Quem deve comer bagas de goji e por quê?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Eles vão melhorar a sua visão, reduzir o peso e dar-lhe força. Mas também podem ocorrer efeitos colaterais.

Lifehacker analisou o popular superalimento - goji berries - e descobriu tudo sobre seus benefícios e danos à saúde de um ponto de vista científico.

Por que as bagas de goji são boas para você

Na China antiga, acreditava-se que essas frutas vermelhas prolongavam a vida. Na Internet moderna, existem lendas de que o goji ajuda a perder peso de forma eficaz: alguns sortudos se gabam de perder até 23 quilos por mês!

Notavelmente, há alguma verdade nessas lendas. Aqui estão oito propriedades cientificamente comprovadas das bagas de goji que fazem com que valha a pena incorporá-las à sua dieta.

1. Proteja a visão

As bagas de Goji devem sua cor vermelha profunda aos carotenóides - as mesmas substâncias que tornam as cenouras alaranjadas. Em particular, beta-caroteno. Uma vez no corpo, ele se transforma em vitamina A. É fundamental para a visão. Se não for suficiente, a produção de pigmentos sensíveis à luz nos olhos se deteriora, o que afeta diretamente nossa capacidade de ver.

A partir de 28 g de goji berries, você pode obter Goji Berries (tibetanas) por até 50% do seu valor diário de vitamina A.

Além do beta-caroteno, as bagas de Goji como um medicamento antioxidante natural potencial: uma visão sobre seus mecanismos moleculares de ação contém uma grande quantidade de antioxidantes. Essas substâncias lutam contra os radicais livres - moléculas com elétrons desemparelhados que danificam outras moléculas do corpo. Essas disfunções levam ao envelhecimento acelerado de órgãos e tecidos, incluindo os olhos.

O consumo de goji berries aumenta os efeitos das bagas de Goji nas características maculares e nos níveis de antioxidantes plasmáticos, o nível de antioxidantes e, portanto, interrompe o desenvolvimento de deficiência visual relacionada à idade.

Outro bônus: há dados Uma atualização baseada em evidências sobre as atividades farmacológicas e os possíveis alvos moleculares dos polissacarídeos do Lycium barbarum. que as bagas de goji reduzem o risco de glaucoma, uma doença ocular crônica que é a segunda principal causa de cegueira no mundo.

2. Suspender o envelhecimento

Os antioxidantes encontrados nas bagas de goji combatem os radicais livres em todo o corpo. Graças a isso, as mudanças relacionadas à idade ficam mais lentas. Isso também se aplica às rugas (a pele retém sua elasticidade e suavidade por mais tempo) e distúrbios mais graves: o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, disfunções cerebrais relacionadas à idade e vários tipos de câncer é reduzido.

3. Fortalecer o sistema imunológico

Além das substâncias antioxidantes e da pró-vitamina A mencionadas acima, as bagas de goji contêm uma quantidade suficiente de vitamina C - cerca de 10% do valor diário em 100 gramas.

As vitaminas A e C são essenciais para manter um sistema imunológico saudável e prevenir doenças, desde resfriados ao câncer.

4. Possivelmente lutando contra o câncer

Estudos em humanos ainda não foram realizados. Mas em um experimento em ratos injetados com suco de goji berry, os cientistas descobriram Goji Berries como um potencial medicamento antioxidante natural: uma visão sobre seus mecanismos moleculares de ação: tal dieta suprime o crescimento de tumores malignos e aumenta a eficácia do tratamento do câncer.

5. Normalizar o açúcar no sangue

Em pacientes com diabetes tipo 2, comer goji berries ajuda a aplicação prática da eficácia antidiabética do polissacarídeo Lycium barbarum em pacientes com diabetes tipo 2 para controlar a liberação de glicose no sangue. Além disso, os cientistas associam a ingestão de goji com um aumento no nível de colesterol "bom".

6. Melhore a depressão

Até agora, pesquisas sérias foram realizadas apenas em ratos. Mas os experimentos parecem que as frutas do Lycium barbarum L. (goji berry) melhoram a ansiedade, os comportamentos semelhantes à depressão e o desempenho do aprendizado: o papel moderador do sexo é muito otimista. Os cientistas provaram inequivocamente que beber suco de goji reduz a ansiedade, melhora a depressão e melhora o sono. Pelo menos em roedores.

7. Energize

Esta propriedade das bagas de goji já foi comprovada em humanos. Em um estudo, um estudo clínico randomizado, duplo-cego e controlado por placebo dos efeitos gerais de um suco de Lycium barbarum (Goji) padronizado, GoChi, os cientistas trataram voluntários com 120 ml de suco de goji todos os dias. E eles compararam sua atitude com o grupo de controle - pessoas que receberam um placebo. Os resultados são impressionantes. No décimo quinto dia do experimento, as cobaias que consumiram suco de goji relataram que:

• sinta-se mais energizado;
• começou a se concentrar melhor nas tarefas de trabalho;
• notou que suas mentes se tornaram mais afiadas;
• melhorou seu desempenho atlético;
• ficou mais calmo, mais equilibrado e satisfeito com a vida.

No grupo controle, esse efeito não foi observado.

É importante, no entanto, observar aqui: estamos falando de resultados preliminares. A influência das bagas de goji no estado psicofísico das pessoas ainda precisa ser verificada em estudos maiores.

8. Ajuda a controlar o peso

Entre outras coisas, as bagas de goji agridoces são ricas em fibras. Uma vez no estômago, ele incha e proporciona uma sensação de saciedade - mesmo que você literalmente tenha comido 2 a 3 frutas silvestres. Desta forma, o goji pode reduzir a fome e prevenir excessos. E esse é um fator importante que ajuda a controlar o peso.

Quem pode ser prejudicial para as bagas de goji

Apesar dos benefícios óbvios para a saúde, as bagas de goji não são um produto para ser ingerido de forma descontrolada. Eles contêm substâncias ativas que, por exemplo, podem interagir com medicamentos.

Portanto, se você quiser experimentar a baga milagrosa, consulte seu terapeuta sobre isso. Certifique-se de fazer estes 8 fatos saudáveis sobre o Goji Berry se você:

• você se depara com hipoglicemia - uma diminuição do açúcar no sangue;
• estão tomando medicamentos para afinar o sangue;
• sofrem de pressão alta ou baixa;
• estão grávidas ou amamentando;
• são alérgicos a frutas ou bagas.

Outro ponto importante: as bagas de goji contêm uma grande quantidade de pró-vitamina A. Para evitar overdose, elas não devem ser usadas com outros suplementos vitamínicos. E isso também deve ser verificado pelo seu médico.

Como e quantas bagas de goji você deve comer

Como regra, nossos frutos são vendidos na forma seca. Você pode comê-los assim. Uma quantidade igual a 1 colher de sopa por dia geralmente é suficiente para saturar o corpo com substâncias úteis.

Aqui estão outras opções populares para incluir bagas de goji em sua dieta diária:

• adicione ao chá quando estiver fazendo cerveja (e então, é claro, coma);
• misture-os com iogurte;
• jogue em saladas de frutas e vegetais;
• adicione ao seu cereal matinal.

Considerando o efeito energético, comer goji berries é ainda melhor de manhã.