5 receitas de vinho quente não alcoólico que não seja inferior ao usual

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

A bebida aromática e ácida é fácil de preparar sem vinho tinto. Então, adultos e crianças podem se divertir.

Num copo com Quentão pronto, pode-se colocar frutas, frutas vermelhas, canela e anis estrelado - frescos ou aqueles que foram usados no preparo. A bebida ficará muito bonita.

1. Vinho quente não alcoólico com suco de uva com laranja, limão e cranberries

Ingredientes

• 1 litro de suco de uva vermelha;
• 1 laranja;
• um pequeno pedaço de gengibre;
• 1 pau de canela;
• 1 anis estrelado;
• 6 botões de cravo;
• 2 rodelas de limão;
• um punhado de cranberries frescas ou congeladas;
• 1 colher de sopa de mel ou ½ - ¾ de açúcar.

Preparação

Despeje o suco de uva em uma panela pequena. Corte a laranja e o gengibre descascado em rodelas e coloque ali. Adicione canela, anis estrelado, cravo, limão, cranberries e açúcar. Se for usar mel, coloque-o em vinho quente com especiarias ou em copos com uma bebida já servida.

Leve ao fogo baixo e deixe quase ferver. Retire do fogo e deixe tampado por 30 minutos. Além disso, você pode embrulhar a panela com algo quente.

Coe o vinho quente acabado por uma peneira e sirva quente.

2. Vinho quente sem álcool com uva e suco de cranberry com laranja

Ingredientes

• 500 ml de suco de uva vermelha;
• 250 ml de suco de cranberry;
• 200 ml de água;
• 3 caixas de cardamomo;
• 11 botões de cravo;
• 3 estrelas de anis;
• 2 paus de canela;
• 3 círculos laranja;
• uma pitada de noz-moscada moída;
• açúcar ou mel a gosto.

Preparação

Despeje o suco e a água em uma panela pequena. Retire as sementes de uma caixa de cardamomo, esmague as outras duas levemente. Adicione cardamomo, cravo, anis estrelado, canela, laranja e noz-moscada à tigela. Adicione açúcar, se desejar. Adicione mel à bebida pronta ou diretamente ao servir.

Aqueça bem a bebida em fogo baixo, sem ferver. Deixe o vinho quente sob a tampa por 30 minutos ou mais. Para mantê-lo fresco, você pode embrulhar a panela.

Coe a bebida pronta por uma peneira e despeje quente em copos.

3. Vinho quente sem álcool com cranberry e suco de maçã com xarope de laranja

Ingredientes

• 150 ml de suco de laranja;
• 50 g de açúcar;
• 600 ml de suco de cranberry;
• 250 ml de suco de maçã;
• 2-3 círculos laranja;
• 2 paus de canela;
• 2 estrelas de anis;
• 10 botões de cravo;
• 2 folhas de louro secas
• gengibre em pó - a gosto;
• um pouco de casca de laranja finamente ralada;
• uma pitada de noz-moscada moída;
• 5 caixas de cardamomo;
• 2 colheres de chá de mel.

Preparação

Em uma panela pequena, misture o suco de laranja com o açúcar. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo baixo até a calda engrossar.

Despeje em cranberry e suco de maçã. Cubra com laranja, canela, anis estrelado, cravo, lavrushka, gengibre, raspas, noz-moscada e cardamomo. Leve a bebida para ferver suavemente. Em seguida, retire do fogo e deixe coberto por 30 minutos ou mais. Além disso, você pode embrulhar a panela com algo quente.

Adicione o mel ao vinho quente com especiarias ou aos copos com bebida quente já servida. Passe por uma peneira antes de servir.

4. Vinho quente sem álcool com suco de maçã e laranja

Ingredientes

• 500 ml de suco de maçã;
• 1 laranja;
• 12 botões de cravo;
• 2 caixas de cardamomo;
• 2 paus de canela;
• uma pitada de noz-moscada moída;
• 1 colher de sopa de mel ou ½ - ¾ de açúcar.

Preparação

Despeje o suco de maçã em uma panela pequena. Corte a laranja em quartos, esprema um pouco de suco em uma panela e acrescente os cítricos. Adicione o cravo, o cardamomo granulado, a canela e a noz-moscada. Adicione açúcar imediatamente. O mel deve ser adicionado ao vinho quente com especiarias ou aos copos com uma bebida.

Aqueça tudo em fogo baixo, sem ferver. Insista com vinho quente sob a tampa por 20 minutos ou mais. Você pode embrulhar a panela com algo quente.

Coe a bebida por uma peneira antes de servir. Servir quente.

5. Vinho quente sem álcool com romã ou suco de cereja com maçã, laranja e limão

Ingredientes

• Um pequeno pedaço de gengibre;
• ½ laranja;
• 1 maçã;
• 200 ml de água;
• 2 paus de canela;
• 3 botões de cravo;
• ½ colher de chá de noz-moscada moída;
• ½ limão;
• 800 ml de suco de romã ou cereja;
• mel a gosto.

Preparação

Corte o gengibre descascado em rodelas e a laranja em rodelas de meia. Tire o caroço da maçã e corte em fatias.

Ferva a água em uma panela pequena. Coloque a canela, o cravo, o gengibre e a noz-moscada. Ferva por 1 minuto. Adicione o suco de maçã, laranja e limão espremido. Mexa e despeje a romã ou o suco de cereja. Aqueça a bebida sem ferver. Desligue o fogo e deixe coberto por pelo menos meia hora. Você pode embrulhar com algo quente.

Coe o vinho quente acabado por uma peneira e sirva quente, adicionando mel.