5 principais erros dietéticos que o impedem de perder peso

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Uma dieta saudável está cheia de armadilhas. Fique atento!

Erro 1. Você não segue o tamanho da sua porção

Muitas pessoas acreditam que se o produto for saudável, você pode comê-lo em quantidades ilimitadas. Este é um grande erro. Mesmo alimentos saudáveis como cereais, macarrão integral ou frutas açucaradas que são consumidos sem restrição podem minar completamente seus esforços.

Como consertar

• Compre uma balança de cozinha e pese todos os alimentos que consome.
• Baixe um aplicativo de contagem de calorias ou mantenha um diário para ficar por dentro de sua ingestão diária.
• Esteja ciente de que os pacotes e tabelas indicam calorias por 100 gramas de alimentos não processados, e os pesos dos alimentos secos / crus e acabados podem variar muito. Portanto, pese os alimentos antes de cozinhá-los ou procure alimentos prontos nas tabelas de calorias.

Erro 2. Você não leva em consideração o conteúdo calórico do molho

Muitas pessoas que perdem peso presumem que uma pequena quantidade de molho não aumenta significativamente o conteúdo calórico de um prato. Na verdade, os molhos comerciais são geralmente muito ricos em calorias e gordurosos: eles contêm cerca de 30 gramas de gordura e mais de 300 quilocalorias por 100 gramas. Ao adicionar 30 gramas de molho a um prato, você consome 90 calorias, a maioria das quais é gordura saturada.

Como consertar

• Substitua os molhos comprados em lojas por especiarias naturais. Desta forma, você pode reduzir o conteúdo calórico de suas refeições sem sacrificar seu sabor.
• Se você não pode recusar molhos, proceda do princípio do mal menor: em vez de ketchup, compre pasta de tomate natural e substitua a maionese por iogurte branco e molho de mostarda.

Erro 3. Você prefere alimentos com baixo teor de gordura

Laticínios com baixo teor de gordura e produtos lácteos fermentados não apenas não ajudam a perder peso, mas também o forçam a consumir mais calorias. Pesquisa recente Alimentos com baixo teor de gordura podem torná-lo mais gordo! da Food & Brand Lab descobriu que o rótulo de 0% de gordura na embalagem força os consumidores a comer mais e obter em média 84 quilocalorias a mais do que alimentos com gordura normal.

Além disso, alimentos com baixo teor de gordura não dão uma sensação de saciedade e suas vitaminas e minerais são absorvidos de forma muito pior. Como resultado, você não está obtendo nenhum benefício e, após um curto período, está com fome novamente.

Como consertar

• Compre laticínios com teor médio de gordura.
• Conte não apenas as calorias, mas também as proteínas, as gorduras e os carboidratos.
• Leia os rótulos com atenção: alguns alimentos com baixo teor de gordura têm adição de açúcar para realçar seu sabor, o que pode aumentar seu conteúdo calórico.

Erro 4. Você prefere alimentos fritos

O óleo vegetal usado no processo de fritura aumenta muito o conteúdo calórico do prato.

Como consertar

• Use outros métodos de cozimento: asse os alimentos no forno, cozinhe no vapor.
• Compre uma frigideira antiaderente que permita fritar sem adicionar óleo.
• Se você usa óleo para fritar, não coloque na frigideira de uma garrafa, mas escove a superfície com um pincel.

Erro 5. Você come muitos doces saudáveis

Muitas vezes, é aconselhável substituir doces e biscoitos por lanches mais saudáveis, como nozes e frutas secas. Sim, eles contêm muito mais nutrientes, mas também têm muitas calorias. Por exemplo, um pequeno punhado de nozes pesando 30 gramas contém 196 quilocalorias, e a mesma quantidade de tâmaras tem 80 quilocalorias.

Como consertar

• Retire o prato de frutas secas e nozes de um local de destaque.
• Antes de fazer um lanche saudável, meça uma porção, pese e conte as calorias.

Mude para uma dieta saudável e não deixe que os erros e ilusões anulem todos os seus esforços.