Índice:
- Deixe a massa mal cozida
- Congele em recipientes separados e dobre em um
- Pré-aqueça no microondas ou no fogão
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Cozinhe a massa com antecedência e depois leve ao micro-ondas - o jantar fica pronto em alguns minutos!
A massa ferve rapidamente, mas às vezes não há nem dez minutos livres. Nesse caso, uma porção de massa congelada será economizada. Tirar um prato quente delicioso dele é mais rápido do que água fervente. Esse conselho foi compartilhado pelo blog de culinária The Kitchn.
Deixe a massa mal cozida
Não cozinhe a massa, caso contrário, ficará muito mole quando reaquecida. Deixe-os ficar um pouco úmidos, então atingirão perfeitas condições no micro-ondas. Especialmente se você adicionar molho.
Congele em recipientes separados e dobre em um
Congele massas prontas em pequenos sacos zip ou recipientes. Como alternativa, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e regue levemente com azeite. Coloque a massa pequena em uma camada. Enrole o espaguete em ninhos (isso ocupará menos espaço). Em seguida, transfira-os para um saco grande.
Congele o molho de macarrão caseiro em cubos de gelo. Eles derreterão rapidamente e não mancharão seu microondas.
Pré-aqueça no microondas ou no fogão
Se for cozinhar no micro-ondas, distribua a massa no recipiente de forma que fiquem em uma camada. Então, eles vão aquecer uniformemente.
Se for aquecer no fogão, basta colocá-los em uma frigideira ou panela com o molho picante. Eles vão descongelar e aquecer rapidamente.
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