7 deliciosas saladas com batatas fritas. Apenas tente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Batatas fritas combinam perfeitamente com frango, palitos de caranguejo, cenouras coreanas, linguiça e cogumelos.

Para evitar que os chips amoleçam e permaneçam crocantes, sirva as saladas imediatamente. E lembre-se de que você mesmo pode fazer maionese ou substituí-la por creme de leite, iogurte natural ou outros molhos.

1. Salada de legumes com batatas fritas, amendoim e molho de soja

Ingredientes

• 200 g de tomate cereja;
• 1 pepino;
• ¼ - ½ cebolas;
• 1 dente de alho;
• 1 ramo de folhas de alface;
• 1-2 colheres de sopa de amendoim torrado;
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 30-50 g de chips com sabor de creme de leite e verduras.

Preparação

Corte os tomates ao meio. Pique o pepino em pedaços grandes e a cebola em tiras pequenas. Pique o alho e pique as folhas de alface grosseiramente. Adicione o amendoim aos ingredientes.

Combine o molho de soja, o açúcar, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim. Tempere a salada com a mistura. Adicione as batatas fritas e misture novamente.

2. Salada de folhada "Girassol" com batatas fritas, frango, ovos, cogumelos e azeitonas

Ingredientes

• 6 ovos;
• 250 g de queijo duro;
• 2 coxas de frango defumado;
• 200 g de champignon em conserva;
• 200 g de milho - opcional;
• 300-400 g de maionese;
• 100 g de azeitonas sem caroço;
• 100-120 g de chips com qualquer sabor.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Pique as claras em pedaços pequenos. Rale as gemas e o queijo num ralador fino.

Retire a pele do frango, retire os ossos. Corte a carne e os cogumelos em pedaços pequenos.

Agora monte a salada nesta ordem: meio queijo, claras de ovo, frango, cogumelos, sobras de queijo e gemas. Você pode adicionar milho à salada. Cada camada, incluindo as gemas, deve ser coberta com maionese. Se isso for demais para você, lubrifique a cada segunda ou terceira demão.

Para evitar que os ingredientes se misturem, faça uma malha. Para fazer isso, corte a ponta do pacote e esprema o molho para fora.

Corte as azeitonas em tiras finas e coloque-as na salada. Insira duas camadas de chips nas laterais.

3. Salada com batata frita, milho e cenoura coreana

Ingredientes

• 400 g de cenouras coreanas;
• 250 g de milho enlatado;
• algumas colheres de sopa de maionese;
• 100-150 g de chips com sabor de queijo.

Preparação

Combine cenoura, milho e maionese. Coloque em uma travessa ou em tigelas separadas. Polvilhe com lascas desintegradas por cima.

4. Salada em camadas com batatas fritas, palitos de caranguejo, queijo e tomate

Ingredientes

• 3 ovos;
• 1 tomate;
• 200 g de palitos de caranguejo;
• 1-2 dentes de alho;
• 200 g de queijo duro;
• 100-150 g de maionese;
• 50–80 g de chips com sabor de bacon;
• alguns ramos de salsa;
• vários tomates cereja - opcional.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em rodelas finas. Corte o tomate também. Pique os palitos de caranguejo em pedaços grandes, pique o alho, rale o queijo num ralador grosso.

Coloque os palitos de caranguejo e os tomates em uma travessa, cubra com malha de maionese e polvilhe com alho. Cubra com os ovos, o molho e o queijo. Malha novamente e coloque os chips. Enfeite com salsa e tomate cereja.

5. Salada com batata frita, pepino e peixe

Ingredientes

• 2-3 ovos;
• 1 lata de peixe vermelho enlatado ou 1-2 filés cozidos;
• 150-200 g de palitos de caranguejo;
• 1-2 pepinos frescos;
• Chips de 100 g;
• maionese a gosto.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Amasse o peixe com um garfo. Corte os palitos e os ovos em cubos e os pepinos em tiras. Combine com chips quebrados e maionese.

6. Salada com batata frita, linguiça e milho

Ingredientes

• 4 ovos;
• 200 g de linguiça defumada;
• 100 g de chips com sabor de páprica + alguns para enfeitar;
• 250 g de milho enlatado;
• ¼ ramo de cebolas verdes;
• algumas colheres de sopa de maionese.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Corte a linguiça, 3 ovos e 1 clara em cubinhos. Quebre os chips em pequenos pedaços. Adicione o milho, a cebola picada e a maionese aos ingredientes e mexa.

Coloque a salada em um prato, cubra com a maionese e faça algumas "cores" de batatas fritas. Esmague a gema no centro.

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7. Salada com batata frita, repolho e frango

Ingredientes

• ½ cabeça de repolho chinês;
• 200 g de queijo duro;
• 300 g de filé de frango defumado;
• algumas colheres de sopa de maionese;
• 50–80 g de chips com sabor de páprica;

Preparação

Pique o repolho grosseiramente. Corte o queijo e o frango em tiras grandes. Adicione a maionese e mexa. Em seguida, adicione as batatas fritas e mexa novamente.

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