Índice:
- Como preparar ovos
- Quanto cozinhar ovos cozidos
- Como cozinhar ovos cozidos no fogão
- Como cozinhar ovos cozidos em uma panela elétrica
- Como cozinhar ovos cozidos no microondas
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
A proteína com a gema não se espalha e fica muito saborosa.
O prato pronto pode ser utilizado para saladas e lanches, basta comê-lo no café da manhã ou levá-lo para um piquenique como lanche.
Como preparar ovos
Antes de ferver, retire os ovos da geladeira por cerca de uma hora para aquecê-los à temperatura ambiente. Se isso não for feito, a casca pode rachar durante o cozimento.
Certifique-se de enxaguar os ovos em água corrente para que nenhuma sujeira permaneça na superfície.
Você também pode furar o ovo com um alfinete ou agulha do lado cego para tornar o produto final mais fácil de limpar. Isso deve ser feito com cuidado para que a ponta entre apenas alguns milímetros e não danifique a película protetora interna. Se uma rachadura atravessar a casca, é melhor recusar o cozimento.
Quanto cozinhar ovos cozidos
O tempo de cozimento depende do método. Você precisará de pelo menos 10 minutos, mas pode demorar mais.
Os ovos prontos devem ser transferidos para um recipiente com água fria e deixados por um tempo. Isso os tornará mais fáceis de limpar.
Como cozinhar ovos cozidos no fogão
Método 1
Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria para que o nível fique alguns centímetros mais alto. Adicione uma colher de sopa de sal, leve para ferver e cozinhe por 10 minutos.
Método 2
Coloque também os ovos em uma panela, cubra com água fria e adicione sal. Cubra e leve para ferver em fogo médio. Desligue o fogo, mas não retire a panela do fogão e nem abra. Deixe os ovos por 15-20 minutos.
Método 3
Você pode ferver os ovos em água fervente. Para fazer isso, ferva água com sal e coloque os ovos com cuidado usando uma escumadeira ou outros dispositivos. Tenha cuidado para não danificar a carcaça. O tempo de cozimento será de 10 minutos.
Como cozinhar ovos cozidos em uma panela elétrica
Método 1
Coloque os ovos na tigela da máquina. Encha com água fria e salgada de modo que seu nível fique alguns centímetros mais alto. Cozinhe no Steam por 10-12 minutos.
Método 2
Para ferver ovos em uma panela múltipla para cozinhar, coloque-os em um suporte especial e despeje dois ou três copos de água na tigela. Cozinhe no Steam por 18-20 minutos.
Como cozinhar ovos cozidos no microondas
Ferva a água em um recipiente adequado para micro-ondas. Remova o recipiente com cuidado. Coloque os ovos em uma escumadeira ou colher e certifique-se de que estejam completamente cobertos com água. Cubra com uma tampa ou prato. Deixe agir por 20 minutos ou um pouco mais.
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