RECEITAS: 3 opções de sorvete de banana com morango

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Hoje queremos oferecer a você uma receita de sorvete simples e muito saudável, com apenas dois ingredientes - banana e morango! E como um bônus - algumas sobremesas mais igualmente saborosas, mas um pouco mais difíceis de preparar.

As receitas são realmente muito simples e deliciosas. A banana, devido à sua estrutura amilácea, confere a este gelado a textura e cremosidade desejadas.

Receita número 1. Sorvete de banana com morango

Ingredientes:

• 2 bananas;
• 10 morangos;
• mel à vontade.

Preparação

Lave os morangos e retire as caudas, descasque as bananas. Corte em vários pedaços e leve ao freezer por 2 a 3 horas. Moa as bananas congeladas e os morangos no liquidificador e adicione um pouco de mel se os morangos não forem muito doces.

O sorvete pode ser servido imediatamente ou na geladeira por mais algumas horas. Enfeite com morangos frescos, gotas de chocolate ou nozes ao servir.

Receita nº 2. Sorvete de banana com morango com matcha em pó

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos
• 6 bananas;
• 3 colheres de chá de pó matcha
• 3 colheres de chá de água gelada;
• creme de coco para decoração.

Preparação

Lave os morangos e corte-os em rodelas finas, coloque-os em copos ou taças. Descasque as bananas, corte-as em pequenos pedaços e leve ao congelador durante 2 a 3 horas.

Moa as bananas congeladas no liquidificador e adicione matcha em pó. Em seguida, triture novamente e, no processo, adicione 3 colheres de chá de água gelada. Como resultado, você deve ter uma massa homogênea que se separa bem das paredes do liquidificador.

Em seguida, coloque o sorvete pronto em copos ou tigelas preparadas com morangos. Cubra, se desejar, decore com creme de coco.

Receita nº 3. Sorvete de banana com morango com castanha de caju

Ingredientes:

• 1 banana;
• 1/2 xícara de cajus crus
• 1 xícara de morangos
• 1 colher de sopa de mel;
• uma pitada de vanilina ou 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 1-2 colheres de sopa de água gelada.

Preparação

Lave os morangos e corte-os em vários pedaços se forem muito grandes. Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos. Envie tudo para o freezer por algumas horas.

Enquanto as frutas vermelhas e as bananas são congeladas, triture as castanhas de caju no liquidificador, adicionando água, mel e vanilina. O resultado deve ser uma manteiga de amendoim homogênea.

Retire a massa do liquidificador e enxágue bem a tigela. Retire as bananas e os morangos congelados, triture-os em uma tigela limpa até ficar homogêneo e, em seguida, adicione a pasta de caju. Moa todos os ingredientes até ficarem homogêneos. Sirva o sorvete acabado.