Dieta para quem ama carne

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Que tal comer até se fartar e ficar mais magro? Imagine que você pode obter energia não de carboidratos, como uma pessoa comum, mas de sua própria gordura. Nesse caso, seus músculos não ficarão "queimados", mas, ao contrário, ficarão cada vez mais perceptíveis. Isso não é ficção ou propaganda de pílulas dietéticas suspeitas. Esta é uma dieta ceto.

Como amo minha bela figura, minha cintura estreita, minha barriga tonificada … E como odeio a camada de gordura que esconde tudo!

A dieta cetônica é uma dieta baixa em carboidratos com ingestão moderada de proteínas e alta ingestão de gordura.

Na ausência de uma ingestão normal de carboidratos (quando o cérebro recebe a energia principal da glicose), o corpo muda para o modo de consumir suas próprias gorduras. Este processo é denominado cetose, daí o nome da dieta.

Um ponto importante: a dieta cetônica é rígida. Você não pode seguir essa dieta apenas para o jantar ou apenas alguns dias. Para que o corpo mude para um modo de consumo de sua própria gordura, é necessário excluir quase completamente os carboidratos da dieta. Você também precisa de paciência - leva de 3 a 5 dias para iniciar a cetose.

O que é

A dieta cetônica envolve uma forte restrição de carboidratos a 20-50 gramas por dia. Nesse caso, o corpo é reconstruído em um regime de cetose constante. A base da dieta deve ser:

• carne de pássaros e animais - qualquer um, mas peru e frango são melhores;
• qualquer peixe, mas arenque ou salmão são melhores; frutos do mar;
• ovos;
• queijo e queijo cottage;
• nozes;
• lacticínios;
• manteiga - vegetais e manteiga.

Ao mesmo tempo, o teor de gordura dos produtos não é estritamente limitado. Na verdade, comer uma grande quantidade de gordura mostra a maior eficácia. Porém, vale lembrar que o conteúdo calórico da gordura é muito alto, portanto, se você quer perder peso, não deve se deixar levar por alimentos muito gordurosos. Além disso, você deve dar preferência a fontes de gorduras mais saudáveis.

Você pode e deve comer vegetais. É verdade, um pouco: 30-40 gramas por refeição. E uma vez que é difícil obter a quantidade necessária de fibra com aqueles 20-50 gramas de carboidratos permitidos, alface, couve de Bruxelas, brócolis e feijão verde devem ser preferidos. Eles têm mais fibras por unidade de calorias. Você também pode tomar fibras como suplemento dietético.

Você não pode comer: cereais, macarrão, pão, batata, cenoura, beterraba, banana, uva, açúcar.

Em geral, como parte de uma dieta cetônica, você nem precisa reduzir drasticamente a ingestão de calorias. Quando o metabolismo se reconstrói em cetose, o corpo não espera mais pela ingestão de carboidratos na próxima refeição. Em vez disso, ele usará sua própria gordura uniformemente. Naturalmente, se você quer emagrecer ao mesmo tempo, seu balanço energético deve ser negativo (o consumo é mais do que consumo), mas não necessariamente se exaure com greves de fome.

Você também não precisa contar os nutrientes: você só precisa compor sua dieta a partir de alimentos permitidos. E o próprio corpo vai regular a quantidade (você pode comer muita carne apenas nos primeiros dias).

Profissionais de dieta

Em primeiro lugar, a dieta ceto é ideal para "secar". Devido à restrição estrita de carboidratos, você não pode negar proteínas a si mesmo. Portanto, em primeiro lugar, não começará a ser consumido músculo, mas gordura.

Um benefício muito importante da dieta cetônica é a redução dos níveis de glicose no sangue. Isso significa que não há fome constante típica de dietas. E a dieta principal - carne e gorduras - proporcionará a saturação a longo prazo.

