Como beber bebidas fortes

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Hacker de vida contra a embriaguez, somos para uso cultural. Tudo em nossa lista pode ser usado em coquetéis, mas hoje é puro e forte.

Regras universais

A primeira regra da água de fogo: você não bebe álcool forte em litros (você também não precisa de álcool leve). Esta bebida longa pode ser facilmente puxada por um tubo durante toda a noite, mas com pilhas não funcionará. Dois ou três copos - e você já escolheu a dose.

A segunda regra é não misturar bebidas. Há muito álcool forte, adicionar gramas extras com a ajuda dos pulmões é perigoso. Você não pode calcular a dose e exagerar.

Para não usar a força bruta e estragar tudo, rituais são necessários. Configuração, escolha de copos, complementos especiais e o lanche certo. Tudo isso ajuda a revelar (ou ocultar) o sabor da bebida e torna o banquete um banquete, não uma bebida.

Absinto

O absinto não diluído é um prazer duvidoso, embora seja bêbado. 30 mililitros em um copo, não mais. Mas geralmente é diluído de uma das três maneiras:

• O absinto é derramado em um copo (todos os mesmos 30 mililitros). Coloque um pedaço de açúcar em uma colher especial com orifícios. Uma colher pode ser substituída por um pequeno garfo de sobremesa. A água é despejada sobre o açúcar para que ele flua para o copo, na proporção de três para um. Dilua o absinto com água com açúcar lentamente para que o torrão de açúcar derreta completamente.
• O mesmo açúcar é primeiro umedecido em absinto e posto no fogo em uma colher. Enquanto o doce está queimando, ele é levemente endireitado com uma colher ou garfo para que o açúcar derreta mais rápido e escorra no copo para o absinto. Em seguida, o absinto (que também pega fogo com as gotas de açúcar) deve ser extinto - cubra o copo com uma tampa - e beba a bebida resultante (só não queime os lábios em um copo quente, esfrie suas bordas com uma rodela de laranja ou limão) ou adicione 100 mililitros de água fria.
• Um xarope de açúcar simples é feito e o absinto é diluído com ele nas mesmas proporções - um para três.

Calvados

Se você não adicionar Calvados ao coquetel, não será necessário diluir a bebida em nada. Despeje Calvados em temperatura ambiente em um copo de tulipa e beba lentamente, comendo queijo, frutas (não frutas cítricas) ou chocolate.

Você pode beber em qualquer momento da festa, quando precisa abrir o apetite ou fazer uma pausa entre a mudança de pratos.

Gin

De uma forma simples - vodka de zimbro. Quase não difere da vodka em força, é reconhecível por seu aroma de coníferas. A bebida, como a vodka, deve estar fria - 4-6 graus. Lanche - o que você precisar, o melhor de todos os cítricos e salgados.

Se o gin puro for muito, dilua-o com água mineral. O gim é bom porque as proporções podem ser qualquer - dilua como quiser, até mesmo uma gota em um copo de água. Uma boa opção se você quer passar o Ano Novo alegre e sóbrio, mas não quer explicar por que não bebe.

Tequila

A tequila é conhecida por seu ritual especial com limão e sal. O sal é colocado no dorso da palma entre o polegar e o indicador, e uma rodela de limão é preparada. Primeiro lambem o sal, depois bebem tequila e comem com limão.

Como alternativa, substitua o sal pela canela e o limão pela laranja.

Mezcal

Outro forte representante do México. Algumas regras para beber em sua forma pura:

• Não refrigerar.
• Beba devagar e aos poucos.
• A lagarta da garrafa (se estiver lá) não é necessária.

O Mescal, assim como a tequila, pode ser bebido com limão e sal. Às vezes, em vez de sal, eles usam a mistura de especiarias que vem com a garrafa.

Se não o sabor é importante, mas as sensações de tirar o fôlego, então o mezcal é bebido rapidamente e regado com suco de tomate com pimenta e outros temperos. Mas esse caminho infernal não é para uma longa noite: ele fica bêbado rapidamente.

Uísque

Provavelmente uma das bebidas mais polêmicas. Os conhecedores não concordarão de forma alguma como o beber: diluído ou não, fresco ou quente, que variedade pode ser enviada para cocktails e qual deve ser degustada sem impurezas.

Escolha para você o que você mais gosta:

• Whisky como está. Para fazer isso, pegue variedades de elite, ou seja, uísque de single malte. Eles bebem a uma temperatura de 18–20 graus em copos de paredes finas para aquecer levemente a bebida em suas mãos, em pequenos goles, segurando o álcool sob a língua.
• Uísque com gelo. Eles bebem em copos com paredes grossas e fundo grosso. É assim que eles bebem uísque da América.
• Uísque com água. O whisky escocês é diluído em água limpa. Atenção especial é dada à qualidade da água. Água é adicionada ao copo até 30%, depende do seu gosto.

Parece que não é preciso dar uma mordida no uísque, mas ninguém proíbe escolher um aperitivo para degustar.

Conhaque

Não vamos enlouquecer e dividir o conhaque em conhaque e não conhaque, mesmo assim escrevem nos rótulos que isto é conhaque.

As regras são:

• O bom conhaque não se come e é bebido morno muito devagar, aquecendo-o nas mãos, inalando o aroma. O copo está cheio até um quarto e eles começam a beber quando já estão cheios.
• Eles bebem conhaque ruim à vontade, porque não há sabor ou aroma. Eles comem com limão quando tudo está muito ruim, mas isso não tem nada a ver com a cultura de beber. Beber para ficar bêbado geralmente é uma má ideia.

Rum

A regra principal do rum é não beber, como um pirata de cinema, uma garrafa por noite. A dose máxima é de 100-150 mililitros, caso contrário, pela manhã, você terá uma ressaca infernal e um remorso profundo.

O rum puro é bebido, como conhaque ou uísque, após o jantar, aquecendo um copo na mão. Beber é acompanhado por uma xícara de café ou um bom chocolate.

Sambuca

Uma bebida forte com um aroma brilhante de anis, servida em bares com efeitos especiais de fogo e cachimbos de vapor. Este método intoxica rápida e fortemente. Não recomendamos organizar jogos com fogo em casa se você não for um barman experiente.

A sambuca pura é bebida gelada, os grãos de café são colocados no fundo do copo. Diluído - com água mineral na proporção de um para dois ou de um para três.

Interesse

Não que esta seja uma bebida forte em comparação com as outras, mas não poderíamos privá-la de atenção.

O saquê faz sentido se houver frutos do mar ou culinária japonesa na mesa e você tiver uma jarra de cerâmica e pequenas tigelas. Em seguida, a bebida é aquecida em banho-maria a 15-30 graus, derramada e bebida.

No entanto, se houver saquê, mas os pratos não, então ele é resfriado e colocado em taças de vinho.

Em qualquer caso, o sabor e o cheiro do saquê são específicos, incomuns.

Vodka

Eles bebem vodka gelada rapidamente, de um só gole, em pequenos copos. Certifique-se de fazer um lanche, beber algo sem gás, para não irritar o estômago e não acelerar a intoxicação. Escolha um aperitivo farto e os copos sejam pequenos.

Chacha, arak, rakiya, grappa são essencialmente variantes do luar. São bebidos quase como vodka: aos poucos, gelados, em pequenas porções e com um lanche farto.