10 melhores receitas de salada "Noiva" que desaparece da mesa em minutos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Com frango, cogumelos, vegetais ou maçãs, escolha o seu preferido.

1. Salada "Noiva" com frango cozido

Ingredientes

• 4 ovos;
• 1 peito de frango;
• 3 batatas;
• 1 cebola;
• 2 queijos processados;
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de açúcar
• 50-100 ml de água;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, o frango e as batatas até ficarem macios. Corte a carne e a cebola em pedaços pequenos. Em um ralador grosso, rale as batatas, o queijo fundido, as claras e as gemas separadamente.

Coloque a cebola em uma tigela, acrescente o vinagre e o açúcar e despeje sobre a água fervente. Deixe por 10-15 minutos e depois escorra o líquido.

Em uma tigela de salada, coloque o filé de frango com cebolas, batatas, gemas e queijo. Unte cada camada com maionese. Polvilhe com claras de ovo raladas por cima. Deixe a salada na geladeira por algumas horas antes de servir.

2. Salada "noiva" com frango cozido e maçã

Ingredientes

• 4 ovos;
• 250 g de filé de peito de frango;
• 250 g de queijo de linguiça defumada;
• 1 maçã;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, o frango até ficar macio.

Corte o peito em pequenos pedaços. O queijo, a maçã, as claras e as gemas separadamente ralam num ralador grosso.

Camada de frango, gemas, maçã e queijo. Cubra cada camada com maionese. Polvilhe com as claras por cima. Deixe a salada na geladeira por algumas horas antes de servir.

3. Salada "noiva" com frango frito e couve chinesa

Ingredientes

• 4 ovos;
• 2 batatas;
• 400 g de filé de frango;
• 100 g de couve chinesa;
• 1 colher de chá de óleo vegetal;
• sal a gosto;
• pimenta preta a gosto;
• 180 g de queijo fundido;
• 70 g de maionese;
• 30 g de iogurte natural.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, as batatas até ficarem macias.

Corte o peito de frango em pedaços pequenos e o repolho em pedaços médios. Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Frite o frango por 15-20 minutos, sal, pimenta e deixe esfriar.

Rale as batatas, o queijo, as claras e as gemas separadamente em um ralador grosso. Misture maionese com iogurte.

Camada de batatas, gemas, frango, repolho, queijo, proteínas. Espalhe ou misture o molho após cada camada. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

4. Salada "noiva" com beterraba e cogumelos

Ingredientes

• 3 ovos;
• 3 batatas;
• 1 cenoura;
• 2 beterrabas;
• 300 g de champignon;
• 1 cebola;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• 1 colher de chá de sal
• 100 ml de água;
• 3 colheres de sopa de vinagre 9%;
• 1 ½ colher de sopa de açúcar
• 2 queijos processados;
• 200 g de maionese.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos. Embrulhe batatas, cenouras e beterrabas em papel alumínio. Asse batatas e cenouras por cerca de 35-50 minutos e as beterrabas por uma hora ou mais a 200 ° C.

Corte os cogumelos em pedaços pequenos, a cebola em meias argolas. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os cogumelos por 10-15 minutos. Tempere com sal a gosto e deixe esfriar.

Misture água com vinagre, ½ colher de chá de sal e açúcar. Coloque a cebola na mistura, deixe por 15 a 20 minutos e escorra o líquido.

Rale legumes cozidos, queijo, ovos em um ralador grosso.

Camada de batata, cebola, beterraba, cogumelos, cenoura, ovos. Após cada camada, espalhe a maionese ou faça uma rede com ela. Polvilhe com queijo por cima. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

5. Salada "noiva" com frango defumado e cogumelos

Ingredientes

• 3 ovos;
• 2-3 batatas;
• 400 g de champignon;
• 1 cebola;
• 300 g de frango defumado;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• sal a gosto;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, as batatas até ficarem macias. Corte os cogumelos, a cebola e o frango em pedaços pequenos.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os cogumelos e as cebolas por 10-15 minutos. Sal e fresco.

Rale as batatas e as claras separadamente das gemas em um ralador grosso.

Camada de batatas, frango, gemas com cogumelos e cebolas. Unte cada camada com maionese. Polvilhe as proteínas por cima da salada. Deixe o prato na geladeira por algumas horas antes de servir.