Além disso, depois de ficar sem açúcar por algumas semanas, você pode ter uma aparência muito diferente para bolos e biscoitos. Acredite em mim, você vai aproveitar a vida sem picos de glicose no sangue e, portanto, mudanças de humor. Em algumas semanas, a dependência de doces será reduzida e será muito mais fácil negar-se a doces. Resta apenas consolidar um hábito saudável, dando preferência às frutas.

Como você sabe, com o auxílio de dietas costuma ser mais difícil manter o resultado alcançado. No caso da dieta cetônica, isso é um pouco mais fácil. Uma vez que durante a dieta cetônica, o corpo não é exposto ao estresse da fome, mas apenas se reconstrói para um regime metabólico diferente, então, quando você interromper a dieta, será mais fácil para você evitar um colapso e, portanto, os quilogramas perdidos durante o a transição para uma dieta regular não retornará tão rapidamente quanto com outras dietas.

Keto Diet Bonus: Uma dieta baseada em proteínas e gorduras promove a liberação de adrenalina e hormônio do crescimento. Eles podem ajudar a evitar a depressão que geralmente acompanha as refeições dietéticas.

A dieta cetônica é certa para você?

Sim cabe	Não, não cabe
Se já trabalhou o corpo com força total na academia. Trazê-lo para o ideal ajudará a "secar" em uma dieta cetônica.	Se você tiver que fazer um projeto sério ou exames. Na ausência de glicose, você começará a desacelerar no início. Após 4-5 dias, o corpo se reconstruirá e você retornará aos níveis normais de atividade mental. Mas é melhor planejar uma dieta cetônica durante as férias.
Se você acha difícil tolerar a restrição de calorias e planos de menu complexos para dietas regulares, e você realmente deseja perder alguns quilos a mais.	Se o seu plano de treinamento inclui treinamento de força pesado ou exercícios de alta intensidade. O preparo físico é aceitável durante a dieta cetônica, mas você terá que dar preferência a cargas mais leves (corrida de média intensidade, longas caminhadas, ioga, Pilates, alongamento).
Se você gostaria de desaprender seu gosto por doces.	Se tem doenças graves do fígado, rins, intestinos ou diabetes.
Se você é um carnívoro fanático e não consegue imaginar um fim de semana sem churrasco. Basta comer seu kebab sem pão.

Recomendações importantes

1. Beba bastante água - é muito importante seguir esta regra. Além da desidratação normal, o excesso de gordura e produtos de degradação de proteínas são perigosos, os quais devem ser constantemente removidos do corpo com a ajuda de água. Adquira o hábito de levar sempre consigo uma garrafa de água, defina lembretes no seu smartphone.
2. Embora a dieta cetônica não imponha uma proibição especial ao álcool, é melhor recusá-la, pois a carga no fígado já será bastante grave. Em qualquer caso, você terá que abandonar completamente a cerveja e os licores. Você pode comprar bebidas como rum, uísque, conhaque (mas não coquetéis: sucos de frutas não são permitidos como parte da dieta cetônica).
3. Embora você não tenha que se limitar à gordura, tente escolher os corretos: óleos vegetais, peixes gordurosos, sementes e nozes, abacate.
4. Não saia da corrida antes do tempo. Leva tempo para a dieta cetônica começar a funcionar: 3 a 5 dias. Demora 2-3 semanas para ver o resultado. Mesmo quando o peso começar a diminuir, lembre-se de que no começo será água. Portanto, se você quer se livrar da gordura, é preciso ter paciência. Além disso, muitos aspectos desagradáveis desaparecerão após 3-5 dias.
5. Uma vez que você não será capaz de obter micronutrientes suficientes com uma dieta baixa em carboidratos, você deve tomá-los adicionalmente (multivitaminas como Supradin).
6. Os níveis de colesterol e o pH sangüíneo serão aumentados. Este não é um sintoma de nenhuma doença, mas uma consequência da cetose (tenha isso em mente se doar sangue para análise). Se você decidir manter uma dieta cetônica por um longo tempo (mais de duas semanas), vale a pena discutir com seu terapeuta um plano para monitorar hemogramas e a saúde do fígado e dos rins.