Índice:
- Por que remover o sal do corpo
- Quanto sal você pode comer
- Como saber se tem muito sal
- Como remover o excesso de sal do corpo
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Coma bananas e tente suar mais.
Por que remover o sal do corpo
Quimicamente, o sal é o cloreto de sódio (NaCl). E é o sódio que torna essa substância perigosa para a saúde.
Quando comemos muito sal, o sódio se acumula no corpo e pode levar a um aumento sustentado da pressão arterial. Isso aumenta o risco de doenças cardíacas e derrames.
O objetivo da excreção de sal é livrar o corpo do excesso de sódio.
E, assim, reduzir os riscos à saúde.
Quanto sal você pode comer
Os cientistas não têm certeza. A OMS recomenda Diretriz: Ingestão de sódio para adultos e crianças. / Organização Mundial da Saúde. não há mais de 5 g de sal por dia, o Serviço Nacional de Saúde Britânico aumenta a quantidade permitida para 6 g. Isso equivale a uma colher de chá. Sódio em tal quantidade de sal - de 2 a 2,5 g.
É improvável que você exceda muito esta dose. Estatísticas de Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, et al. Associações de excreção urinária de sódio com eventos cardiovasculares em indivíduos com e sem hipertensão: uma análise conjunta de dados de quatro estudos / The Lancet, apenas 22% da população de 49 países desenvolvidos consome mais de 6 g de sódio puro (ou 15 g de NaCl) diariamente - então a quantidade a partir da qual o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e mortalidade associada aumenta drasticamente. A maioria das pessoas está limitada a 6 a 8 gramas de sal.
No entanto, mesmo um leve excesso da norma pode ser prejudicial.
Como saber se tem muito sal
Não há testes de laboratório disponíveis que possam medir o teor de sal. Você pode fazer o teste de sódio, mas como esse elemento desempenha um papel importante em muitos processos, esse teste vai lhe dizer mais sobre sua condição geral e o desempenho de vários órgãos do que sobre um excesso de sal.
É possível presumir que você ingere muitos alimentos salgados principalmente por indicações indiretas. O recurso americano LiveStrong, dedicado a um estilo de vida saudável, pesquisou 4 sinais de que você está comendo muito sal / nutricionistas e médicos do LiveStrong e identificou quatro sintomas que indicam excesso de sal no corpo. Atenção: todos eles são indicativos apenas se você for saudável e não tiver doenças crônicas.
- Você costuma estar com sede.
- Você tem um leve inchaço regularmente. Por exemplo, os dedos dos pés ou pés ao redor dos tornozelos ficam inchados e o rosto fica inchado.
- Legumes, pães, cereais e outros alimentos comuns parecem insípidos para você. Eu quero salgá-los.
- Sua pressão arterial começou a subir.
Essa não é uma lista completa. Para obter mais detalhes sobre como reconhecer um excesso de sal, Lifehacker escreveu aqui.
Como remover o excesso de sal do corpo
A opção mais óbvia parece ser esta: beba bastante água. O líquido dilui o sódio e o elimina pelos rins. Mas, na verdade, esse método é questionável.
Nosso corpo é projetado de tal forma que a quantidade de água e o nível de sódio estão inter-relacionados Water and Sodium Balance / Merck Manual. Nos fluidos corporais, aproximadamente a mesma quantidade de sódio está sempre dissolvida (e outros eletrólitos, mas eles não são muito importantes neste caso). Esta medida é chamada de osmolaridade de fluido e balanço eletrolítico / biologia molecular e celular.
Para que uma pessoa permaneça saudável, a osmolaridade deve estar em uma faixa bastante estreita. Portanto, quando você bebe e a quantidade de umidade aumenta, o corpo passa a reter sódio por todos os meios para manter sua concentração. Além disso, tudo isso junto leva a um aumento no volume sanguíneo, um aumento na pressão sanguínea e um estresse adicional no coração e nos vasos sanguíneos.
Em geral, consumir água propositalmente para se livrar do excesso de sal não é a melhor solução. A água potável elimina o sódio do corpo? / LiveStrong. Existem maneiras muito mais eficazes e cientificamente comprovadas.
1. Suar bem
A chave aqui é “como deveria”.
O sódio, assim como outros eletrólitos, ou seja, potássio e cloro, pode deixar o corpo junto com a umidade em evaporação. Mas, enquanto você não suar muito, há pouco sódio no suor: mesmo antes de atingir a superfície da pele, as glândulas sudoríparas o absorvem de volta. Esse mecanismo é chamado de reabsorção.
No entanto, a absorção das glândulas sudoríparas não é infinita. Em um determinado estágio, quando a taxa de suor aumenta, o corpo não consegue mais reter todo o sódio.
