2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Desta vez vamos misturar pêssegos com iogurte e mel. É rápido, saudável e, como sempre, muito, muito saboroso! Testado por Lifehacker.;)
Ingredientes
- 4 xícaras de pêssegos, cortados em cubos
- ½ xícara de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de mel.
Preparação
Para retirar a casca dos pêssegos, corte-a transversalmente, mergulhe a fruta literalmente 5 segundos em água fervente e despeje rapidamente sobre ela em água fria.
Retire as cascas, corte os pêssegos em rodelas pequenas e coloque no congelador.
Coloque as fatias bem congeladas no processador de alimentos, adicione mel, suco de limão e iogurte. Moa até ficar homogêneo e sirva imediatamente ou transfira para um recipiente de plástico e leve ao freezer. Esse sorvete pode ser armazenado por um mês inteiro!
Você pode pular o congelamento dos pêssegos antes de cozinhá-los e simplesmente enviar a mistura de frutas frescas e iogurte para o congelador por um tempo. Mas a primeira opção é mais conveniente, já que a iguaria pode ser comida imediatamente!
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