Alimentos para combater infecções

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

As infecções atacaram uma pessoa no passado, atacam no presente e atacarão no futuro. Isso significa que é de vital importância saber como neutralizá-los, e a comida deve ser nosso ajudante.

Ao longo de sua vida, o corpo luta constantemente contra microorganismos patogênicos e antígenos - substâncias estranhas que o atacam. A combinação de tecidos e células responsáveis pela luta do corpo contra os antígenos é chamada de sistema imunológico.

Existem alimentos que são especialmente úteis em casos de infecção porque:

Melhora o funcionamento do sistema imunológico. O funcionamento saudável deste sistema complexo, que protege contra infecções e substâncias estranhas, requer certos nutrientes. Entre eles: proteínas, vitaminas antioxidantes (vitaminas A, C e E), oligoelementos como ferro, selênio, zinco e cobre. Esses nutrientes devem ser incluídos na dieta de quem sofre de qualquer tipo de infecção.
Contém substâncias antibióticas. Esses alimentos ajudam o sistema imunológico a combater substâncias infecciosas.
Ajude a limpar o corpo. Esses alimentos melhoram a eliminação de resíduos dos rins, fígado e pele.

Alta temperatura corporal

Dieta

Normalmente, uma temperatura corporal elevada é um indicador de que o corpo está lutando contra uma infecção. Embora os alimentos listados abaixo não baixem a temperatura corporal nem combatam infecções diretamente, eles desempenham um papel importante na cura. Em altas temperaturas, a dieta deve:

ser facilmente digerível e nutritivo;
conter muito líquido para compensar a perda de água em altas temperaturas e evitar a desidratação;
ser rico em vitaminas fortalecedoras como a pró-vitamina A (beta-caroteno) e a vitamina C;
ser rico em sais minerais alcalinizantes que neutralizam o excesso de radicais livres e resíduos ácidos do corpo resultantes de infecções.

Frutas e vegetais atendem muito bem a esses requisitos e devem constituir a base da dieta, especialmente durante a estação quente.

Aumentar

Água

Sucos de fruta

Citrino

Água de cevada

Caldo de limpeza

Borragem

Melão

Framboesas

Sistema imunológico enfraquecido

Definição

Este é um enfraquecimento do sistema imunológico, frequentemente referido como diminuição da resistência do corpo.

Funções do sistema imunológico

Estas são principalmente duas funções vitais para a sobrevivência de qualquer organismo:

Identificação de todos os tipos de microorganismos e substâncias estranhas que podem ser potencialmente perigosos.
Destruição desses microorganismos, substâncias ou células estranhas.

O que contribui para enfraquecer o sistema imunológico

Esses fatores podem variar, muitos são desconhecidos. Os motivos mais comuns para a diminuição da imunidade são os seguintes:

Desnutrição ou má nutrição. A falta de nutrientes essenciais, especialmente vitaminas e minerais, pode reduzir a resposta imunológica do corpo.
Estresse, físico ou mental.
Quimioterapia (tratamento do câncer).
Doenças infecciosas.
A AIDS é uma deficiência do sistema imunológico causada por vírus que atacam os mecanismos de defesa do corpo.

Dieta

Os produtos listados abaixo contribuem especificamente para o funcionamento adequado deste sistema de defesa abrangente.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Antioxidantes	Bebidas alcoolicas
Proteína	Açúcar branco refinado
Vestigios	Moluscos e crustáceos
Citrino	Gorduras
Óleos vegetais	Café
Própolis
geléia real
Alho
Iogurte
Acerola
kiwi
Tomates
Alfafa

Infecções

Dieta

Os antibióticos naturais encontrados em alguns alimentos e plantas são mais fracos do que os antibióticos farmacêuticos. No entanto, sua principal vantagem é que microrganismos resistentes a antibióticos não são produzidos durante sua ingestão e a flora bacteriana normal do corpo não é perturbada.

No caso de uma infecção, é importante lembrar quais alimentos são recomendados e quais são contra-indicados para um sistema imunológico enfraquecido e alta temperatura corporal.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Alimentos recomendados para sistema imunológico enfraquecido	Alimentos contra-indicados em um sistema imunológico enfraquecido
Alho e cebola
Limão
Repolho e rabanete
Cranberry europeu

Resfriados e gripes

Causas

Resfriados e gripes são causados por infecções virais relacionadas. Um resfriado pode ser o início ou a primeira manifestação da gripe.

