10 deliciosas receitas de milkshake

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Faça coquetéis com sorvete, chocolate, bananas, maçãs, morangos, cerejas, tâmaras e até biscoitos.

1. Milkshake clássico com sorvete

Ingredientes

• 8 colheres de sopa de qualquer sorvete;
• 250 ml de leite;
• 1-2 colheres de chá de geleia, mel ou xarope - opcional.

Preparação

Use um liquidificador para transformar o sorvete e o leite em uma massa homogênea. Transfira para um copo alto. Enfeite com chantilly, xaropes, biscoitos, frutas e morangos conforme desejar.

2. Milkshake com frutas ou bagas

Ingredientes

• 100-150 g de frutas ou bagas;
• 250 ml de leite;
• 8 colheres de sopa de sorvete de baunilha
• 1-2 colheres de chá de mel, xarope ou geléia - opcional.

Preparação

Pique pedaços de frutas ou bagas no liquidificador com um pouco de leite. Em seguida, adicione o sorvete. Misturar.

Despeje o leite restante e bata novamente.

3. Milkshake com framboesa e chocolate branco

Ingredientes

• 110 g de framboesas frescas;
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de suco de limão
• 100 g de chocolate branco;
• 180 ml de leite;
• 8 colheres de sopa de sorvete de baunilha
• chantilly - para enfeitar.

Preparação

Reserve algumas frutas vermelhas para enfeitar e bata o restante no liquidificador com o açúcar e o suco de limão. Passe o molho por uma peneira para retirar as sementes.

Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou no banho-maria. Deixe esfriar um pouco.

Misture o leite, o sorvete e o chocolate no liquidificador. A massa deve ser espessa e homogênea.

Despeje o molho de framboesa por dentro do copo. Em seguida, adicione o milkshake.

Enfeite com chantilly e frutas vermelhas.

4. Milkshake com calda de chocolate

Ingredientes

• 240 ml de café;
• 100 g de açúcar;
• 120 g de cacau;
• 2 pitadas de sal;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha ou açúcar
• 60 ml de leite;
• 2 colheres de sopa de leite em pó;
• 12 colheres de sopa de sorvete;
• 2 colheres de sopa de calda de chocolate.

Preparação

Ferva o café e o açúcar. Adicione o cacau e uma pitada de sal. Depois de alguns minutos, quando o molho engrossar, acrescente a baunilha. Leve à geladeira à temperatura ambiente.

Bata o leite, o sorvete, o sal e a calda no liquidificador. Despeje um pouco de molho no copo, após o coquetel. Camadas alternadas até o topo.

5. Milkshake com frutas inteiras

Ingredientes

• 250 g de framboesas, mirtilos, amoras ou outras bagas;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• 350 ml de água;
• 10 colheres de sopa de sorvete;
• 170 g de iogurte grego
• 60 ml de leite.

Preparação

Coloque as frutas vermelhas com o açúcar em uma panela pequena e cubra com água. Cozinhe até que eles comecem a estourar e o suco para fora e o açúcar granulado se dissolva. Depois esfrie.

Use um liquidificador para bater o sorvete, o iogurte e o leite.

Despeje o coquetel em copos. Adicione algumas frutas em xarope de açúcar a cada um. Mexa e sirva.

6. Milkshake com biscoitos

Ingredientes

• 5-6 biscoitos, shortbread ou outros biscoitos;
• 8 colheres de sopa de sorvete;
• 240 ml de leite;
• chantilly, gotas de chocolate e biscoitos para guarnecer.

Preparação

Quebre os biscoitos em pedaços pequenos. Bata no liquidificador com o sorvete e o leite.

Despeje em um copo. Enfeite com creme, chocolate e biscoitos.

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7. Milkshake com café

Ingredientes

• 10 colheres de sopa de sorvete de baunilha
• 1 colher de chá de cacau
• 1 pitada de canela
• 80 ml de café frio;
• 60 ml de leite;
• chantilly e chocolate para enfeitar.

Preparação

Bata o sorvete, o cacau, a canela, o café e o leite no liquidificador. Despeje em um copo. Enfeite com chantilly e chocolate.

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8. Milkshake com tâmaras

Ingredientes

• Tâmaras de 100 g;
• 60 ml de água;
• 12 colheres de sopa de sorvete de baunilha
• 240 ml de leite.

Preparação

Corte as tâmaras em pequenos pedaços. Despeje a água e leve ao microondas por 30-45 segundos. Coloque no liquidificador e bata.

Adicione o sorvete e o leite à mistura de tâmaras. Bata e despeje imediatamente em copos.

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9. Milkshake com cola

Ingredientes

• 10 colheres de sopa de sorvete de baunilha
• 80 ml de leite;
• 2 colheres de sopa de suco de cereja
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 200 ml de cola.

Preparação

No liquidificador, bata o sorvete, o leite e metade da cereja e o suco de limão.

Despeje o suco restante no fundo do copo e depois o milkshake. Deixe cerca de um quinto espaço em branco.

Despeje lentamente a cola por cima.

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10. Milkshake com drageias coloridas

Ingredientes

• 2 bananas;
• 80 ml de leite;
• 4 colheres de sopa de sorvete;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de drageia colorida.

Preparação

Corte as bananas em rodelas e congele. Moer depois. Se o seu liquidificador não for feito para gelo, use frutas normais.

Despeje o leite e bata até ficar homogêneo.

Adicione o sorvete e a baunilha à mistura de leite de banana. Bata novamente.

Despeje em copos e adicione drageias.

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