Como e por que beber óleo de linhaça e quando é melhor abandoná-lo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Pode impedir o desenvolvimento do câncer. Mas não é exatamente assim.

Quais são os benefícios do óleo de linhaça

As sementes de linho são uma das pílulas alimentares mágicas da dieta. Contendo Sementes, Fatos Nutricionais e Calorias de Linhaça, ricos em proteínas e fibras, vitamina B5 e magnésio, ajudam a reduzir o apetite Suplementos de fibra dietética de linhaça para suprimir o apetite e a ingestão de alimentos e promover um peso saudável.

O óleo de linhaça, que é obtido a partir de sementes trituradas e comprimidas, não contém alguns ingredientes importantes como fibra ou magnésio. Mas também é útil.

Seu principal benefício é o alto teor de ácidos graxos ômega-3 essenciais, em particular o alfa-linolênico (ALA). Um valor diário saudável é Ácidos Graxos Ômega-3 1.600 mg de ácido alfa-linolênico para homens e 1.100 mg para mulheres.

Uma colher de sopa de óleo de linhaça contém aproximadamente 7.200 mg de ácido alfa-linolênico, que cobre totalmente a necessidade diária de uma pessoa por ácidos graxos ômega-3.

Os benefícios do óleo de linhaça para a saúde não foram estudados com tantos detalhes quanto a semente de linhaça. No entanto, alguns estudos parecem promissores. Quais são os benefícios do óleo de linhaça? pois o corpo, talvez (este é o ponto-chave!), carregue óleo.

1. Ajuda a diminuir o nível de colesterol "ruim"

Em um pequeno estudo, a ingestão de óleo de linhaça reduz as pequenas concentrações séricas de lipoproteína de baixa densidade densa em homens japoneses: um estudo randomizado, duplo-cego, cruzado, os voluntários consumiram 10 g de óleo de linhaça ou milho uma vez por dia com o jantar. Os cientistas mediram seus níveis de colesterol no sangue antes do início do experimento e após 12 semanas. Para quem bebeu óleo de milho, a quantidade de colesterol "ruim", que pode se depositar nas paredes dos vasos sanguíneos na forma de perigosas placas de colesterol, não mudou. Mas entre aqueles que consumiram linhaça diminuiu significativamente.

2. Combate o câncer

Esse resultado foi mostrado pelo estudo The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review, realizado em animais. Os ácidos alfa-linolênicos encontrados no óleo de linhaça inibem o desenvolvimento de células cancerosas. Ou até mesmo contribuir para sua morte - em particular, com câncer de mama.

Os ensaios clínicos em humanos ainda não foram conduzidos nos volumes necessários, mas as perspectivas, de acordo com os cientistas, parecem promissoras.

3. Melhora a condição da pele

Apoiado pelos efeitos terapêuticos do óleo de semente de linhaça fermentado em camundongos NC / Nga com lesões cutâneas semelhantes à dermatite atópica em pesquisas com animais. Em ratos com dermatite atópica, após três semanas de ingestão diária de óleo de linhaça, os sintomas desagradáveis praticamente desapareceram: coceira, inchaço, vermelhidão.

A suplementação com óleo de linhaça diminui a sensibilidade da pele e melhora a função e a condição da barreira da pele em um estudo envolvendo 13 mulheres também mostrou que a condição da pele melhorou: ela se tornou mais lisa, hidratada e menos sensível a irritações.

4. Reduz o risco de desenvolver diabetes

Também aqui os resultados são ambíguos, mas promissores. Os cientistas estudaram o óleo de linhaça e o diabetes: uma revisão sistêmica de como o óleo e as sementes de linhaça afetam os níveis de açúcar no sangue em pessoas pré-diabéticas. Aqueles que comeram 13 g de linhaça por dia durante 12 semanas apresentaram níveis de açúcar no sangue significativamente mais baixos - o que significa que eram menos propensos a desenvolver diabetes. Mas aqueles que receberam o dobro de linho - 26 g por dia - permaneceram inalterados.

Qual é a razão para isso ainda não está claro. Os pesquisadores continuam a estudar o padrão descoberto.

5. Combate processos inflamatórios no corpo

O efeito antiinflamatório do óleo de linhaça é observado. Efeito da intervenção da linhaça na proteína C reativa do marcador inflamatório: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados em pessoas obesas.

Os estudos em animais também apóiam o efeito do óleo fixo de L. usitatissimum (linhaça / linhaça) contra fases distintas de inflamação. Esta é uma propriedade importante, porque são os processos inflamatórios crônicos que costumam ser responsáveis pelo desenvolvimento de obesidade, diabetes, doenças cardíacas, artrite reumatóide e asma. No entanto, os cientistas admitem que é necessário um estudo adicional e em larga escala desta questão.

6. Apoia a saúde cardíaca e cardiovascular

Isso é alcançado de diferentes maneiras. Por exemplo, um estudo descobriu que a suplementação dietética com óleo de linhaça reduz a pressão arterial em pacientes dislipidêmicos que beber uma colher de sopa de óleo de linhaça todos os dias durante 12 semanas é suficiente para reduzir significativamente a pressão arterial na hipertensão.

O óleo de linhaça também melhora a influência da complacência arterial na pressão arterial diastólica e sua relação com eventos cardiovasculares, a elasticidade dos vasos sanguíneos, e isso também é especialmente importante para pacientes hipertensos.

7. Ajuda com constipação e diarreia

Esses distúrbios parecem ser opostos, mas o óleo de linhaça melhora a condição em ambos. Pelo menos em animais Eficácia dupla da linhaça na constipação e diarreia: mecanismo possível - ratos e coelhos.

Para quem o óleo de linhaça é ruim?

Além dos benefícios, o dano potencial do óleo de linhaça ainda não é suficiente. Efeitos colaterais e segurança estudados. Acredita-se que seja seguro para a maioria dos adultos, desde que não seja consumido mais de 30 gramas por dia.

No entanto, existem situações em que é melhor recusar o óleo de linhaça:

• Gravidez. Pode aumentar o risco de parto prematuro se for administrado no segundo ou terceiro trimestre.
• Infância. Os médicos presumem que o óleo de linhaça é seguro para crianças. Mesmo assim, é melhor não tomar sem o conselho de um pediatra.
• Amamentação. Quase não há pesquisas sobre como o óleo de linhaça que uma mãe bebe pode afetar seu bebê. Portanto, os médicos recomendam não consumir óleo.
• Distúrbios da coagulação do sangue. O óleo de linhaça pode aumentar o risco de sangramento intenso.
• Próximas operações cirúrgicas. Por causa do risco aumentado de sangramento, pare de usar o óleo pelo menos duas semanas antes da cirurgia.

Como tirar óleo de linhaça

Bastante 1 colher de sopa por dia. Você pode beber o azeite puro ou temperar as saladas.

Nunca use óleo de linhaça para fritar: os ácidos graxos insaturados se decompõem sob a influência da temperatura e formam compostos cancerígenos.

Porém, considerando os possíveis efeitos colaterais, consulte um médico. O seu médico pode ajudá-lo a encontrar a dose certa para o seu estilo de vida e necessidades de saúde.