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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 02:44
Quando o termômetro tende a +40 ° C, torna-se mais difícil colocar café quente em você. Sim, todos nós sabemos sobre café frio, mas se você se propõe a encontrar uma alternativa um pouco mais interessante, a opção certa está na sua frente. Limonada de café é a bebida perfeita para qualquer viciado em cafeína.
Ingredientes
Para xarope:
- 1 xícara de açúcar;
- 1 copo de água;
- raspas de um limão.
Para limonada:
- 1 ½ xícara de café;
- 1 copo de suco de limão;
- 1 copo de xarope;
- 2 xícaras de tônica
- cubos de gelo, pedaços de frutas cítricas - para servir.
Comece com um xarope simples. Você pode cozinhá-lo imediatamente para uso futuro: mantém-se bem e pode complementar qualquer coquetel de verão.
Despeje o açúcar em uma panela, acrescente as raspas de limão e cubra tudo com água. Deixe no fogo até ferver e os cristais de açúcar se dissolverem completamente. Coe e guarde a calda preparada em uma garrafa bem fechada na geladeira.
Esprema um copo de suco de limão (cerca de 2 ½ limão grande).
Agora misture o café com a calda e o suco de limão e regue com a tônica. Para a limonada, você pode tomar café fresco e o que resta da manhã.
Resta complementar a bebida com um punhado generoso de gelo e rodelas de limão. Esta limonada é servida imediatamente após o preparo.
Graças ao café, a limonada tem um ligeiro amargor e, portanto, pode ser necessário um pouco mais ou menos de xarope de limão.
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