específico, para cada tipo de planta.
• Phytolamps. O espectro de seus raios é o mais próximo possível da luz natural ideal para as plantas. Em um apartamento, quando o sol não é suficiente, essas lâmpadas ajudam a garantir a fotossíntese normal. Eles podem ser colocados em uma mesa, presos a um rack ou afilados ao longo de uma prateleira acima dos potes.
• Pequenos pinos e treliças. Para amarrar plantas que precisam de suporte. Por exemplo, ervilhas ou tomates.

O que mais você precisa?

Esta é uma lista de coisas mais avançadas. Eles podem ser úteis para aqueles que decidem começar a trabalhar profundamente.

• Estufas em casa. São prateleiras com tampas de filme transparente espesso. É muito mais fácil cultivar mudas neles, assim como plantações em estufas - tomates, pepinos, frutas vermelhas, verduras.
• Prateleiras e prateleiras. Você precisará dele se quiser cultivar muitas plantas diferentes. As estruturas abertas feitas de ripas são as mais adequadas: elas receberão luz e ar suficientes para as plantas.
• Tapetes aquecidos. Sobre eles são colocados os tachos, via de regra, com mudas, para que as plantas fiquem mais quentes e germinem melhor.
• Refletores. Eles ajudarão a captar a luz do sol e direcioná-la para as plantas.
• Sistemas autônomos de paisagismo e estufas inteligentes. Eles próprios fornecem irrigação, iluminação, temperatura e umidade ideais às plantas. Mas este já é um investimento bastante sério, adequado para quem está seriamente interessado em jardinagem ou planeja cultivar algo para vender.

Como escolher um local para uma horta no parapeito da janela

Existem algumas coisas a serem consideradas.

Luz

Algumas plantas gostam de luz forte (endro, tomate, pepino, morango, cenoura) e o sol deve iluminá-las por pelo menos 8 a 10 horas por dia. Outros se dão bem, mesmo se forem expostos à luz por apenas 6 a 8 horas, como os microgreens.

Coloque plantas que adoram luz perto das janelas voltadas para o sul, em casos extremos, para o lado oeste. Para garantir o fluxo de luz ultravioleta, remova o filme reflexivo das janelas e lave-as bem. Também é importante complementar o jardim com fitolampos, especialmente na estação fria.

As plantas que preferem sombra parcial ficarão bem perto de janelas voltadas para o leste ou mesmo para o norte. Se você quiser proteger as plantações que adoram sombra do superaquecimento, escolha um local um pouco afastado da janela ou use cortinas translúcidas que tornarão a luz mais difusa.

E lembre-se: sob a luz direta do sol, as folhas podem queimar - e não importa se é uma planta que adora luz ou sombra. Se os brotos começarem a secar ou ficar amarelos, mova imediatamente o vaso para uma área sombreada. Regue o solo abundantemente e corte com cuidado as folhas queimadas - elas ainda não se recuperarão.

Umidade

A maioria das plantas requer umidade do ar de cerca de 50-70% (você pode determinar com precisão este indicador usando um higrômetro). A propósito, quase os mesmos parâmetros são ótimos para humanos.

Se o ar no apartamento estiver seco - pode ser, especialmente no inverno, quando o aquecimento está ligado - tente consertar:

• compre um umidificador doméstico;
• coloque as plantas longe de uma bateria ou aquecedor;
• borrife as plantações com um borrifador todos os dias;
• usar estufas internas;
• coloque recipientes abertos com água ao redor da casa;
• pendure toalhas molhadas na bateria;
• corte uma tira de tecido, coloque uma ponta em uma garrafa de água e enrole a outra em volta da bateria quente.

Temperatura

A temperatura ótima para o crescimento e frutificação das plantas é de 20–26 ° C, dependendo da espécie e variedade. Se o seu estiver muito quente ou frio, ajuste as condições:

• escolha um local longe de baterias quentes ou janelas não isoladas;
• tente ajustar a temperatura do ambiente: ventile com mais frequência, atarraxe as baterias ou, ao contrário, ligue o aquecedor;
• use tapetes de aquecimento elétrico ou uma folha de espuma que isole a planta da fonte de frio.

