Como economizar comida

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Este guia o ajudará a gastar menos enquanto se alimenta de forma deliciosa e satisfatória.

Não importa quanto óleo seja derramado das telas de TV (dizem eles, o governo controla os preços dos produtos da cesta de alimentos), as estatísticas são coisas teimosas. O custo dos alimentos convencionais está crescendo novamente. Se em outubro de 2017 era 3.715 rublos, então em maio de 2018 já está no nível de 3.970 rublos.

De acordo com as previsões dos especialistas, os preços continuarão subindo. Então, é hora de aprender a economizar. Mostraremos como gastar o mínimo de dinheiro com comida.

Na loja

1. Faça uma lista de compras e siga-a estritamente

Para isso, elabore um cardápio para a semana: café da manhã, almoço e jantar. Inspecione os armários da cozinha e a geladeira e liste os ingredientes que faltam para preparar as refeições pretendidas. Nada extra!

Os aplicativos móveis irão ajudá-lo a manter uma lista de compras.

2. Compare preços em lojas diferentes

Se não houver tempo para monitoramento, tente fazer compras uma vez por semana. “Hoje vou comprar queijo cottage e amanhã vou entrar e comprar ovos” é uma abordagem que leva a despesas não planejadas.

Bem, use aplicativos especiais.

3. Participar de feiras agrícolas

Geralmente acontecem no outono e na primavera, e lá você pode comprar produtos agrícolas com muito lucro: batatas, ovos e outros.

4. Evite compras por impulso

Não compre produtos que não estão na lista só porque são baratos ou de repente você quer: “Ah! Desconto no repolho chinês! Você tem que pegar, geralmente custa 10 rublos mais caro "(tem certeza que vai comer?)," Mmm, bolo! Quer! Quer!" (mas e quanto à dieta?).

Não leve crianças à loja: o seu "querer" é mais difícil de resistir. A força de vontade sozinha não vai salvá-lo.

Como recusar corretamente uma compra a uma criança →

5. Use cartões de desconto

Você pode ter que pagar por sua compra, mas esta é uma despesa única e os descontos podem ser usados sempre que você visitar esta loja.

6. Compre a granel

Farinha, açúcar, sal, massas e especiarias são sempre necessários. Além disso, eles têm uma longa vida útil. Portanto, você pode levá-lo para uso futuro. Além disso, os preços no atacado costumam ser mais baixos.

“Para onde eu vou? Não tenho onde armazená-lo”- objeções típicas de donas de casa ao conselho de comprar comida em grandes quantidades. A solução é simples: junte-se aos seus amigos. Ao comprar um pacote de arroz e dividi-lo entre vocês, você sentirá rapidamente os benefícios dessa abordagem.

7. Olhe para baixo

De acordo com as regras de merchandising, os produtos mais caros são colocados nas prateleiras ao nível dos olhos do comprador, e os mais baratos - nas prateleiras inferiores. Não tenha preguiça de se curvar e estudar o sortimento de jusante.

Além disso, não vá aos departamentos de que não precisa (divida os alimentos da lista por grupos: carne, vegetais e assim por diante). E não se esqueça que deve visitar a loja bem alimentada.

8. Desative o "piloto automático"

Freqüentemente, vagamos pela loja, pensando nos nossos e automaticamente colocando os alimentos na cesta. Lembre-se de como é ofensivo quando você descobre em casa que as maçãs estão quebradas e os biscoitos do pacote estão quebrados. Escolha seus alimentos com cuidado.

9. Não pague a mais por um nome

Produtos de marcas famosas são mais caros. Mas nem sempre isso é garantia de qualidade e sabor. Dê uma olhada em contrapartes menos famosas, mas mais baratas. Por exemplo, marcas de redes de lojas. Via de regra, as características de sabor dos produtos populares (óleo vegetal, mantimentos, etc.) não diferem dos de marca.

10. Não pague a mais pela embalagem

O leite em uma embalagem indefinida pode ser mais saboroso e mais barato do que uma bebida em uma garrafa, e produtos a granel por peso são mais lucrativos do que embalados em caixas coloridas.

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11. Preste atenção ao peso e volume

Freqüentemente, o mesmo produto está nas prateleiras, mas um é mais barato que o outro, por exemplo, em 5 rublos. Não se apresse para pegar o que é mais barato. Compare a diferença de peso ou volume desses alimentos. É mais lucrativo levar um quilograma "cheio" do que 940 gramas.

