Grelha e mais: 10 produtos para o churrasco perfeito

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Os itens desta seleção irão ajudá-lo a assar carne, servi-la lindamente e lavar os itens usados durante o cozimento.

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1. Churrasqueira

O grelhador a carvão feito de aço é algo que definitivamente não pode prescindir num churrasco. Nas prateleiras de madeira nas laterais e no fundo, é conveniente colocar um ventilador para abanar o fogo, utensílios de cozinha, carvão, alimentos e tudo o que for necessário para cozinhar.

A posição da grelha é ajustável. Ele pode ser elevado em condições de calor extremo ou abaixado próximo às brasas enquanto elas esfriam. Carne, peixe, vegetais, cogumelos não só serão fritos, mas também cozidos sob a tampa.

2. Kit de ferramentas

O conjunto é composto por cinco ferramentas que podem simplificar muito a preparação de bifes suculentos. Inclui uma escova de silicone para untar a grelha, uma espátula larga, pinças para virar e transferir os alimentos e um garfo com duas pontas.

O kit também inclui outro item útil - uma escova com cabo longo e cerdas grossas duráveis. Será útil limpar a grelha depois de usá-la. Todos os itens são armazenados em uma caixa resistente com alças de transporte.

3. Kit de ferramentas com avental

Além de pinças, espátulas e garfos, o conjunto inclui dois recipientes para especiarias. O vendedor se oferece para armazenar sal e pimenta neles, mas se desejar, você pode adicionar quaisquer outros temperos dentro.

O conjunto também inclui um avental de transformador. Quando desdobrado, protege a roupa de respingos de graxa e, quando enrolado, se transforma em um estojo prático para guardar todas as ferramentas.

4. Poker e colher

Ao fazer churrasco, não se esqueça das brasas. Eles precisam ser espalhados sobre o fundo da grelha em uma camada uniforme para obter um aquecimento uniforme e, à medida que esfria, devem ser empilhados para não desperdiçar o calor restante. Você pode fazer isso por qualquer meio disponível, mas é muito mais conveniente - com um pôquer especial. A colher é útil para remover cinzas.

5. Tempero para churrasco e grelha

Alguns preferem marinar a carne antes de mandá-la para a gradinha, outros apenas esfregam os bifes com temperos para temperar. As receitas favoritas de cada pessoa são diferentes, mas temperos convencionais podem ser usados. Este moinho contém mistura de pimenta, alho, sementes de mostarda e cebola - nada mais.

6. Sonda de temperatura

Cozinhar em temperaturas excessivamente altas pode transformar um pedaço suculento de carne em uma crosta rançosa. E mesmo uma diferença aparentemente insignificante de alguns graus pode estragar o prato. A sonda de temperatura o ajudará a não se confundir com o grau de torra. A agulha deve ser colocada na carne antes de atingir o osso, e o bife deve ser cozido até que a seta do dispositivo esteja na marca desejada.

7. Tábua de madeira

A tábua de carvalho natural é adequada para servir refeições prontas. Um recesso especial corre ao longo do perímetro, para o qual o suco flui, ao lado há um recesso para uma molheira. O tamanho do produto é 36 × 26 × 2 cm. Você pode comprar um modelo menor e mais barato no mesmo vendedor.

8. Marshmallows

Marshmallows grelhados com um delicado sabor de baunilha são uma ótima opção de sobremesa. O marshmallow é grande, convém enfiar no espeto: o peso de uma peça é de 17 g.

9. Purificador

Prosa da vida: qualquer churrasco termina com uma grelha com gotas secas de gordura e utensílios sujos. Para evitar que a ideia de limpar estrague sua experiência alimentar, compre um limpador multiuso.

É convenientemente pulverizado e adequado para o processamento de grelhas de metal, churrasqueiras e fornos. Segundo o vendedor, o líquido é capaz de remover até a placa velha.

10. Escovar

Outro auxiliar na arrumação é a escova para limpar churrasqueiras, churrasqueiras, grelhas, espetos e outros produtos de metal. O raspador fornecido no design ajudará a remover a placa velha. A escova será confortável de segurar pelas alças redondas especiais.