RECEITAS: Os donuts mais fáceis e rápidos de fazer
RECEITAS: Os donuts mais fáceis e rápidos de fazer
Anonim

A mistura para panquecas prontas costuma ser usada para outros fins, como panquecas, biscoitos, muffins, sapateiros e até mesmo uma base de pizza. Decidimos complementar esta lista com donuts. Provavelmente os donuts mais simples que você já cozinhou.

RECEITAS: Os donuts mais fáceis e rápidos de fazer
RECEITAS: Os donuts mais fáceis e rápidos de fazer

Ingredientes:

  • 1 ¼ xícara (300 ml) de água
  • 3 ¼ xícaras de mistura para panqueca
  • óleo vegetal para fritar.

Existem apenas dois ingredientes: a própria mistura da panqueca preparada e água. Nossa mistura para panquecas já incluía leite em pó e ovo em pó. Se esses ingredientes não estiverem na mistura, dilua tudo, não com água, mas com leite, e acrescente mais um ovo.

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Despeje um copo de água quente sobre a mistura de panqueca seca e mexa. Amassar por muito tempo pode tornar a massa espessa e fibrosa, por isso não exagere.

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Quanto à modelagem, você pode fritar donuts redondos pegando a massa pegajosa com uma colher de sorvete untada com óleo ou espremendo a massa para fora de um saquinho de cozinha à maneira dos churros espanhóis.

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Coloque porções da massa no óleo aquecido (é fácil cortá-las com uma tesoura comum) e frite até dourar. Coloque os donuts prontos em uma gradinha ou guardanapos.

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Donuts podem ser servidos puros, acompanhados do seu molho doce favorito ou cobertura, ou polvilhados com açúcar de confeiteiro ou açúcar granulado misturado com uma pitada de canela.

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O interior dos donuts é fofo e macio.

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