A maneira mais correta de congelar bananas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Bananas congeladas podem ser adicionadas a smoothies ou usadas em produtos de panificação. É melhor escolher frutas maduras: são mais doces e aromáticas.

Normalmente as bananas são oferecidas para serem congeladas em uma casca ou cortadas em pedaços, mas ambos não são muito convenientes. Remover a casca de uma banana congelada pode dar muito trabalho ou levar muito tempo para descongelar. E as peças congelam e fica quase impossível separar uma da outra.

Oferecemos a maneira mais fácil e conveniente:

1. Descasque a banana. Comece na extremidade oposta ao caule, para que a banana fique mais limpa, não haverá "fios" nela.
2. Embrulhe cada banana em filme plástico, papel alumínio ou papel manteiga.
3. Coloque as bananas embrulhadas em um saco e leve ao freezer.
4. Quando estiver pronto para cozinhar, tire quantas bananas precisar. Quebre a banana ao meio, se necessário.

Claro, para assar, você ainda tem que descongelar, mas pelo menos não haverá nenhum líquido desagradável que será liberado ao descongelar uma banana em sua casca.