RECEITAS: 3 opções de pão aromatizado para sobremesa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Hoje oferecemos a você uma sobremesa muito incomum - o pão aromático. Existem três receitas simples para escolher: pão de banana com aveia, pão de maçã com aveia e nozes e pão de abóbora picante com passas. Todas as variedades são deliciosas e fáceis de preparar. Testado por Lifehacker.;)

Receita # 1. 5 Ingredientes Pão de Banana

Ingredientes:

• 3 bananas maduras de tamanho médio;
• 2 xícaras de aveia instantânea
• 2 ovos grandes;
• ¼ xícara de xarope de bordo ou mel
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 175 graus antes de começar a massa. Prepare uma assadeira (de preferência 13 x 23 cm) forrando-a com pergaminho ou óleo.

A massa é preparada literalmente em uma única etapa: todos os ingredientes são colocados em um processador de alimentos ou liquidificador e triturados até ficarem homogêneos. Para uma massa mais lisa, eu recomendaria cortar as bananas até obter uma consistência de purê, separadamente do resto dos ingredientes.

Despeje a massa pronta em um molde. Se desejar, espalhe rodelas finas de banana por cima e leve o pão ao forno. Asse por 20-25 minutos. A prontidão pode ser verificada com um palito de dente ou espeto de madeira. Para isso, basta furar o pão: se houver uma massa molhada na superfície do palito, significa que o pão ainda não está pronto. Se estiver seco, pode-se tirar a sobremesa do forno e deixar esfriar na forma.

Receita número 2. Pão de maçã com aveia

Ingredientes

Para pão:

• 1 xícara de aveia instantânea
• 1 xícara de farinha integral
• ½ colher de chá de sal;
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 ovos grandes;
• ¼ xícaras de mel;
• ⅓ xícaras de óleo vegetal;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha ou uma pitada de vanilina
• ⅓ xícaras de açúcar mascavo;
• 2 xícaras de maçãs picadas (cerca de 2 maçãs grandes)
• ⅓ xícaras de nozes picadas ou qualquer outra de sua escolha.

Para decoração:

• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de aveia instantânea
• ¼ uma colher de chá de canela em pó;
• 1 colher de chá de manteiga derretida.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 175 graus. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da guarnição e reserve. Prepare uma forma de pastelaria (20 × 10 cm) cobrindo-a com pergaminho ou untando-a com óleo vegetal.

Coloque a aveia no liquidificador e triture até obter farinha. Despeje a farinha de aveia em uma tigela grande e adicione o resto dos ingredientes secos: farinha grossa, sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó e canela.

Em outra tigela funda, bata os ovos com o açúcar mascavo, a manteiga, o mel e a baunilha. Adicione as maçãs picadas e misture até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a mistura seca em uma tigela, adicione cuidadosamente as nozes e bata novamente até que todos os ingredientes estejam misturados.

Despeje a massa em uma assadeira preparada, coloque a mistura por cima para decorar e leve ao forno por uma hora.

Receita número 3. Pão de abóbora com nozes e especiarias

Ingredientes:

• ½ - 1 xícara de purê de abóbora;
• 2 ovos grandes;
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha ou uma pitada de vanilina
• 2 copos de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de gengibre em pó;
• ¼ uma colher de chá de pimenta-do-reino moída;
• ¼ colher de chá de noz-moscada ralada na hora;
• 1/2 xícara de passas

Preparação

Pré-aqueça o forno a 175 graus. Prepare uma assadeira (13x23 cm) cobrindo-a com pergaminho ou untando-a com óleo vegetal.

Numa tigela grande, bata o purê de abóbora, os ovos, o óleo vegetal, o açúcar e o extrato de baunilha. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela, o gengibre, a pimenta-do-reino, as passas e a noz-moscada em uma tigela separada.

Em seguida, misture os ingredientes secos com a mistura de ovo e manteiga até obter uma massa lisa, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 50-60 minutos. Deixe esfriar completamente antes de cortar o pão acabado.

Bom apetite!