Ar fresco

A sala deve ser bem ventilada: sem sujeira e bolor. Ao mesmo tempo, tente evitar que as plantas fiquem com muita corrente de ar: elas não gostam disso.

Como cultivar microgreens

Microgreens são brotos jovens de plantas (geralmente ervas como salsa, endro ou manjericão) que têm apenas um caule e 1 a 2 folhas. Eles são adicionados a saladas e smoothies, comidos assim e decoram os pratos com eles.

É bastante simples cultivar microgreens: é despretensioso, cresce rapidamente, adora calor e luz.

O que você precisa

• sementes de sua escolha: salsa, endro, coentro, manjericão, vários tipos de saladas, milho, leguminosas, rabanete, chia, brócolis, rúcula, beterraba, rabanete, coentro, repolho roxo ou couve-flor, couve-rábano ou outras culturas;
• recipiente raso;
• solo universal ou tapete de juta para o cultivo de microgreens;
• filme plástico ou tampa.

Importante! Nem todas as plantas têm brotos comestíveis. Por exemplo, na batata, no tomate e em outras sombras, eles são venenosos: contêm uma substância tóxica para os humanos, a solanina.

Como germinar

Mergulhe as sementes por 6-8 horas ou conforme as instruções. Em seguida, espalhe-os uniformemente no solo (mas não os enterre profundamente) ou apenas sobre o tapete. Regue, cubra com uma tampa ou filme plástico. Espere cerca de 5-7 dias para a maioria das sementes germinar e abrir as microgreens.

Como cuidar

Regue as microgreens uma vez por dia e observe o crescimento dos rebentos. Quando as primeiras folhas aparecem nelas, podem ser cortadas com cuidado.

Como cultivar endro

O melhor é escolher variedades de meia ou tardia: são mais bonitas, exuberantes e aromáticas.

O que você precisa

• sementes de variedades de tamanho russo, Amazon, Salute, Richelieu ou outras;
• recipientes com 15–20 cm de profundidade com orifícios de drenagem;
• priming;
• camada de drenagem - argila expandida, tijolo quebrado;
• complexos minerais para alimentação;
• phytolamps - para salas mal iluminadas ou estações frias.

Como germinar

Mergulhe as sementes em água morna por dois dias. Troque a cada 6 horas. Em seguida, coloque as sementes no solo a uma profundidade de 1–2 cm, de modo que a distância entre elas seja de 2–3 cm. Coloque o vaso em um lugar quente e cubra com plástico. Levante o filme duas vezes ao dia e remova a condensação. Depois de uma semana, quando aparecerem os brotos, remova o plástico e leve a planta para o peitoril da janela.

Como cuidar

Regue o endro 2-3 vezes por semana. Adicione fertilizantes minerais ao solo 2 vezes por mês. Certifique-se de que a planta fica exposta à luz 12-15 horas por dia, se necessário, suplementar com fitolampos.

Após 40-50 dias, quando os brotos atingem 20-25 cm de altura, podem ser cortados. Se você não precisa de folhas, mas de inflorescências - geralmente são colocadas em picles - espere um pouco mais.

Como cultivar tomates cereja

Eles são relativamente pequenos e não requerem manutenção complexa. E se recebem luz suficiente, geralmente dão frutos abundantes.

O que você precisa

• sementes ou mudas das variedades Minibell, Zelenushka F1, Pygmy, Cherry Lisa F1 ou outras;
• uma panela com furos de drenagem. Dimensões: cerca de 20 cm de largura e 10-15 cm de profundidade;
• solo universal;
• pequena grade ou malha de suporte;
• fertilizante para tomates;
• phytolamps - para salas mal iluminadas ou estações frias.

