5 programas de culinária do Reino Unido para inspirá-lo a cozinhar em casa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Muitas vezes preferimos comida comprada em loja a comida caseira. Isso se deve à preguiça ou à falta de tempo livre. Mas a comida caseira é geralmente muito mais saborosa e saudável. Portanto, apresentamos à sua atenção cinco programas de culinária britânica, após assistir aos quais você vai querer passar mais tempo na cozinha.

Por que é melhor cozinhar em casa

Muitos sites com receitas e dicas são fáceis de encontrar na Internet e milhares de revistas e livros de culinária são publicados mensalmente. Mas, via de regra, os últimos ficam nas gôndolas dos supermercados à espera do descarte. A sociedade moderna geralmente minimiza a importância de cozinhar em casa, e isso é tanto relaxamento quanto uma oportunidade de desenvolver um filho e uma forma de se aproximar de um parceiro. Além disso, nenhum prato de qualquer café pode ser comparado com comida caseira, bolos, coquetéis.

As artes culinárias são semelhantes à magia. É como se eu fosse feitiçaria, escolhendo ingredientes, misturando-os, picando, preparando, infundindo, temperando com especiarias de acordo com receitas de antigos livros de receitas.

Joanne Harris "Chocolate"

Todo mundo tem momentos em que não está com vontade de cozinhar. Por vários dias consecutivos, você pode comer fast food e sofrer com as calorias extras. Além disso, deve admitir que é mais agradável comer pratos quando se sabe de que ingredientes são preparados.

Por que escolhemos programas britânicos

Você sabia que a culinária inglesa é uma das mais despretensiosas? A maioria das receitas é ridiculamente simples. O principal diferencial desta cozinha é que, desde tempos imemoriais, a ênfase está na qualidade dos produtos. Você pode comprar ovos no supermercado e fritar ovos, ou pode comprar ovos caseiros no mercado e fazer o mesmo. Qual opção você acha que seria mais nutritiva e deliciosa? Claro, o segundo.

O que podemos dizer sobre a reputação da própria Inglaterra. Humor exclusivo, um governante digno, os Beatles, atores e escritores famosos …

Na verdade, portanto, gostaria de sugerir que você tenha algumas aulas de culinária com chefs e hobistas britânicos.

Programas de culinária do Reino Unido

1. "O Chef Nu"

• Reino Unido, 1999-2000.
• Duração: 30 minutos
• IMDb: 7, 4.

Não, não, um chef nu não vai piscar nas telas.:) Chama-se “Naked” porque o apresentador do programa compartilha sincera e abertamente suas habilidades na frente do público, não escondendo os maus momentos nos bastidores.

No programa, você verá o jovem Jamie Oliver, antes pouco conhecido. Digamos de imediato: nem todas as suas receitas são simples, mas Jamie vai convencê-lo de que não se pode gastar mais de uma hora cozinhando.

Graças ao Naked Chef, você não pode apenas relaxar após um dia de trabalho, assistindo ao show com seus entes queridos. Você também vai adorar fazer refeições deliciosas com o mínimo de esforço.

2. Os Fabulous Baker Brothers

• Reino Unido, 2012– …
• Duração: 60 minutos
• IMDb: 8, 5.

Um programa de TV incrivelmente inspirador. Seus anfitriões, os carismáticos Tom e Henry Herbert, viajam pelas cidades e vilas mais incríveis da Grã-Bretanha. Eles familiarizam os espectadores não apenas com as características específicas dos produtos de uma determinada área, mas também fornecem uma curta excursão pela história. Não é nem um programa de culinária, mas um filme inteiro.

A peculiaridade da transferência é que os irmãos organizam competições de culinária entre si. O prato vencedor passa a ser o prato principal do estabelecimento escolhido.

Lembre-se de que a culinária da Inglaterra é extremamente simples. E no show "The Brothers Bakers" isso é claramente demonstrado. Eles até servem sanduíches para que eles salivem.

3. "É tudo comida" (a palavra F)

• Reino Unido, 2005–2010.
• Duração: 48 minutos
• IMDb: 7, 0.

Gordon Ramsay é apresentador de TV de muitos projetos, muitas vezes focados na alta gastronomia. Mas o programa "It's All Food" é uma exceção à regra. Demonstra os benefícios da comida caseira saudável e apresenta receitas que não exigem muito esforço e tempo.

O protagonista conduz suas próprias investigações sobre a qualidade dos produtos vendidos. Os resultados nem sempre satisfazem o líder meticuloso. Ramsay também aceita desafios de várias celebridades e tenta cozinhar suas especialidades da mesma forma que seu rival. Os convidados escolhem o vencedor.

4. Refeições fáceis de Rachel Allen

• Reino Unido, 2012–2013.
• Duração: 23 minutos

O personagem principal é originalmente do Condado de Cork. Aqui ela conduz seu show culinário, cativando com a simplicidade e frescor de receitas, ideias brilhantes, bem como vistas da Irlanda.

Em apenas meia hora, Rachel mostrará como preparar refeições saudáveis a partir dos ingredientes disponíveis para todos, para decorar qualquer mesa com eles, inclusive uma festiva. O princípio básico é cozinhar com alma e inspiração, assim como o próprio anfitrião. Afinal, se você cozinhar alimentos com pouca energia, poderá até sofrer uma intoxicação alimentar.

5. The Great British Bake Off

• Reino Unido, 2010– …
• Duração: 60 minutos
• IMDb: 8, 6.

Paul Hollywood e Mary Barry apreciam chefs amadores presos na mesma tenda. As competições de padeiros decorrem numa paisagem pitoresca, num enorme pavilhão, equipado de acordo com todas as normas de segurança.

Os temas preparam obras-primas incríveis: das mais simples às irrealisticamente complexas. Se você está começando a cozinhar, observe todas as dicas dos mestres. Se você aprendeu alguma coisa, pratique decoração e serviço. Afinal, esse é um dos critérios mais importantes na avaliação.

Inspirado? Então vamos para a cozinha! Afinal, cozinhar em casa é muito mais agradável do que pode parecer à primeira vista.