Por que você precisa comer maçãs

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Muitas vezes na vida, valorizamos excessivamente produtos raros do exterior, dotando-os de propriedades curativas por vezes inventadas, e ao mesmo tempo, não percebemos os dons dos campos e hortas que nos são familiares. Isso se aplica totalmente às maçãs.

As maçãs são tão comuns e acessíveis que, em nossas mentes, não pretendem ser um remédio natural milagroso. Enquanto isso, nossos ancestrais estavam bem cientes das propriedades curativas das maçãs. Não é à toa que são frequentemente encontrados em contos de fadas e lendas como um símbolo de fertilidade, beleza e saúde.

Se analisarmos a composição nutricional das maçãs, veremos que são principalmente constituídas por água, praticamente não contêm gorduras e proteínas, muito poucos carboidratos. Mas aqui existe um grande número de vitaminas essenciais e, acima de tudo, a vitamina C.

Além disso, as maçãs contêm vários macro e microelementos necessários ao nosso corpo, incluindo potássio, sódio, zinco e assim por diante. O conteúdo calórico é bastante baixo: 100 g de maçãs contêm cerca de 45 kcal em média.

Extensão de vida

De acordo com um estudo conduzido pela American Chemical Society em 2011, os cientistas foram capazes de provar um aumento de 10% na vida útil de animais experimentais com cobertura de maçã.

Também há evidências de aumento da atividade locomotora nesses animais. Embora a pesquisa esteja atualmente sendo realizada em animais de laboratório, não há obstáculo para a aplicação das descobertas gerais em humanos.

Melhorando a memória

O consumo de maçãs aumenta a produção e a quantidade do neurotransmissor acetilcolina no cérebro, de acordo com um estudo da Universidade de Massachusetts. É um hormônio multifuncional, cuja função é modular a neuroplasticidade, responsável pela capacidade do cérebro de mudar e construir novas estruturas.

Aumentar a quantidade de acetilcolina no cérebro melhora a memória e também previne o aparecimento da doença de Alzheimer e retarda o declínio nas habilidades mentais de uma pessoa.

Reduzindo o risco de ataques cardíacos e derrames

Todos nós sabemos sobre ataques cardíacos, derrames e aterosclerose que: a) isso é uma coisa muito ruim; b) eles estão literalmente a cada segundo; c) a causa muitas vezes é o excesso de colesterol LDL ("colesterol ruim").

O que você quase não sabe é que as maçãs são capazes de reduzir em 23% a quantidade de colesterol LDL nos pacientes. Esta é uma conquista incrível: ao tratar pacientes que sofrem de colesterol alto, os medicamentos convencionais podem reduzir o colesterol LDL em 18-50%, com uma série de efeitos colaterais devastadores. As maçãs curam sem efeitos colaterais.

Reduzindo o risco de câncer

De acordo com um estudo realizado no Havaí, existe uma correlação entre o consumo de maçã e o risco de câncer de pulmão em ambos os sexos.

No estudo, o grupo com o maior consumo de maçã registrou uma redução de risco de 40-50%. Isso pode ser explicado pela alta atividade antioxidante das maçãs, que bloqueia certos processos do corpo humano responsáveis pelo desenvolvimento do câncer de pulmão.

E quanto a outras frutas?

Surge uma pergunta bastante razoável: essas propriedades curativas são inerentes apenas às maçãs ou existem outros produtos semelhantes?

Sim existe! Este estudo da Cornell University examina a atividade antioxidante de várias frutas. Podemos ver que os cranberries são os campeões em termos de benefícios para a saúde, com uvas vermelhas e morangos atrás das maçãs.

Melhorar a memória, reduzir o risco de várias doenças e aumentar a expectativa de vida não são tão ruins para uma fruta tradicional. E também muito gostoso!