12. Não compre produtos semi-acabados

São, a priori, mais caros do que os pratos de cozinha própria (de "A" a "Z"). Não se deixe levar pela preguiça: prepare você mesmo bolinhos, rolinhos de repolho e costeletas e guarde no freezer.

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E mais longe. Pão fatiado e linguiça são sempre mais caros. Você não pode cortar o pão sozinho?

13. Não tenha medo de atrasos

A política de descontos das redes de supermercados é um assunto para uma discussão separada. Mas quando um item expira, os vendedores estão dispostos a ser realmente generosos. Como regra, produtos “cronometrados” são bons. O principal é usá-los o mais rápido possível.

A exceção são os produtos lácteos fermentados. É fácil pegar uma intoxicação alimentar com eles, por isso é melhor comprar apenas frescos.

14. Não desperdice em água engarrafada

É mais lucrativo comprar um filtro para limpar uma vez.

15. Recibos da loja

Eles ajudarão a administrar o orçamento familiar.

Na cozinha

1. Ajuste sua dieta

Por exemplo, inclua carne de frango no menu em vez de peixe fresco cujo preço aumentou. Sempre que possível, substitua os ingredientes por outros mais baratos (salmão rosa em vez de truta, queijos Adyghe em vez de mussarela).

2. Dê uma olhada nas miudezas

Nada bate um suculento bife de lombo, mas o fígado, o coração e outras carnes de órgãos podem ser cozinhados deliciosamente. Compre-os de vez em quando em vez de carne - você economizará dinheiro e aumentará sua habilidade culinária.

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3. Não cozinhe muito

Existem donas de casa de quem "a mão não aguenta". Se você cozinhar borscht, então em uma panela grande, se você fritar costeletas, então uma frigideira cheia. Esse desperdício, via de regra, termina com metade do cozido voando para a lata de lixo. Aprenda a cozinhar tanto quanto você come.

Alternativamente, não cozinhe até que você tenha comido o cozido.

4. Siga sites de culinária

Receitas de orçamento freqüentemente aparecem lá. Salve-os para você. Eles o ajudarão a montar seu cardápio semanal e sua lista de compras.

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5. Use vegetais e frutas da estação

Uma salada de tomates frescos e pepinos no inverno pode custar muito dinheiro. O repolho e a cenoura são muito mais baratos nesta época do ano. Faça uma salada com eles - ficará tão saborosa e saudável.

6. Cozinhe você mesmo

É sobre o que você pode fazer em casa. Por exemplo, kvass. Na loja, uma garrafa de um litro e meio dessa bebida custa em média 50 rublos. Três litros de kvass caseiro custarão apenas 20 rublos.

Você pode economizar ainda mais em queijo e iogurte.

7. Faça espaços em branco

Não se trata de potes de picles de três litros. Com o ritmo de vida moderno e urbanização, esta é uma atividade amadora. Mas todos podem congelar verduras e frutas vermelhas.

Pique a salsa, o endro e outras ervas favoritas, coloque em um recipiente e leve ao freezer. Um tempero perfumado está sempre à mão.

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8. Coma alimentos perecíveis primeiro

Compramos iogurte, colocamos na geladeira e cinco dias depois, quando se lembraram e quiseram comer, descobriram que estava vencido. Como resultado, várias dezenas de rublos são enviados para a lata de lixo. Soa familiar?

Para não entrar mais em tais situações, cole adesivos brilhantes em alimentos perecíveis: "coma até quinta-feira", "use até o final da semana" e assim por diante.

9. Armazene os alimentos adequadamente

O cumprimento das condições de armazenamento evita a deterioração prematura dos alimentos. Quanto mais frugal você for com a comida, menos frequentemente precisará reabastecer os suprimentos de comida.

A propósito, sobre economia. Muitos produtos podem ter uma "segunda vida". O pão está começando a secar? Faça biscoitos e adicione às saladas.

Como você pode ver, você não precisa ser um pedante para economizar comida. Todos podem seguir essas recomendações. Mas o mais importante, não seja fanático. Às vezes você pode e deve se deliciar com algo saboroso ou favorito.