Índice:
- 1. Sanduíches com espadilha e limão
- 2. Sanduíches com espadilhas e ovos
- 3. Sanduíches com espadilha, ovo e tomate
- 4. Sanduíches com espadilha e abacate
- 5. Sanduíches com espadilha e ovos mexidos
- 6. Sanduíches com espadilha, kiwi e romã
- 7. Sanduíches quentes com espadilha e queijo
- 8. Sanduíches quentes com espadilha, tomate e queijo
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Lanches apetitosos quentes e frios para encontros amigáveis e uma mesa festiva.
1. Sanduíches com espadilha e limão
Ingredientes
- 6 rodelas de limão;
- 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 6 fatias de pão;
- 1 dente de alho;
- 1-2 colheres de sopa de maionese;
- 1 lata de espadilha;
- 1 raminho de endro ou salsa.
Preparação
Corte as rodelas de limão em quartos. Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Torre o pão por alguns minutos de cada lado. Esfrie, esfregue com o alho de um lado e pincele levemente com a maionese. Cubra com espadilhas de limão e decore com ervas.
2. Sanduíches com espadilhas e ovos
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1-2 folhas de alface;
- 1 fatia de cebola;
- 1 fatia de pão;
- 1 colher de chá de maionese (pode ser substituída por manteiga);
- 6-7 espadilhas;
- salsa para decoração - opcional.
Preparação
Ferva o ovo com força. Esfrie e corte em 3-4 discos. Rasgue uma folha de alface em vários pedaços. Pique a cebola. Pincele o pão com maionese. Coloque a salada, o ovo e as espadilhas por cima. Polvilhe com cebola e decore com salsa.
3. Sanduíches com espadilha, ovo e tomate
Ingredientes
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 1 dente de alho;
- 1 tomate;
- 1-2 pepinos em conserva pequenos;
- 5-6 fatias de pão;
- 5-6 espadilhas;
- 1 raminho de salsa - opcional.
Preparação
Ferva os ovos até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Esfrie e rale em um ralador médio a grosso. Combine com maionese e alho prensado em uma prensa. Corte o tomate em rodelas finas e os pepinos em pedaços pequenos.
Numa frigideira, doure o pão sem óleo. Em seguida, deixe esfriar e pincele com a mistura de ovos. Coloque pepinos por cima e sobre eles - tomates e espadilhas. Decore com ervas.
4. Sanduíches com espadilha e abacate
Ingredientes
- 1-2 raminhos de coentro ou salsa;
- 2 dentes de alho;
- 2 abacates;
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto;
- pimenta a gosto;
- 4-5 fatias de pão;
- 1 lata de espadilha.
Preparação
Pique o coentro bem fino. Passe o alho por uma prensa. Amasse a polpa de abacate com um garfo junto com o suco de limão. Adicione o alho, as ervas, o sal e a pimenta.
Seque as fatias de pão em uma panela sem óleo por alguns minutos. Esfrie e pincele com pasta de abacate. Coloque algumas espadilhas por cima.
5. Sanduíches com espadilha e ovos mexidos
Ingredientes
- Várias penas de cebolinha;
- ½ pepino pequeno;
- 4 ovos;
- sal a gosto;
- pimenta a gosto;
- 3-4 colheres de chá de manteiga;
- 6-8 fatias de pão de centeio;
- ½ latas de espadilha em lata.
Preparação
Pique a cebola verde. Corte o pepino em rodelas finas. Bata os ovos com sal e pimenta. Aqueça uma colher de chá de manteiga em uma frigideira e frite os ovos, mexendo sempre. Acalme-se.
Corte as fatias de pão ao meio e pincele com manteiga. Coloque o pepino, os ovos mexidos e as espadilhas em cada fatia. Polvilhe com cebola verde picada.
6. Sanduíches com espadilha, kiwi e romã
Ingredientes
- ½ kiwi;
- 1 dente de alho;
- 30 g de queijo fundido;
- 3-4 colheres de sopa de maionese;
- 6 fatias de pão (pão);
- 6 espadilhas;
- 2 colheres de sopa de sementes de romã.
Preparação
Corte o kiwi em rodelas. Passe o alho por uma prensa. Rale o queijo em um ralador fino e misture com o alho e a maionese.
Doure o pão por alguns minutos em uma frigideira sem óleo. Deixe esfriar um pouco e pincele com o molho de queijo. Cubra com espadilhas, rodelas de kiwi e polvilhe com sementes de romã.
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7. Sanduíches quentes com espadilha e queijo
Ingredientes
- 100 g de queijo;
- 2 gemas cruas;
- 1 colher de sopa de creme de leite;
- sal a gosto;
- lúpulo-suneli - a gosto;
- 8 fatias de pão;
- 50-60 g de manteiga;
- 1 lata de espadilha.
Preparação
Rale o queijo em um ralador grosso. Combine com gemas, creme de leite, sal e temperos de lúpulo suneli. Pincele o pão com manteiga e cubra com metade da mistura de queijo e creme de leite. Coloque algumas espadilhas e o queijo restante por cima.
Coloque os sanduíches em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 10-15 minutos a 180 ° C.
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8. Sanduíches quentes com espadilha, tomate e queijo
Ingredientes
- 1 pão;
- 1 tomate;
- 100 g de queijo;
- 1-2 talos de cebolas verdes;
- maionese a gosto;
- 1 lata de espadilha;
- 1 colher de chá de óleo vegetal.
Preparação
Corte o pão em rodelas e os tomates em rodelas finas. Rale o queijo em um ralador grosso. Pique a cebola. Passe maionese no pão. Coloque o tomate e as espadilhas por cima e polvilhe com o queijo.
Coloque os sanduíches em uma assadeira untada. Asse por cerca de 10 minutos a 180 ° C. Enfeite com cebolas antes de servir.
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