Almoços que você pode levar para estudar

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Receitas das refeições mais saborosas e simples que você pode colocar na bolsa e ir ao conhecimento.

No início do ano letivo, sempre penso nos alunos famintos de minha universidade natal. Passamos fome não porque não houvesse rublos suficientes para o almoço, mas porque especialmente não havia onde comer. A sala de jantar e a comida deixavam muito a desejar, os hambúrgueres e cachorros-quentes nas “ruínas” eram um horror gastronómico, não havia onde esquentar o almoço trazido de casa. Não sei como a qualidade da comida na cantina da alma mater mudou nos últimos anos, mas os sinais de um bom almoço para viagem definitivamente não estão mudando.

Um almoço de estudante adequado é aquele que:

• não há necessidade de aquecimento;
• armazenado fora da geladeira por muito tempo (e teve que sentar sete pares);
• reabastece o suprimento de energia e nutrientes;
• promove a atividade cerebral;
• delicioso, naturalmente.

Esta lista é totalmente consistente com uma variedade de sanduíches, pãezinhos e sanduíches, como quer que sejam chamados. Para manter a atividade cerebral, você precisa levar sobremesa com você e para o metabolismo normal - chá ou compota.

Um exemplo de menu para a semana escolar - em ordem.

O primeiro dia

Jantar

Vamos começar a segunda-feira com um hambúrguer normal de carne bovina. Mas para se divertir, para não ficar chateado com o verão e os fins de semana passados, o sanduíche virá em um bagel. A carne bovina contém muito ferro, zinco e creatina, essenciais para o crescimento muscular. Uma ótima maneira de se recuperar de um longo descanso e entrar no clima para o trabalho.

Ingredientes:

• 1 bagel largo, de preferência com sementes de gergelim
• 2 hambúrgueres de carne 100 g cada;
• folhas de qualquer salada (que você mais gosta), outras verduras a gosto;
• 1 tomate;
• 50 g do seu queijo preferido;
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate;
• 2 colheres de sopa de iogurte sem açúcar ou creme de leite

Para uma opção de almoço mais leve, a carne pode ser assada no forno e uma fatia de carne assada pode ser usada no lugar da costeleta.

Preparação

Corte o donut ao meio horizontalmente. Frite as costeletas e coloque uma fatia de queijo por cima um minuto antes de terminar, para que derreta ligeiramente. Coloque uma folha de alface, um tomate, uma costeleta com queijo no corte do bagel e repita as camadas na ordem inversa. A qualquer momento, você pode polvilhar seu hambúrguer com iogurte ou pasta de tomate como desejar.

Sobremesa

Como o hambúrguer em si é grande e nutritivo, uma sobremesa leve deve ser fornecida para ele. Pode ser qualquer fruta fresca, exceto uma banana (uma banana é muito rica em calorias, é demais para um hambúrguer estar perto).

É melhor beber chás de ervas com gengibre e hortelã no início da semana: essas ervas e especiarias têm um efeito tônico, que é muito útil para começar. Mint também combina bem com cardamomo.

Segundo dia

Jantar

Leve um sanduíche de queijo e espinafre conosco.

Ingredientes:

• 100 g de queijo macio;
• 4 fatias de pão integral;
• 1 tomate;
• 100 g de espinafre (fresco ou descongelado)
• manteiga;
• temperos a gosto.

Preparação

Pique o espinafre finamente e refogue na manteiga com especiarias. Coloque a massa de espinafre, um pedaço de queijo e uma rodela de tomate por cima do pão. Adicione algumas azeitonas, se desejar.

Se você não gosta de espinafre, substitua-o por vegetais grelhados.

Sobremesa

Como sobremesa para um almoço leve, leve marshmallows ou marshmallows com você e coloque folhas de framboesa, canela e casca de laranja no chá - eles tonificam perfeitamente.

