10 receitas de bolas energéticas que são mais saudáveis e saborosas do que doces

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Idéias originais para um lanche saudável.

1. Com cranberries e laranja

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• ¼ de copos de cranberries secas;
• 8 nozes
• 2 colheres de sopa de mel líquido;
• 1 copo de tâmaras;
• 1 colher de chá de extrato de laranja.

Preparação

Sem truques, basta colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos com um picador e pique-os em uma pasta lisa. Em seguida, enrole as bolas.

2. Damasco

Ingredientes

• 1½ xícara de damascos secos;
• ½ xícara de passas;
• ¼ copos de amêndoas;
• ¼ copos de nozes;
• 3 colheres de chá de flocos de coco;
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó.

Preparação

Pique tudo, exceto o coco em um processador de alimentos. Enrole as bolas e faça-as em aparas.

3. Sabor de muffin de mirtilo

Ingredientes

• ½ xícara de farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa de proteína em pó com sabor de baunilha
• 1 pitada de sal marinho triturado;
• ¼ colher de chá de canela;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
• 2 colheres de sopa de mirtilos secos
• ¼ de copo de leite de soja ou nozes.

Preparação

Esses bombons energéticos podem ser feitos sem processador de alimentos, bastando uma tigela e uma colher. Combine farinha, proteína, canela, sal marinho, mirtilos e manteiga de amendoim. Em seguida, despeje o leite para fazer uma massa grossa. Você pode precisar de um pouco mais de líquido do que o indicado na receita. Resta rolar as bolinhas e mandá-las para a geladeira por pelo menos meia hora.

4. Sabor de biscoito de morango

Ingredientes

• ⅔ copos de iogurte grego;
• ½ xícara de manteiga de amendoim;
• ¼ de copo de leite de amêndoa;
• adoçante - a gosto;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• ¼ colher de chá de sal;
• 1 xícara de sucrilhos
• ½ xícara de aveia instantânea;
• 3 colheres de chá de farinha de coco
• 1 xícara de morangos secos

Preparação

Combine o iogurte, a manteiga, o leite de amêndoa, o adoçante, o extrato de baunilha e o sal em um processador de alimentos em velocidade baixa. Aos poucos, adicione flocos de milho, farinha de aveia e farinha de coco. Adicione os morangos por último. Coloque a tigela na geladeira por 30 minutos. Em seguida, dê forma aos doces.

5. Limão-baunilha

Ingredientes

• 1 xícara de amêndoas não torradas
• 1 copo de tâmaras;
• ½ xícara de proteína em pó com sabor de baunilha
• ½ colher de chá de sal marinho;
• Raspas de 1 limão;
• suco de ½ limão.

Preparação

Primeiro, pique as amêndoas em pequenas migalhas com um processador de alimentos. Adicione todos os outros ingredientes e mexa até que a massa comece a se formar em uma massa pegajosa. Em seguida, forme as bolas.

6. Maçã e amêndoa

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia
• 1 maçã grande;
• 1 xícara de manteiga de amêndoa ou outra noz
• 2 colheres de sopa de sementes descascadas;
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 2 colheres de chá de canela.

Preparação

Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos. Se a massa estiver muito líquida, você pode adicionar mais um pouco de aveia. Se a mistura estiver saborosa, adicione mel a gosto.

7. Ameixa-baunilha

Ingredientes

• ½ xícara de tâmaras;
• ½ xícara de ameixas ou ameixas;
• ½ xícara de amêndoas cruas
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• ¼ colher de chá de sal.

Preparação

Moa todos os ingredientes em um processador de alimentos e forme bolas de energia.

8. Com chocolate, coco e pistache

Ingredientes

• 1 xícara de pistache descascado
• ½ xícara de flocos de coco;
• ½ xícara de farinha de coco;
• ½ xícara de proteína em pó com sabor de chocolate;
• ½ xícara de manteiga de amendoim;
• ½ colher de chá de extrato de baunilha;
• 2 colheres de sopa de mel.

Preparação

Pique o pistache grosseiramente. Misture o resto dos ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Adicione as nozes, espalhando-as uniformemente na mistura. Dê forma às bolas.

9. Com chocolate e sal

Ingredientes

• 1 ½ xícara de tâmaras
• 1 xícara de nozes ou pecãs
• 3 colheres de sopa de cacau;
• 1 colher de sopa de óleo de amêndoa
• 1 colher de sopa de xarope de bordo ou mel
• ¼ uma colher de sopa de sal;
• ¼ colher de chá de canela;
• ¼ um copo de quinua;
• 50 g de chocolate.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a quinua uniformemente. Asse por 30 minutos, mexendo o cereal a cada 10 minutos. Isso criará flocos crocantes.

Moa todos os ingredientes, exceto quinoa e chocolate em um processador de alimentos. Em seguida, misture delicadamente os grãos crocantes. Dê forma às bolas. Derreta o chocolate, mergulhe cada doce nele.

10. Menta

Ingredientes

• 1 ½ xícara de tâmaras
• ½ xícara de aveia;
• 2 colheres de sopa de sementes de abóbora descascadas
• ¼ copos de cacau;
• 1 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Preparação

Moa todos os ingredientes em um processador de alimentos e forme bolas com a massa resultante.