Como germinar

Coloque as sementes em uma panela com terra, não as enterre profundamente. Despeje, cubra com filme plástico e coloque em um local aquecido com uma temperatura de cerca de 25-27 ° C por vários dias. Depois que os primeiros brotos aparecerem, remova o plástico e espere até que os brotos atinjam 5–6 cm.

Se você estiver cultivando sua cereja em um vaso, guarde uma das mudas mais resistentes e remova o resto. Se estiver em uma caixa, dilua as mudas, deixando pelo menos 10-15 cm entre elas.

Fure a grade no chão.

Como cuidar

Regue os tomates a cada dois ou três dias e adicione fertilizante uma vez por semana de acordo com as instruções.

A planta precisa de pelo menos 10-12 horas de luz por dia, portanto, ligue os fitolampos se necessário.

Quando o arbusto ficar mais alto, amarre-o à rede e certifique-se de que não entorte. Em média, as flores aparecem em um mês, e depois de mais dois meses já é possível colher.

Como cultivar pepinos

Você pode adicionar variedades de pepino que gostam de sombra ao jardim no parapeito da janela.

O que você precisa

• sementes ou mudas de variedades amantes da sombra e partenocárpicas - isto é, aquelas que dão frutos sem polinização: Room Rytova, Regata, Photon, Claudia F1 ou outras;
• um pote com profundidade e diâmetro de pelo menos 25 cm;
• solo para vegetais ou universal;
• drenagem (para mudas);
• estacas para amarrar plantas;
• fertilizantes minerais;
• umidificador ou estufa doméstica;
• phytolamps - para salas mal iluminadas ou estações frias.

Como germinar

Semeie as sementes no solo previamente derramado com água morna e sedimentada. Em seguida, polvilhe com terra seca 1, 5–2 cm e cubra com vidro ou papel alumínio. Você precisará de 2-3 sementes por vaso. Destes, você receberá um arbusto de pepino.

Após o aparecimento das primeiras folhas, abra os potes e coloque-os em local bem iluminado. Mas para que no início a luz seja um pouco mais tênue e os brotos não sequem sob a luz direta do sol.

Escolha o broto mais resistente e corte o resto. Em condições normais, a distância entre os brotos deve ser de pelo menos 20 cm, para que eles fiquem apertados no vaso.

Se você tiver mudas prontas, coloque-as em um recipiente previamente preparado com uma camada de drenagem e solo. Em seguida, adicione terra às folhas do fundo e água.

Como cuidar

Pepinos adoram umidade, então regue-os todos os dias ou a cada dois dias. Pulverize-os com a mesma frequência com um borrifador ou instale um umidificador próximo. Você também pode colocar os vasos na estufa de sua casa.

Alimente as plantas pelo menos uma vez por semana e duas vezes por semana durante a frutificação.

Os pepinos precisam de até 12-14 horas de luz por dia. Para garantir tais condições, ilumine-os com fitolampos antes do nascer do sol, após o pôr do sol e em dias nublados. Se geralmente houver luz insuficiente na sala, use folhas reflexivas e espelhos para direcionar a luz para as plantas.

Como cultivar morangos

Cultivar morangos em um apartamento já é uma tarefa mais difícil. Mas bastante factível.

Para as condições domésticas, as variedades remanescentes são as mais adequadas - isto é, aquelas que dão frutos várias vezes ao ano. Também vale a pena prestar atenção aos chamados morangos ampelous. Tem caules ondulados, por isso é conveniente cultivar em vasos suspensos: cai numa bela cachoeira verde.

Se você tiver um fitolampo, pode plantar frutas silvestres em qualquer época do ano. Caso contrário, é melhor no final do inverno ou início da primavera - assim, dependendo das condições de calor e luz, você receberá frutas em agosto-setembro. Esteja preparado para que os morangos não dêem frutos se não receberem luz suficiente. Quando cultivada no outono e inverno, esta condição é mais difícil de cumprir.

