3 deliciosas receitas de sorvete caseiro

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

O sorvete é uma sobremesa gostosa de comer em qualquer época do ano. É ainda mais agradável fazer você mesmo, escolhendo os ingredientes que mais gosta. O bônus é a ausência de sabores e cores artificiais.

1. Sorvete de banana com pasta de Nutella

Ingredientes:

• 6 bananas maduras;
• meia lata de 350 gramas de Nutella.

Amasse as bananas em um purê, adicione a pasta e mexa. Encha as formas com sorvete e leve ao freezer por 3-4 horas. Você pode usar manteiga de amendoim em vez de Nutella ou adicioná-la como um terceiro ingrediente.

2. Sorvete de Berry-Coco

Ingredientes:

• 200 g de bagas (podem ser congeladas);
• limão ou suco de limão;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 2 xícaras de iogurte natural
• ½ xícara de leite de coco (se não tiver, pode tomar leite de amêndoa).

Mexa as frutas vermelhas, o suco de frutas cítricas e uma colher de açúcar e deixe a mistura resultante por 15 minutos. Despeje o iogurte, o leite de coco na segunda tigela, acrescente o açúcar. Misture o conteúdo de duas tigelas, preencha as formas com elas e coloque no freezer por pelo menos 4 horas.

3. Sorvete "Cheesecake de morango"

Ingredientes:

• 1 xícara de cream cheese
• 1 colher de sopa de creme de leite gordo;
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro
• ⅓ xícaras de leite;
• vários morangos (congelados);
• 2-3 biscoitos amanteigados.

Amasse os morangos em uma tigela com um garfo, acrescente o queijo, o creme de leite e o açúcar, acrescente os biscoitos esfarelados. Encha as formas com a mistura e leve ao freezer por 2 a 3 horas.