15 dicas da vida culinária com filme plástico que você nunca soube que existiam

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Aprenda a não manchar os pratos, a manter as bananas frescas e a cozinhar os ovos de novas maneiras.

1. Enrole a massa em filme plástico. A mesa e o rolo ficarão limpos

Cubra a mesa ou tábua de cortar com uma folha e cubra a massa com a outra. É preciso um pouco de jeito, mas vale a pena.

2. Embrulhe a batedeira com papel alumínio para que os líquidos não espirrem e a farinha não polvilhe

Funciona com misturadores estacionários e liquidificadores manuais. Neste último caso, é necessário fechar três quartos da tigela, deixando uma abertura para o aparelho.

3. Deixe o saco de confeitar limpo

Se houver apenas uma bolsa e houver vários cremes (também de cores diferentes), deverá ser lavada várias vezes. Mas tudo é muito mais fácil se você fizer um saco de filme plástico, colocar creme nele e colocá-lo em um saco de confeitar.

4. Proteja seus dispositivos contra umidade e sujeira

Envolva seu tablet e smartphone em uma fita sempre que você assiste ao YouTube enquanto come ou cozinha. A película aderente é fina - o sensor responderá. E se algo derramar ou acordar, o gadget permanecerá ileso.

5. Deixe os pratos limpos após as refeições

A ideia será apreciada por solteiros e preguiçosos desesperados.

6. Remova o odor de cortiça do vinho

Quando o tricloroanisol (TCA) aparece na rolha, o vinho começa a cheirar a bolor ou a cartão molhado. Você pode se livrar do odor desagradável com uma garrafa. Se não estiver lá, um dispositivo simples feito de filme plástico e um decantador ajudará. Se houver pouco TCA, o filme pode absorvê-lo.

7. Cozinhe ovos pochê sem pochê

Cubra uma tigela pequena com um filme, pincele com óleo vegetal e quebre o ovo. Em seguida, faça um saquinho, torça bem e coloque em água fervente. Este método de cozimento é conveniente porque você pode ferver vários ovos pochê de uma vez.

8. Cozinhe os ovos na geladeira

Mais precisamente, no freezer. Com a exposição prolongada a baixas temperaturas, as gemas endurecem e adquirem um sabor incomum. Embrulhe os ovos com película aderente e coloque no congelador. A temperatura deve estar abaixo de 18 graus.

Depois de três dias, retire, faça um pequeno furo, escorra a clara, depois quebre completamente a casca e retire a gema com cuidado. Este prato é servido em alguns restaurantes caros.

9. Faça um copo com canudinho

Ótima solução para crianças e auxiliares de viagens. É conveniente beber de tal recipiente no trem e no carro, sem medo de derramar-se e tudo ao redor. Basta esticar o plástico sobre o vidro, pressionando firmemente contra as bordas. Insira um canudo no centro.

10. Não permita que alimentos e bebidas líquidos vazem

Lembre-se da regra: primeiro o filme, depois a tampa. Isso inclui garrafas, lancheiras e quaisquer outros utensílios que você planeja levar para um piquenique ou para o trabalho. Mesmo um molho aparentemente espesso pode vazar se o recipiente for virado no saco.

11. Use plástico em vez de um tapete de geladeira

Os profissionais de marketing afirmam que as esteiras de silicone para refrigeradores são antibacterianas e ajudam os alimentos a permanecerem mais frescos por mais tempo. Na verdade, eles apenas protegem as prateleiras de manchas de potes e outros contaminantes. Mas o filme plástico comum serve perfeitamente para essa missão.

12. Mantenha as bananas frescas

O filme de argila, como o papel alumínio, salva as bananas da deterioração prematura. Enrole a base do cacho e coloque a fruta na geladeira.

13. Feche os recipientes de sorvete com papel alumínio

Só que a tampa não é suficiente para evitar a formação de gelo na superfície da guloseima.

14. Faça uma armadilha para mosquitos

Para se livrar dos mosquitos da cozinha, coloque algo doce no fundo do copo. Por exemplo, morangos. Feche bem o recipiente com papel alumínio e faça vários furos com um palito. A drosófila vai rastejar para dentro em busca da isca, mas não será capaz de sair.

15. Faça o filme obediente

Se a película aderente não se desenrolar bem, grudar e quebrar, mantenha o rolo na geladeira por uma hora. Sob a influência de baixas temperaturas, ele se tornará menos elástico e mais gerenciável.