Que lindo cortar e servir frutas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Faça um cisne de maçã e uma rosa de morango como um verdadeiro mestre de escultura.

Dicas Gerais

Ao decidir surpreender os convidados com fatias de frutas, prepare com cuidado.

1. Compre frutas. Eles devem ser novos, uniformes, sem amassados e cravos pretos. Considere as características da fruta: é melhor levar laranjas duras, mas o kiwi deve ser fácil de apertar com os dedos.
2. Lave bem as frutas. Não se esqueça que às vezes ficam embebidos em parafina para um brilho brilhante. Lave a fruta antes de cortá-la em água fria corrente com sabão e uma escova. Um banho quente não faz mal às frutas cítricas. Após a lavagem, seque a fruta com uma toalha de papel.
3. Use facas afiadas. É mais conveniente cortar algumas frutas com lâmina longa e fina, outras com um cortador e outras com uma faca de lima. Prepare vários instrumentos de diferentes calibres. Existem facas de frutas especiais no AliExpress. Por exemplo, é conveniente para o qual é conveniente fazer entalhes nos frutos e bolas da polpa. O principal é que a ferramenta é afiada. Caso contrário, nada funcionará.
4. Prepare um prato raso grande, espetos e guardanapos para facilitar o acesso às fatias de frutas. Palitos de dente podem ser necessários para algumas composições de frutas.
5. Corte a fruta antes de servir. Tente remover todas as sementes da melancia e do melão, certifique-se de remover os grãos de pêssegos e damascos. Para evitar que as fatias fiquem pretas antes do tempo, polvilhe com suco de limão. A composição acabada também pode ser polvilhada com açúcar em pó, coco ou chocolate ralado.

Quando tudo estiver pronto, você pode começar a criar.

Que lindo cortar maçãs

A partir de uma simples maçã, você pode criar uma verdadeira obra de arte. Por exemplo, uma flor graciosa.

Pegue uma maçã vermelha ou verde. Corte em duas partes, partindo do meio em cerca de 1 cm, corte a metade menor em fatias de 1–2 mm de espessura e prenda com um palito, conforme mostrado no vídeo. Corte uma bola ou um cubo da segunda metade da maçã - isso será um suporte. Espete um palito com fatias de maçã enfiadas nele e espalhe-as em um círculo como um leque. A flor resultante pode ser coroada com uma baga.

Pelo mesmo princípio, você pode fazer uma flor.

Os cisnes feitos de maçãs parecem ainda mais requintados. Torná-los é mais fácil do que parece. Duas facas de mesa idênticas servirão como assistentes. Corte a maçã ao meio e retire as sementes. Primeiro coloque metade da maçã entre as facas e corte uma fatia menor dela, conforme mostrado no vídeo. Repita com cada fatia sucessiva até que apenas um pequeno pedaço permaneça.

Em seguida, faça o mesmo com a segunda metade da maçã. Isso lhe dará asas.

A cabeça é cortada de outra maçã.

Que lindas fatias de laranjas e tangerinas

Trabalhar com uma laranja é um pouco mais difícil: sai muito suco. Ainda assim, um lindo lótus pode ser feito da fruta.

Para fazer isso, corte a laranja ao meio. Em uma das metades, use uma lâmina fina e afiada para fazer cortes longitudinais ao longo das linhas das fatias de laranja. Corte cada setor para obter uma pétala pontiaguda. Separe a polpa da casca nas pétalas. Dobre-o para trás e espalhe a flor.

Uma flor semelhante pode ser feita com morangos.

Além disso, uma laranja pode ser transformada em um aster luxuoso. Corte as raspas para formar as pétalas. Espalhe-os e faça cortes crespos. É importante que o caroço da laranja não se separe da casca.

O mesmo pode ser feito com as tangerinas.

Quivi lindamente fatiado

As flores mais bonitas também podem ser feitas de kiwi. Para fazer isso, você precisa cortar as pontas arredondadas da fruta e, em seguida, fazer cortes diagonais de cerca de 2 cm de comprimento em toda a superfície do kiwi.

Você deveria ter pétalas pontiagudas que divergem em uma roseta. A polpa pode então ser separada da casca e endireitada, como é o caso da laranja.

Se não houver tempo, o kiwi pode ser servido sem nem mesmo fazer uma flor. O vídeo a seguir mostra como cortar um kiwi pela metade.

Que lindo cortar morangos

Lindas rosas crescem de morangos em mãos hábeis. Eles são perfeitos para pratos de frutas e decoração de bolos.

Existem duas maneiras de fazer uma rosa morango. No primeiro caso, são necessários frutos grandes. Coloque os morangos em um garfo e faça cortes superficiais. Mova-se em espiral, projetando cada pétala.

No segundo caso, pega-se um morango menor e a rosa fica mais volumosa. Separe o caule da fruta, corte um pedacinho da lateral para facilitar o corte. Espiralize os morangos em fatias finas.

Para uma mesa festiva infantil, você pode fazer borboletas com morangos.

Que bananas lindamente cortadas

A porção original de bananas é principalmente relacionada a animais. Portanto, essas composições costumam ser feitas para as férias das crianças.

Então, você pode fazer um lindo golfinho de banana.

Polvo engraçado.

Ou patos.

Outra variação do pato é com plumagem de frutos silvestres e uvas. Pegue uma banana e coloque uma cabeça de pato feita de cenoura no talo. Fure palitos de dente com frutas e uvas na banana. Esta será a plumagem do pato da fruta.

E se você usar uma pêra em vez de uma banana, terá um ouriço.

Que lindo cortar melancia e abacaxi

Para cortes de frutas, é melhor levar uma melancia sem caroço (ou retirá-los ao máximo).

Uma das opções de arquivamento mais simples e convenientes é demonstrada no vídeo a seguir.

Uma pequena melancia deve ser cortada em quatro pedaços. Corte a polpa de cada um e corte em fatias finas. Você pode servir diretamente na casca da melancia, deslocando as peças em um padrão xadrez.

O mesmo pode ser feito com o abacaxi.

Fatias de fruta em casa

Usando as técnicas descritas acima e praticando, você pode criar composições de frutas exclusivas.

E, finalmente, mais alguns tutoriais em vídeo sobre como preparar pratos de frutas para sua inspiração.