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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Este bolo que não precisa de ser assado vai te ajudar muito quando quiser surpreender a sua família ou convidados com uma sobremesa inusitada e deliciosa.
Ingredientes
- 250 g de açúcar;
- 300 g de biscoitos de leite assado;
- 3 embalagens de gelatina de cores diferentes;
- 1 saco de vanilina;
- 1 saqueta de gelatina;
- 800 g de creme de leite com um teor de gordura de pelo menos 20%.
Preparação
Prepare cada geléia separadamente com antecedência. Encha-o com a quantidade necessária de água (está indicada nas instruções), deite numa forma de plástico plana. Leve à geladeira até ficar sólido.
Despeje a gelatina com água, deixe por alguns minutos para inchar. Bata o açúcar com o creme de leite no liquidificador. Em seguida, despeje a gelatina derretida em uma gota, adicione a vanilina e bata a mistura novamente.
Despeje o creme de leite em uma panela funda. Coloque nele pedaços de gelatina multicolorida pré-cortada. Pique os biscoitos em migalhas grandes. Coloque-o na superfície do creme de leite, pressionando suavemente para dentro. Refrigere o molde durante a noite.
Para remover o bolo da forma pela manhã, despeje água fervente em uma tigela maior, mergulhe o fundo da forma por um minuto e vire rapidamente a forma na travessa. Em seguida, o bolo pode ser colocado na geladeira por mais uma hora e servido.
Existem muitas variações deste bolo. Você pode usar iogurte em vez de creme de leite, forrar as laterais da forma com biscoitos ou simplesmente não usar.
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