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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Muitas pessoas pegam o estresse com doces depois de um dia difícil, mas em grandes quantidades ele é prejudicial. Além disso, não ajudará aqueles que estão deprimidos ou ansiosos. Mas os cientistas descobriram que certos alimentos têm efeitos benéficos no funcionamento do cérebro e combatem o mau humor.
1. Grãos integrais
Os grãos integrais são ricos em triptofano, um aminoácido essencial para a produção dos hormônios serotonina e melatonina. A serotonina melhora o humor e relaxa, enquanto a melatonina regula os ciclos do sono. Uma dieta rica em grãos inteiros, bem como frutas e vegetais, tem mostrado ajudar a reduzir as oscilações de humor, ansiedade e depressão, de acordo com pesquisas.
2. Nozes
As nozes e pecãs são ricas em ácidos graxos antiinflamatórios que podem aliviar os sintomas de ansiedade e depressão. As nozes cruas são especialmente úteis, pois os nutrientes que contêm permanecem eficazes.
O bioquímico e nutricionista Barry Sears recomenda comer amêndoas e nozes porque elas contêm magnésio, que tem um efeito calmante.
Os cajus não são menos úteis: eles contêm ferro, magnésio, vitamina B6, proteínas, aminoácidos e ácidos graxos ômega-3. Os cajus também contêm triptofano, que é essencial para a produção e absorção de serotonina.
3. Mirtilos
Graças à presença de antioxidantes, os mirtilos combatem a ansiedade e a depressão. Também é rico em vitamina C, que pode reduzir os níveis de cortisol, o que também pode ajudar a reduzir a ansiedade. De acordo com um estudo recente, o consumo de mirtilo desacelera os estimulantes genéticos e bioquímicos da depressão e reduz as tendências suicidas em pessoas com PTSD.
4. Produtos lácteos
Sentimentos de ansiedade estão frequentemente associados a níveis baixos de açúcar no sangue. Mas isso não significa que você precise comer doces. É melhor escolher produtos lácteos sem açúcar, como iogurte sem açúcar. Tem a proporção certa de proteína para carboidratos para ajudar a normalizar os níveis de açúcar.
A renomada psicoterapeuta Fran Walfish, especialista no trabalho com crianças e casais, recomenda que seus pacientes bebam leite, queijo, iogurte e sorvete para lidar com a ansiedade. Portanto, não foi à toa que nossas avós nos aconselharam a beber um copo de leite morno antes de dormir. Todos os laticínios contêm triptofano, que pode ajudá-lo a se acalmar e relaxar sem qualquer medicação.
5. Chocolate amargo
O chocolate amargo é um ótimo antidepressivo natural. Ele contém o aminoácido tirosina, a partir do qual o neurotransmissor dopamina é formado. E a dopamina é conhecida por estar diretamente relacionada ao nosso estado emocional, pois estimula os centros de prazer no cérebro.
O cacau no chocolate promove a produção de serotonina, o que melhora o humor. Além disso, o chocolate amargo reduz os níveis de cortisol, o que também alivia o estresse e a depressão.
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