Como assar batatas de forma rápida e fácil no microondas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Se os convidados estão à porta e praticamente não há tempo para cozinhar, experimente assar batatas no micro-ondas seguindo esta receita: rápido, satisfatório, aromático e muito saboroso.

Ingredientes:

• alguns tubérculos de batata;
• azeite;
• sal;
• Pimenta.

Preparação

Lave bem as batatas em água corrente e seque. Não é necessário remover os olhos. Se houver manchas escuras ou estragadas nas batatas, corte-as.

Em seguida, fure cada tubérculo com um garfo 4-5 vezes de cada lado. Se você ignorar esse pequeno truque, as cascas da batata vão rachar e não ficarão muito bonitas.

Pincele os tubérculos com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque-os em um prato de microondas ou assadeira e leve ao microondas por 3-4 minutos na potência máxima.

O tempo de cozimento depende do tamanho dos tubérculos. Batatas grandes demoram um pouco mais para assar. Se você estiver cozinhando vários pedaços, tente escolher o mesmo tamanho de tubérculos - então todas as batatas vão assar uniformemente.

Use um garfo ou pinça para virar delicadamente as batatas. Se for assar uma batata, leve ao microondas por mais 3 minutos. Se houver mais de dois, asse do outro lado por mais 5 minutos.

Use uma faca ou garfo para verificar se as batatas estão cozidas; se estiverem cozidas, é fácil furar o centro. Microondas por mais um minuto, se necessário.

Se quiser uma crosta crocante, coloque as batatas no forno pré-aquecido a 220 ° C e leve ao forno. Lembre-se de verificar o prato a cada poucos minutos até que a crosta esteja seca.

Deixe as batatas esfriarem um pouco antes de servir. Pode ser resfriado completamente, colocado na geladeira (por no máximo quatro dias), e então simplesmente reaquecido no micro-ondas ou forno.

Você pode servir o prato pronto diretamente neste formulário, ou você pode colocar recheio nas batatas, por exemplo, legumes cozidos.