Dia três

Jantar

Sanduíche com salada de peito de frango ou qualquer parte do frango. Esses sanduíches aliviam a fome por muito tempo. As nozes fazem o cérebro funcionar melhor e os molhos incomuns trazem variedade ao cardápio.

Ingredientes

Para a salada:

• 200 g de peito de frango cozido;
• 100 g de aipo;
• ½ xícara de nozes picadas;
• 50 g de queijo duro;
• pão.

Para reabastecimento:

• ½ xícara de maionese (pode ser substituída por iogurte);
• 4 colheres de sopa de suco de maçã
• 3 colheres de chá de mel;
• 2 colheres de chá de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa de papoula de confeitaria;
• sal e temperos a gosto.

Preparação

Os ingredientes da salada devem ser picados e misturados. Em seguida, misture os ingredientes do molho até uma consistência homogênea, tempere a salada com eles. A mistura resultante pode ser espalhada no pão ou embrulhada em pão pita.

Sobremesa

Para a sobremesa da quarta-feira, também haverá sanduíches, mas com banana.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 banana;
• ½ copo de leite;
• pão;
• canela.

Preparação

Separe as claras dos dois ovos, bata no liquidificador com o terceiro ovo, a banana, o leite e a canela. Mergulhe o pão nesta mistura e frite em uma frigideira até ficar crocante.

Beba esta beleza com chá de ervas com erva-doce e tília. Essas ervas ajudam o sistema imunológico, o que é muito importante no outono.

Quarto dia

Jantar

Dia do Peixe! O peixe contém ácidos e gorduras saudáveis, bem como iodo, que é necessário para o alto estresse mental.

Ingredientes:

• 1 pão de farelo;
• Atum enlatado;
• 1 tomate;
• 1 colher de chá de azeite
• 1 ovo cozido;
• alface e ervas a gosto.

Preparação

Amasse o peixe de uma jarra com um garfo ou compre comida enlatada especial para saladas. Corte o ovo, acrescente metade ao peixe. Misture com manteiga. Corte o pão ao meio, faça uma depressão, acrescente a alface, as rodelas de tomate e o recheio de peixe.

Sobremesa

Leve chips de maçã caseiros para a sobremesa.

Ingredientes:

• 3 maçãs duras;
• 2 peras duras;
• 2 limões;
• ½ xícara de açúcar.

Preparação

Lave a fruta e corte em rodelas finas. Esprema o suco dos limões e dilua com água (um quarto de copo é suficiente). Coloque a fruta picada nesta mistura. Em uma panela, misture um copo de água com açúcar, leve para ferver e cozinhe até engrossar a solução (isso levará cerca de 7 minutos). Em seguida, adicione a fruta à calda e espere o líquido ferver. Em seguida, coloque a fruta em uma assadeira forrada com pergaminho e seque por três horas no forno a 100 ° C. Depois de uma hora e meia, a fruta deve ser virada.

Coloque o orégano, as raspas de limão e o tomilho no chá. Essa combinação alivia a fadiga e ajuda o sistema nervoso a lidar com o estresse.

Quinto dia

Jantar

Dia de shawarma saudável. Em geral, qualquer salada pode ser embrulhada em pão sírio para ser transportada e comida com comodidade. Basta que não seque.

Ingredientes:

• frango (peito é melhor, mas qualquer parte é possível);
• Pão Pita;
• Repolho branco;
• 1 cenoura fresca;
• 1 tomate;
• folhas de alface;
• queijo processado em potes;
• 50 g de presunto.

Preparação

Ferva o frango e corte em rodelas finas. Eles podem ser fritos, se desejar. Pique o repolho finamente, rale as cenouras em um ralador grosso. Corte o presunto em rodelas finas.

Pegue o pão sírio e pincele com uma fina camada de queijo. Coloque a alface, o repolho, a cenoura, as rodelas de presunto e o frango por cima do queijo. Embrulhe e leve com você.

Sobremesa

Para a sobremesa, pegue um chá caseiro com camomila e chá de erva-cidreira para relaxar antes do fim de semana.