Dá para acreditar no conselho sobre comida crua de quem mora em Bali?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Respondendo à pergunta por que uma pessoa que vive na Rússia deve acreditar nas histórias sobre os benefícios de uma dieta de alimentos crus daqueles que vivem no equador, direi o seguinte: sim, uma pessoa da Rússia não deve acreditar em uma dieta de alimentos crus. Você pode continuar sentado quieto com rostos amargos e saúde prejudicada. Mas eu sempre recomendo que você apenas experimente.

Para começar, comecei uma dieta de alimentos crus sem quaisquer preparações especiais em Moscou em 2012. O verão era preguiçoso, quente e sem ninguém para cozinhar. Voltando do estúdio, me deparei com uma feira de fim de semana, que agora está acontecendo ativamente em Moscou de sexta a domingo. O truque da feira é que todo vendedor ali é uma pessoa, que tem sua própria fazenda, que carrega frutas do Cáucaso.

Os caras fiscalizam a qualidade e são responsáveis pela mercadoria por parte da pessoa, senão da próxima vez uma pessoa vai comprar produtos de outra. Esta é uma diferença importante entre vendedores vivos e supermercados, onde vegetais e frutas verdes e podres estão em uma pilha comum.

O verão começa a estação das frutas, e nunca comi cerejas melhores do que em Moscou, exceto na Crimeia, quando criança. Comecei a estocar frutas, vegetais e nozes por uma semana, o processo de cozimento foi lavado e cortado. Então, eu estava ativamente envolvido em uma nova startup, minha escola de DJ e produção no estúdio, então tal dieta me ajudou a liberar tempo para meus hobbies.

Eu também praticava corrida pela manhã. Acordei às 5-6 da manhã, li, e das 7 às 9 horas corri e treinei no Tagansky Park. A atividade física estava bem.

Como resultado, durante o verão eu entrei em ótima forma, dormi bem e não reclamei de nada. Uma dieta com predominância de alimentos crus dá uma verdadeira leveza: você não sente o corpo, unidade absoluta com a alma. Sem sonolência após uma refeição, sem peso, sem declínio criativo.

Chegando em Bali pela primeira vez, fiquei encantado com a abundância de frutas da estação incrivelmente saborosas - manga, mangostão, mamão, rambutan e assim por diante - a preços acessíveis. Com vegetais, nem tudo é tão bom, mas se desejar, você também pode encontrá-los e fazer maravilhosas saladas com vegetais e ervas locais.

Bali é muito quente e úmido. É extremamente difícil comer alimentos cozidos ou de carne aqui, especialmente durante o dia, e se você comê-los à noite, é muito mais difícil praticar esportes pela manhã. Eu sou muito ativo aqui. Além disso, provavelmente só em Bali comecei realmente a sentir e a precisar da força do meu corpo.

Há transporte por toda parte em Moscou - aqui se sentou, ali se sentou. Em Bali, eu ando de bicicleta, faço boxe e surfo, e qualquer desvio das normas de nutrição ou estilo de vida saudável é fortemente sentido.

No barulho da cidade, não ouvimos nosso corpo, não sentimos o ritmo de nosso coração, não entendemos o que a alma está tentando nos transmitir.

A cidade suprime essas sensações em nós, esconde atrás das luzes uma constante ilusão de movimento para lugar nenhum.

Respondendo à pergunta por que uma pessoa que vive na Rússia deve acreditar nas histórias sobre os benefícios de uma dieta de alimentos crus daqueles que vivem no equador, direi o seguinte: sim, uma pessoa da Rússia não deve acreditar em uma dieta de alimentos crus. Você pode continuar sentado quieto com rostos amargos e saúde prejudicada.

Mas eu sempre recomendo que você apenas experimente.

Não tenho certeza se uma dieta completamente crua vale a pena (sentir-se culpado pela recusa terá seu efeito negativo), mas uma dieta predominantemente crua (80%) definitivamente vale a pena. Você sempre pode diluir com arroz, trigo sarraceno, tofu, até macarrão, finalmente. Mas o principal é não entupir seus intestinos em 80% todos os dias com água fervida. E observe os princípios da alimentação separada, mais uma vez sem sobrecarregar o corpo com a digestão de alimentos incompatíveis.

Em Bali, muitas pessoas comem coisas feias, ficam doentes e se envenenam. Tudo é como em qualquer outro lugar. Acontece que há mais oportunidades para comer frutas perfeitamente saborosas e saudáveis.

O que um russo ou qualquer outro residente de uma megalópole ou qualquer cidade deve fazer com isso, onde o inverno e o outono duram mais de seis meses? Sim, saia daí.

Eu moro na Sibéria Ocidental há 17 anos. Não há nada bom para a saúde lá, exceto cranberries. Dinheiro? Sim, eles podem ser ganhos em qualquer lugar, não se deixe enganar. Bem, se você gosta de viver lá, mergulhe na flora local, o que, onde e como ela cresce, conheça os fazendeiros locais, compre os melhores produtos de pessoas vivas que os cultivam com suas próprias mãos. Então sinta seu corpo.

Mudar a dieta não é questão de um dia. Desisti da carne em 2010 e ano após ano mudei para uma dieta lógica (não coma outro ser vivo, não coma comida fervida ou frita o tempo todo). Por vinte e cinco anos comi de tudo.

Se demorar mais 25 anos para comer em harmonia comigo e com a natureza, estou pronto para fazê-lo!

P. S. Deixe-me contar um segredo. Nos últimos quatro meses, tenho conduzido um experimento (em parte involuntário) no qual viola as regras de alimentação e estilo de vida saudáveis, falando grosso modo, vivo e como quase da mesma maneira que vivia antes da transição. Eu moro como todo mundo mora em uma cidade grande e é considerada a norma. Os resultados são assustadores e, felizmente, há motivos suficientes para entender que eu o iniciei temporariamente. Agora que estou no final do experimento, muito em breve compartilharei minhas observações de como a vida, a percepção da realidade e o tom mudaram. Descobertas interessantes aconteceram.