10 melhores saladas com milho

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Milho vai bem com palitos de caranguejo, linguiça, frango, pepino, feijão e muito mais.

Tanto o milho enlatado quanto o cozido podem ser usados para preparar saladas.

1. Salada com milho, frango e queijo

Ingredientes

• 3 ovos;
• 300 g de filé de frango cozido;
• 170 g de queijo duro;
• 120 g de milho;
• 120 g de maionese.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Pique os ovos e o frango resfriado finamente. Rale o queijo em um ralador grosso. Adicione o milho e a maionese e mexa bem a salada.

2. Salada com milho, pepino, ervilha e linguiça

Ingredientes

• 150 g de linguiça defumada;
• 1 pepino em conserva médio;
• 1 pepino fresco médio;
• 1 cenoura pequena;
• 120 g de milho;
• 120 g de ervilhas em conserva;
• 1-2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Corte a salsicha e os pepinos em tiras. Rale as cenouras cruas em um ralador grosso. Adicione o milho, as ervilhas e a maionese aos ingredientes e mexa.

3. Salada com milho, caranguejo e laranja

Ingredientes

• 3 ovos;
• 150 g de palitos de caranguejo;
• 1 laranja grande;
• 150 g de milho;
• 1 colher de sopa de iogurte natural ou maionese
• 1 dente de alho;
• sal a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Corte os ovos e os palitos de caranguejo em cubos pequenos. Remova as listras e películas das fatias de laranja e corte em pedaços grandes.

Adicione milho, iogurte ou maionese, alho picado, sal e pimenta aos ingredientes preparados. Mexa bem a salada.

4. Salada com molho de milho, tomate, pimentão e parmesão

Ingredientes

• 1 pimentão verde ou vermelho grande;
• 200 g de tomate cereja;
• ½ cacho de cebolas verdes;
• 450 g de milho;
• 120 g de creme de leite;
• 80 g de maionese;
• ¼ ramo de manjericão;
• 1-2 dentes de alho;
• 25 g de parmesão ralado;
• sal a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Corte os pimentos descascados em cubos grandes, corte os tomates ao meio e pique as cebolas. Adicione o milho aos ingredientes.

Combine o creme de leite, a maionese, as folhas de manjericão picadas, o alho picado, o parmesão, o sal e a pimenta. Tempere a salada com a mistura resultante e leve à geladeira por 1-2 horas.

5. Salada com milho, cogumelos, frango e cenoura

Ingredientes

• 150 g de champignon;
• um pouco de óleo vegetal;
• 1 cenoura grande;
• 350 g de filé de frango cozido;
• 1 cebola;
• 150 g de milho;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino moída - a gosto;
• 1-2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Corte os cogumelos em pedaços médios. Frite em uma panela com óleo aquecido até dourar e esfriar.

Rale as cenouras cruas em um ralador grosso. Corte o frango e a cebola em cubos pequenos. Adicione o milho, os cogumelos, o sal, a pimenta e a maionese e mexa.

6. Salada com milho, repolho, linguiça e pimenta

Ingredientes

• 3 ovos;
• 250 g de repolho branco fresco;
• sal a gosto;
• 1 pimentão verde grande;
• 200 g de qualquer salsicha;
• 250 g de milho;
• 2-3 colheres de sopa de maionese ou creme de leite;
• sal a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Pique o repolho em pedaços finos, sal e lembre-se com as mãos. Corte os pimentos descascados, a linguiça e as claras em tiras finas.

Adicione o milho aos ingredientes. Amasse as gemas com maionese ou creme de leite. Adicione a mistura resultante, sal e pimenta à salada e mexa.

Adicionar receitas ao seu cofrinho?

10 saladas de repolho frescas interessantes

7. Salada com milho, fígado de bacalhau, ovos e queijo

Ingredientes

• 3 ovos;
• 1 cebola;
• 115 g de fígado de bacalhau;
• 100 g de queijo duro;
• 100 g de milho;
• ¼ ramo de cebolas verdes;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino moída - a gosto;
• 1 colher de sopa de maionese.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Corte os ovos e as cebolas em cubos pequenos. Amasse o fígado de bacalhau com um garfo. Rale o queijo em um ralador fino.

Adicione o milho, a cebolinha picada e a maionese aos ingredientes preparados. Mexa bem e leve à geladeira a salada por meia hora.

Tome nota?

10 saladas de ovo que vão ajudar em qualquer situação

8. Salada com milho, feijão, pimentão, pepino e nozes

Ingredientes

• 3-4 pepinos em conserva pequenos;
• 1 pimentão vermelho grande;
• ¼ um ramo de salsa;
• 1-3 dentes de alho;
• um punhado de nozes;
• 200 g de feijão vermelho natural enlatado;
• 250 g de milho;
• sal a gosto;
• 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal.

Preparação

Corte os pepinos e os pimentões descascados em cubinhos. Pique a salsinha, o alho e as nozes.

Adicione o feijão, o milho, o sal e o óleo aos ingredientes preparados e misture bem.

Experimentar?

15 saladas de vegetais incomuns

9. Salada com milho, maçã e croutons

Ingredientes

• 1 maçã verde grande;
• ¼ um punhado de endro;
• ¼ um ramo de salsa;
• 200 g de milho;
• 100 g de croutons com qualquer sabor;
• 1-2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Descasque e semeie a maçã e corte em cubos pequenos. Pique as ervas. Adicione o milho, os croutons e a maionese aos ingredientes e mexa. Sirva a salada imediatamente para evitar que os croutons amoleçam.

Preparar?

5 saladas de frutas que vale a pena experimentar

10. Salada com molho de milho, tomate e limão e mel

Ingredientes

• 1 cebola roxa;
• 2-3 tomates grandes;
• ½ ramo de coentro;
• 500 g de milho;
• 2 limas;
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de mel líquido;
• sal a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Corte as cebolas e os tomates em cubinhos. É melhor remover as sementes dos tomates. Pique o coentro grosseiramente. Adicione o milho aos ingredientes.

Combine o suco de duas limas, manteiga, mel, sal e pimenta. Tempere a salada com a mistura.

Leia também? ☝️?

• 10 saladas para quem adora carne
• 15 saladas de lula simples e deliciosas
• Como fazer uma salada grega: uma receita clássica e 5 ideias muito criativas
• 10 saladas de berinjela que lhe darão uma nova visão de seus vegetais
• 9 saladas quentes para fazer