O suor contém sódio na mesma forma de cloreto. Portanto, há uma conexão clara:
Quanto mais salgado for o suor, maior será a perda de sódio.
Os cientistas também estão estudando os mecanismos de liberação de eletrólitos durante a transpiração. Então, já se sabe que a absorção das glândulas sudoríparas muda dependendo do tipo de aquecimento (há diferença se você suar durante o treino ou na sauna), o nível de aptidão física de uma pessoa, o hábito do calor, e a área do corpo. Todas essas nuances podem afetar a perda de sódio. Como exatamente ainda não está claro.
Mas já está bem claro: quanto mais você suar, mais sódio é excretado do corpo.
2. Mantenha-se hidratado, mas evite bebidas esportivas
Se você está suando ativamente, precisa restaurar a quantidade de umidade no corpo. Pelo menos para ter algo a suar e com o que tirar o sal. Além disso, se você perder muito líquido e não recuperá-lo, há o risco de desidratação e hipernatremia associada. Hipernatremia (alto nível de sódio no sangue) / Manual Merck. Este é o nome de uma condição perigosa em que o nível de sódio no sangue aumenta drasticamente: o corpo simplesmente não tem umidade suficiente para manter a osmolaridade na faixa normal.
Portanto, controle o quanto você bebe durante o dia. Preço médio Água: Quanto você deve beber por dia? / Mayo Clinic é esta:
- os homens devem consumir pelo menos 3 litros de água por dia;
- mulheres - não inferior a 2, 2 litros.
A umidade necessária pode ser obtida de várias fontes: compotas, sucos de frutas, chá. E bebidas esportivas. Eles geralmente são recomendados para pessoas que se exercitam vigorosamente porque contêm carboidratos e eletrólitos. Mas se agora seu objetivo é livrar-se do excesso de sal, é melhor recusar essas bebidas. Muitos deles são suplementados com grandes doses de sódio, além de outros eletrólitos.
3. Coma alimentos ricos em potássio
Especialistas da American Heart Association relatam que o potássio ajuda a eliminar o sódio do corpo. Eles são ecoados por cientistas da Universidade de Michigan, que formulam brevemente a relação entre os dois eletrólitos:
Quanto mais potássio, menos sódio e vice-versa.
O fato é que nas células do corpo humano existem as chamadas bombas de sódio-potássio. Eles bombeiam potássio para as células e, ao mesmo tempo, removem o excesso de sódio delas, de modo que sua concentração externa seja sempre mais alta. Isso é necessário para que os rins possam filtrar o sangue normalmente.
Se houver mais potássio, a bomba funciona mais ativamente, o que significa que a concentração de sódio no sangue aumenta mais rapidamente. Assim que atinge determinado nível, o mecanismo de natriurese pressórica é acionado. Este termo complexo pode ser traduzido literalmente da seguinte forma: excreção de sódio na urina (urina) por meio de alta pressão.
Em termos gerais, o processo de natriurese é assim. O excesso de sódio estimula o coração e começa a empurrar o sangue com mais força. A pressão arterial sobe. Isso afeta os rins: eles são mais ativos na filtragem do sangue e na excreção do excesso de sódio na urina. Assim que o equilíbrio for restaurado, a pressão volta ao normal.
Portanto, para ajudar o corpo a eliminar o excesso de sódio com mais facilidade, a American Heart Association recomenda comer alimentos ricos em potássio:
- bananas;
- abacate;
- batata;
- verdes;
- espinafre;
- cogumelos;
- ervilhas;
- tomates e suco de tomate;
- laranjas e seu suco;
- ameixas, damascos e seu suco;
- passas e tâmaras;
- leite com teor de gordura de até 1%;
- Iogurte pouca gordura;
- atum e alabote.
4. Experimente um diurético
Podem ser pílulas de venda livre ou chás diuréticos de ervas. De acordo com a Mayo Clinic, uma organização médica americana, alguns diuréticos ajudam os rins a eliminar o excesso de sódio do corpo mais rapidamente. Isso é especialmente verdadeiro para os chamados diuréticos de alça.
Apenas nunca beba diuréticos, mesmo que seja apenas chá de ervas, o tempo todo. Isso poderia ser citado por Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani e Olalekan Akanbi. Hiponatremia grave aguda como uma implicação séria à saúde de regimes de desintoxicação à base de ervas / Cureus para reduzir criticamente o sódio e o potássio. E isso é perigoso para a saúde.
Este artigo foi atualizado. A pedido de nossos leitores, acrescentamos detalhes sobre os mecanismos pelos quais o corpo humano regula o sódio.
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