Sintomas

Os sintomas do resfriado incluem aumento da produção de muco e inflamação do trato respiratório superior (nariz e garganta). A gripe produz sintomas mais gerais, incluindo cefaleia e dores musculares.

Dieta

Em ambos os casos, uma dieta semelhante deve ser seguida para prevenir infecções e facilitar o tratamento. Resfriados e gripes não são curados por alimentos, antibióticos ou medicamentos. As próprias defesas do corpo devem lutar contra uma infecção viral. Portanto, uma dieta adequada é essencial para fortalecer o sistema imunológico.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Alimentos recomendados para sistema imunológico enfraquecido	Sal
Frutas e vegetais	Saara
Alho	Leite
Própolis
Vitamina C
Selênio
Zinco

AUXILIA

Definição

AIDS (Síndrome de Imunodeficiência Adquirida) causa uma diminuição na resposta imunológica a infecções e câncer.

É causada pelo retrovírus HIV, que ataca e destrói os linfócitos do corpo (células protetoras).

Uma dieta artificial pobre em frutas, vegetais, grãos e nozes tende a criar deficiências em vitaminas antioxidantes (A, C e E) e contribuir para o desenvolvimento desta doença.

Dieta

Pacientes com AIDS tendem a apresentar deficiências nutricionais, que por sua vez agravam o enfraquecimento do sistema imunológico. A perda de peso com AIDS é um mau sinal. Vários fatores levam a deficiências nutricionais:

Infecções frequentes como resultado da resistência corporal reduzida.
Incapacidade de metabolizar as gorduras excretadas nas fezes. Nesse caso, as fezes parecem espumosas e gordurosas (esteatorreia). Essa indigestão, que afeta um quarto dos pacientes com AIDS, também interfere na absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D e E).
Medicamentos para AIDS. Eles geralmente têm efeitos colaterais digestivos, como náuseas e vômitos, que exacerbam as deficiências de nutrientes.

Obter nutrientes suficientes é vital, pois pode ajudar a melhorar a resistência do corpo e também retarda a progressão da AIDS.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Alimentos recomendados para sistema imunológico enfraquecido	Alimentos contra-indicados em um sistema imunológico enfraquecido
Frutas
Grãos integrais
Nozes e leguminosas
Legumes
Iogurte
Antioxidantes
Vitamina A
Vitaminas B
Vitamina C
Selênio

Candidíase

Definição

Micose, ou infecção causada por fungos microscópicos semelhantes a leveduras do gênero Candida (albicans), geralmente encontrados na boca, intestinos e na pele.

Quando o sistema imunológico está comprometido (resistência reduzida) devido ao diabetes, tratamento intensivo com antibióticos, câncer ou outras causas, o fungo candida se multiplica rapidamente e causa uma infecção conhecida como candidíase ou monilíase.

Sintomas

Essa condição afeta a vagina, o ânus, a boca ou áreas da pele expostas à umidade ou fricção (como virilha, axilas ou sob os seios).

Dieta

Uma dieta que ajuda a apoiar o sistema imunológico e a equilibrar a flora bacteriana intestinal que contribui para a cura da candidíase.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Alimentos recomendados para sistema imunológico enfraquecido	Bebidas alcoolicas
Iogurte	Chocolate
Alho	levedura de cerveja
Folatos	Queijos duros
Ferro	Pão

Faringite

Definição

Infecção ou inflamação do revestimento da garganta ou garganta. Em muitos casos, a faringite está associada a uma infecção da amígdala, uma glândula linfática localizada na garganta. Se a faringite aparecer como uma infecção subjacente, é chamada de amigdalite.

O curso da faringite é influenciado por produtos que proporcionam um efeito emoliente e desinfetante local.

Aumentar

Vitamina A

Citrino

Própolis querida

Quiabo

Borragem

Cistite

Definição

Inflamação da bexiga (geralmente devido a infecção). Por razões anatômicas, essa doença afeta mais frequentemente as mulheres.

Dieta

Essas orientações dietéticas podem ajudar a curar a cistite e prevenir a recorrência. Esta dieta também é útil para qualquer tipo de infecção da bexiga.

Aumentar	Reduzir ou eliminar
Água	Especiarias
Mirtilos e cranberries	Chile
Sementes de abóbora	Café
Citrino	Bebidas geladas
Cebola	Açúcar

Concluindo, é preciso dizer que a dieta alimentar não substitui o tratamento, mas ajuda ou atrapalha, dependendo da sua escolha. Portanto, alimente-se bem, coma com prazer e seja saudável.

Baseado no livro "Alimentação Saudável"