O que você precisa

• sementes ou mudas das variedades Queen Elizabeth, Roman F1, Tristar, Brighton ou outras;
• potes ou caixas com pelo menos 16 cm de profundidade;
• camada de drenagem - argila expandida, brita, tijolo;
• solo para vegetais ou morangos;
• phytolamps - para salas mal iluminadas ou estações frias.

Como germinar

Espalhe as sementes sobre a superfície do solo umedecido a uma distância de pelo menos 2 cm e borrife água de um borrifador. Cubra o recipiente com um filme, coloque em local aquecido e certifique-se de que as mudas recebam pelo menos 10 horas de luz por dia. Regue um pouco o solo para que não seque, mas também não molhe muito. Quando as mudas tiverem duas folhas, retire o filme.

Você também pode plantar as sementes em pequenos recipientes para começar - por exemplo, copos de plástico - e após o aparecimento de 2 a 4 folhas, junto com o solo, transplantá-las para um local de residência permanente.

Se você comprou uma muda pronta, coloque-a em um vaso ou caixa com drenagem e uma pequena camada de terra. Endireite as raízes - elas devem caber completamente no vaso e não dobrar. Encha o solo de forma que o ponto de crescimento da planta fique acima dele.

Como cuidar

Água 2-3 vezes por semana, alimente uma vez a cada 2-3 semanas. Os morangos adoram umidade, então borrife-os diariamente com um borrifador, especialmente se o ar estiver seco.

Além disso, a baga precisa de cerca de 12 horas de luz do dia. Acompanhe isso e complemente a iluminação com fitolâmpadas, se necessário.

Para uma planta dar frutos, ela deve ser polinizada. Para isso, durante todo o período de floração, use um pincel para pintar ao longo dos estigmas de todas as flores.

Para melhor frutificação, apare o bigode da planta.

Mudas de morango florescerão cerca de um mês após o plantio. E ainda, aproximadamente em dois meses, você pode colher frutos maduros.

Como cultivar cenouras

Para cultivar em um apartamento, escolha variedades precoces e curtas.

O que você precisa

• sementes das variedades Karotel, Caracas, Vnuchka ou outras;
• recipientes, caixas ou potes opacos, com pelo menos 15 cm de profundidade, com orifícios de drenagem;
• solo para vegetais ou universal;
• areia limpa - precisará ser misturada com o solo para torná-lo mais absorvente e respirável;
• phytolamps - para salas mal iluminadas ou estações frias.

Como germinar

Combine o solo com areia na proporção de 2: 1 e preencha os recipientes com a mistura resultante. Faça sulcos com 1–1,5 cm de profundidade e semeie as sementes com cerca de 2 cm de distância. Se as mudas forem muito densas, desbaste de forma que a distância entre as plantas seja de pelo menos 4 cm.

Como cuidar

Regue as cenouras a cada dois ou três dias. Alimente com fertilizante cerca de uma vez por semana.

As cenouras precisam de 10-12 horas de luz por dia, então ligue o fitolampo de manhã, à noite ou em dias nublados.

A safra pode ser colhida em 2, 3 ou 4 meses, dependendo da variedade.

Como fazer o jardim se encaixar no interior

O conforto das plantas é, claro, bom. Mas é ótimo se potes, prateleiras e lâmpadas são agradáveis à vista e não parecem um objeto estranho. Por esta:

• Escolha potes e banheiras interessantes e incomuns. Ou tente decorá-los você mesmo: pinte com acrílicos, faça uma capa brilhante ou um vaso de flores em crochê.
• Certifique-se de que as prateleiras e prateleiras combinam com o resto da mobília, caminhando sobre elas com tinta ou mancha.
• Observe os vasos pendurados mais de perto: as plantas nesses vasos parecem muito incomuns e imediatamente atraem a atenção. Além disso, é muito difícil para crianças e animais de estimação alcançá-los. Além disso, o plantador pode ser montado na parede, pendurado em uma janela, ilha de cozinha ou mesa de jantar.

Este artigo foi publicado pela primeira vez em 22 de abril de 2015. Em junho de 2021, atualizamos o texto.