Como sua vida vai mudar se você desistir de comer

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Há exatamente dois anos, decidi tentar tirar a carne, inclusive de frango, da dieta. Os livros de vários atletas me levaram a pensar assim, que em cores contaram como suas vidas mudaram e como os resultados melhoraram depois de abandonar a carne.

Em primeiro lugar, estes são os livros Finding Ultra de Rich Roll e Eat and Run de Scott Jurek. Mas, ao contrário desses camaradas, não me tornei vegano, porque é muito difícil em nossas latitudes, principalmente no inverno. E não me tornei 100% vegetariano, porque raramente como peixes e frutos do mar. Eu não diria que sem carne minha vida mudou dramaticamente, mas várias mudanças positivas aconteceram.

Um pequeno aviso de isenção de responsabilidade imediatamente. Não sou um ativista dos direitos dos animais, não jogo tinta em quem usa casacos de pele e não corro horrorizado da mesa se alguém pedir um bife.

Não quero impor o meu modo de vida a ninguém, porque todas as pessoas são diferentes e o que é ideal para uma pode nunca se enquadrar na vida da outra.

Em 2013, comecei a correr muito, corri minha primeira maratona, li muito sobre corrida e alimentação saudável e tentei de alguma forma impor tudo na minha vida. Além disso, no final do ano estive nos Estados Unidos, comi um bife New York em New York e percebi que o assunto da carne poderia ser encerrado para mim. O primeiro mais o segundo levaram ao fato de que antes do Ano Novo, eu decidi não comer carne nos primeiros seis meses de 2014 e ver o que acontece, fazer uma espécie de experimento comigo mesmo, cujos resultados compartilharei com vocês.

O que aconteceu comigo

1. A mudança mais importante que percebi depois de alguns meses é reduzindo a fadiga durante o dia … Se no início da noite eu caí do chão, mesmo se eu sentasse o dia todo à mesa, agora para tal estado eu preciso me “sacudir” decentemente no treinamento.
2. Dormir é muito melhor … Antes de desistir da carne, era difícil acordar mesmo depois de oito horas de sono, agora já bastam sete. Mas eu ainda tento dormir pelo menos oito horas, porque um bom sono é importante para a recuperação dos exercícios.
3. Melhorar a digestão e o bem-estar geral … Anteriormente, de vez em quando tinha problemas de intestino, sentia um peso no estômago. Agora não há nada disso, já que não há carne, que em si é pesada o suficiente para digerir. Além disso, a carne comprada em loja, incluindo aves, geralmente não é da melhor qualidade.
4. Também durante este tempo meu desempenho atlético melhorou significativamente. Corri uma maratona e duas ultramaratonas, mas isso não pode estar diretamente relacionado à dieta, já que venho treinando todo esse tempo e não se sabe quais seriam os resultados se eu não mudasse nada na minha dieta. Mas não se deve descartar que a dieta tenha um efeito positivo no esporte.

Como substituir a carne, que, como você sabe, é fonte de proteína, necessária ao corpo, principalmente exposta ao estresse esportivo. Não tive problemas em particular aqui, porque não sou vegano, não recusei ovos, peixes, laticínios, que contêm uma quantidade suficiente de proteínas animais. Também "alcanço" as proteínas vegetais dos legumes, especialmente lentilhas, nozes, cogumelos.

No início, inseri todas as refeições no programa MyFitnessPal, mas depois, quando me convenci de que tudo estava bem com o equilíbrio de carboidratos, gorduras e proteínas, desisti desse assunto.

Dicas para quem quer abrir mão da carne

E algumas dicas para quem decide, como eu, experimentar:

1. Evite mudanças repentinas. Antes da rejeição total da carne, eu já comia muito pouco dela, então para mim isso não se tornou um problema. Se você come produtos de carne e aves todos os dias, recuse-se a reduzir gradualmente sua quantidade na dieta, e não imediatamente. E, em geral, se você é um fã de carne, então pense por que deveria desistir do que você tanto ama.:)
2. Em primeiro lugar, escreva o que e quanto você come. Isso pode ser feito, por exemplo, no MyFitnesPal ou outro aplicativo semelhante, que irá calcular a quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos consumidos, bem como suas proporções. Você não pode substituir a carne por pãezinhos e bolos, o corpo precisa de proteínas.
3. Monitore seus sentimentos constantemente. Se você sentir uma deterioração no bem-estar geral ou notar outras mudanças negativas, pare imediatamente o experimento e volte à sua dieta habitual.
4. Você pode fazer o teste de vez em quandopara ver se está tudo normal.
5. Não espere mudanças rápidas e não tire conclusões precipitadas depois de alguns dias ou mesmo semanas. Mudanças no corpo não ocorrem imediatamente, então seja paciente.
6. Prepare-se para outras questões com ou sem razão.:)

Experimentos bem-sucedidos em você mesmo!