6. Salada "noiva" com abacaxi

Ingredientes

• 3-4 ovos;
• 300 g de filé de frango;
• 3 batatas;
• 200 g de abacaxi em lata;
• 1 cebola;
• 150 g de queijo;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos, o frango e as batatas. Acalme-se.

Corte o frango e o abacaxi em pedaços pequenos. Pique a cebola.

Rale as batatas, a coalhada de queijo resfriada e as claras separadamente das gemas em um ralador grosso.

Camadas em camadas de batatas, cebolas, frango, abacaxi e gemas em uma saladeira. Aplique uma malha de maionese após cada camada. Polvilhe com as claras e o queijo por cima. Deixe na geladeira por 1-2 horas antes de servir.

Surpreenda seus convidados?

Salada de frango e tangerina

7. Salada "noiva" com pepino e milho

Ingredientes

• 350 g de peito de frango;
• 4-5 ovos;
• 3 pepinos;
• 150 g de queijo;
• 150 g de milho enlatado;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva o frango com os ovos e deixe esfriar. Corte o frango e os pepinos em pedaços pequenos. Rale o queijo e as claras separadamente das gemas em um ralador grosso.

Coloque o frango, as gemas, os pepinos, o milho e as proteínas em camadas em uma saladeira. Espalhe ou malha a maionese após cada camada. Polvilhe com queijo por cima e decore com maionese. Deixe a salada preparada na geladeira por várias horas.

Certifique-se de fazer isso?

Salada com milho, linguiça e pão torrado

8. Salada "noiva" com cenoura e cebolinha

Ingredientes

• 300 g de filé de frango;
• 3 batatas;
• 1 cenoura;
• 3 ovos;
• 150 g de queijo;
• 1 cebola;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva o frango, as batatas, as cenouras e os ovos. Acalme-se.

Rale legumes cozidos, queijo e claras com gemas em um ralador grosso separadamente. Corte o filé em pedaços pequenos, pique a cebola.

Em uma saladeira, coloque as camadas de batatas, metade do frango, metade do queijo com gemas, cenoura, cebola e o restante do frango. Unte cada camada com maionese. Polvilhe com as claras e o queijo por cima. Deixe a salada preparada na geladeira por 1-2 horas.

Cozinhe sem motivo?

Olivier com palitos de caranguejo

9. Salada "noiva" com maçãs, nozes e ameixas

Ingredientes

• 4-5 ovos;
• 1 maçã;
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 cebola em conserva;
• 60 g de ameixas;
• 50 g de nozes;
• 4-5 colheres de sopa de creme de leite;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino moída - a gosto;
• 2 colheres de chá de mostarda.

Preparação

Ferva os ovos e deixe esfriar.

Reserve uma gema, rale o restante separadamente das claras em um ralador grosso. Rale a maçã também e polvilhe com suco de limão. Pique a cebola e as ameixas. Pique as nozes com uma faca.

Para temperar, salpique levemente o creme de leite e salgue-o e misture com a gema e a mostarda picadas.

Coloque metade dos ovos, cebola, queijo, ameixas secas, maçã e nozes em uma saladeira. Unte cada camada com molho de creme de leite. Polvilhe com os ovos restantes por cima. Leve a salada à geladeira por algumas horas.

Aprecie o sabor?

Salada com Milho e Ameixas

10. Salada "Noiva" sem carne e peixe

Ingredientes

• 4 ovos;
• 3 batatas;
• 2 cenouras;
• 2 beterrabas;
• 200 g de queijo fundido;
• 1 cebola;
• 1-2 colheres de sopa de óleo;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva ovos, batatas, cenouras e beterrabas. Deixe esfriar e rale em um ralador grosso com queijo derretido.

Pique a cebola e doure levemente em uma frigideira com manteiga. Acalme-se.

Camada em uma saladeira: batatas, meia cebola, cenoura, queijo, beterraba, restos de cebola, beterraba. Adicione levemente sal em cada camada e unte com maionese. Polvilhe com ovos por cima e decore com maionese. Deixe a salada preparada na geladeira por algumas horas.

Leia também?

• 5 receitas legais para salada de mimosa
• 11 melhores receitas de salada caesar
• 5 maneiras de fazer salada de pulseira de romã
• As 10 melhores receitas para o ninho de tetraz. Essas saladas são uma prova obrigatória
• 9 melhores receitas de arenque com casaco de pele para quem gosta de surpreender