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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
O garçom ficará encantado com esse aumento de salário, porém, não em todos os países.
Por que dica
A gorjeta é a gratidão do cliente ao pessoal de serviço, expressa financeiramente.
Em muitos países, o chá é deixado não apenas em cafés e restaurantes, mas também em táxis, hotéis, salões de beleza. Na Rússia, motoristas e entregadores recebem troco com mais frequência, mestres permanentes de manicure e cabeleireiros recebem presentes nos feriados, empregadas domésticas, abastecedores ficam com uma conta pequena, por exemplo, 100 rublos. Basicamente, a questão das gorjetas surge quando se trata de cafés e restaurantes: dá a gorjeta e quanto?
Agradecer financeiramente a um garçom não é apenas um sinal de boa forma. As gorjetas costumam ser uma parte significativa de seus ganhos.
Funcionários de estabelecimentos podem receber oficialmente um salário muito pequeno, e precisam de gorjetas para pagar a moradia, comprar comida. No entanto, neste caso, é importante não cair na armadilha moral: você não precisa apenas dar dinheiro a uma pessoa para fazer o seu trabalho. Mas se ele faz bem, por que não agradecer. É uma bagatela para você, ele está satisfeito.
Às vezes, o dinheiro recebido dos clientes além das contas é somado e dividido entre garçons e outro pessoal de serviço que não interage com os visitantes.
Acontece que a taxa de serviço está incluída na fatura. Está indicado em linha separada e é fácil de encontrar no cheque. Nesse caso, você não precisa deixar dinheiro adicional. Além disso, se você não gostar do serviço, pode pedir para descontar o valor excedente do cheque. A remuneração do garçom é um direito e não uma obrigação do cliente, e é ilegal impô-la.
Quanto para o chá
Não existem leis que regulem quanto sair para o chá. A tradição determina a quantidade de gratidão. Assim, na Rússia, costuma-se deixar cerca de 10% da conta em cafés e restaurantes. Mas isso não significa que o garçom ficará chateado se você lhe der mais.
10% é uma quantia muito conveniente para calcular: nenhuma calculadora, nenhuma folha de papel e uma caneta são necessárias. Basta pegar o número do cheque sem nenhum caractere após o ponto decimal e remover o último dígito dele. Por exemplo, você comeu 4.500 rublos. Remova o zero e obtenha uma gorjeta de 450 rublos. Então você entrou em um café moderno e deixou 1.734 rublos lá. A gorjeta será de 173 rublos, mas o valor geralmente é arredondado - com mais freqüência, para cima.
No entanto, ninguém o proibirá de contar exatamente 173 rublos ou deixar qualquer outra quantia.
Como dar gorjeta
Existem apenas duas maneiras de dar gorjeta.
1. Dinheiro
Independentemente de como você paga - com cartão ou dinheiro, é apropriado colocar uma gorjeta na pasta com a fatura após o pagamento. Deixe as contas e saia com a consciência limpa.
Você também pode, se pagar em dinheiro, colocar na pasta o valor com a gorjeta e avisar ao garçom que não precisa do troco.
Em alguns lugares sem garçons, os potes de gorjeta ficam no caixa. Se gosta do café, não se esqueça de pelo menos às vezes agradecer aos funcionários.
2. Por cartão bancário
Você não deve contar com esse método especialmente: cafés e restaurantes raramente o oferecem. Mas às vezes você pode pedir para ser cobrado não apenas o pagamento do almoço, mas também uma certa quantia pelo chá. Você chama isso de número ou porcentagem.
Você pode ler sobre essa possibilidade no menu ou perguntar diretamente ao garçom.
Como dar gorjeta no exterior
EUA
Nos Estados Unidos, o garçom pode trabalhar sem receber salário, mas apenas para receber uma gorjeta, então costuma-se deixar 15% da conta, e esse é o valor mínimo.
Agradecimentos não o aguardarão apenas em cafés e restaurantes. Por exemplo, um bartender em uma boate pode simplesmente parar de aceitar pedidos se você pagar exatamente de acordo com o preço de tabela. É costume deixar gorjeta nos táxis, nos postos de gasolina e, em geral, onde for apropriado.
Suécia
A tradição de dar gorjetas não é muito comum aqui. Se o pessoal de serviço agradece, é extremamente modesto - com um valor de cerca de 5% da conta.
Itália
Nos restaurantes italianos existe uma coperto - uma comissão de assento, assim como um servizio - uma comissão de serviço. Informações sobre isso devem ser escritas em cada página do menu. Como resultado, a sua conta ficará vários euros a mais e não precisa de deixar gorjeta.
Sérvia
Quando você paga ao garçom, então você mesmo diz quanto troco receberá de volta. Você também pode simplesmente deixar uma dica sobre a mesa. Os 10% padrão serão suficientes.
França
A gorjeta usual aqui é de 10-15% do cheque, mas, de acordo com a legislação local, deve ser incluída na conta.
Japão
Gorjetas não são aceitas aqui, são vistas como um insulto. Se o garçom pegar o dinheiro, é apenas porque ele perdeu a esperança de explicar a você que é impróprio.
Tailândia
Todo mundo está esperando uma gorjeta sua, e pode ser absolutamente qualquer valor.
México
O padrão aqui é 15%.
Alemanha
O próprio garçom pode sugerir que você arredonde a conta, por exemplo, de 37 para 40 euros.
Vietnã
Dar gorjetas não faz parte da cultura e muitas vezes pode ser devolvido a você. Mas, em geral, agora os vietnamitas são mais favoráveis a esse tipo de gratidão.
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