Como fazer um smoothie de verão sem receita

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Um smoothie de verão é a maneira perfeita de embalar um monte de ervas frescas, frutas e vegetais em um piscar de olhos. Além disso, desde que você tenha um liquidificador e energia suficiente para apertar o botão ON, você sempre pode fazer um coquetel tão simples em casa, mesmo sem usar uma receita específica.

Parece que qualquer coisa pode ser transformada em um smoothie, mas a combinação de ingredientes deve ser equilibrada não só no sabor, mas também no valor nutricional, incluindo algumas frutas e ervas, um adoçante, uma fonte de gordura e proteína e líquido suficiente para vencer. tudo isso junto.

Vamos começar com a vegetação. Smoothies são perfeitos para complementar o cardápio com uma porção de ervas frescas sem ter que preparar outra salada. A base mais neutra que vai bem com qualquer fruta e vegetal é o espinafre. Em smoothies de vegetais e frutas vermelhas, você pode adicionar um pouco de rúcula, que tem um sabor levemente apimentado, ou ervas aromáticas como menta, ao espinafre. Este último só vai precisar de alguns galhos, mas as verduras básicas não devem ser mais do que um copo por porção, caso contrário você não vai deixar a sensação de que está bebendo purê de erva.

Depois de colocar as verduras lavadas no liquidificador, adicione um punhado de suas bagas e frutas favoritas. Preste atenção a outra base tradicional de smoothie - bananas. Eles tornam a bebida mais doce e cremosa. As bananas congeladas são especialmente boas, que, depois de batidas, se transformam em algo como sorvete e smoothies de chillies.

Adicione não mais do que um copo de frutas frescas picadas ou congeladas e bagas a um copo de verduras.

Agora, para os líquidos. Claro, todo o conteúdo pode ser batido com água pura, mas tente substituí-lo por água de coco, nozes ou leite de vaca, iogurte ou suco. Via de regra, cerca de um copo de líquido deve ser suficiente para bater bem todos os ingredientes, mas dependendo da espessura desejada, é possível variar o volume.

A fonte de gorduras saudáveis em smoothies pode ser leite ou creme de coco, uma pequena quantidade de óleo vegetal ou uma colher de qualquer manteiga de amendoim. A última opção parece-nos a mais deliciosa.

Todos os tipos de aditivos têm como objetivo melhorar o sabor da bebida ou aumentar seu valor nutricional, portanto, tudo pode ser usado: proteína em pó, especiarias moídas e vários superalimentos.

Os adoçantes são os últimos a usar. Se você achar que sua bebida à base de frutas ou bagas já é doce, pule esta etapa. Caso contrário, uma gota de mel, xarope de agave, xarope de bordo ou mesmo algumas tâmaras ajudará a transformar o smoothie no café da manhã perfeito para quem gosta de doces.