10 saladas simples com peixe enlatado

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Combinações apetitosas com ovos, arroz, vegetais, nozes, queijo e muito mais.

1. Salada com peixe enlatado, arroz, ovos e cebola

Ingredientes

• 3 ovos;
• 100 g de arroz;
• 2-3 cebolas;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• 1 lata de salmão rosa enlatado em óleo ou outro peixe (240 g);
• sal a gosto;
• pimenta preta a gosto;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, o arroz até ficar cozido.

Rale os ovos em um ralador grosso a médio ou pique com uma faca. Corte a cebola em pequenos pedaços. Frite em uma frigideira com manteiga em fogo médio por 3-5 minutos. Depois esfrie. Amasse o peixe com um garfo.

Coloque tudo em uma tigela. Tempere com sal, pimenta e tempere com maionese.

2. Salada com peixe enlatado, pepino, ovo e cebolinha

Ingredientes

• 3 ovos;
• 2 pepinos;
• 50–70 g de cebolinha;
• 200 g de saury enlatado em óleo ou outro peixe;
• sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Ferva os ovos até ficarem macios em 10 minutos. Esfrie e rale em um ralador grosso com pepinos. Pique a cebola. Amasse comida enlatada com um garfo.

Coloque os peixes, pepinos levemente salgados e ovos em uma saladeira ou em um prato através do anel de cozimento. Adicione um pouco de maionese após cada camada. Polvilhe a cebola por cima.

3. Salada com conservas de peixe, milho e ovos

Ingredientes

• 4 ovos;
• 1 cebola;
• 1 lata de saury enlatado em óleo ou outro peixe (240 g);
• 150-200 g de milho enlatado;
• sal a gosto;
• pimenta preta a gosto;
• 2-3 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos. Esfrie, corte em pedaços pequenos ou rale em um ralador grosso. Pique a cebola. Amasse comida enlatada com um garfo.

Coloque tudo em uma saladeira junto com o milho. Tempere com sal, pimenta e tempere com maionese.

4. Salada com conservas de peixe, queijo e ovos

Ingredientes

• 5 ovos;
• 200 g de queijo duro;
• 200 g de salmão rosa enlatado em óleo;
• 200 g de saury enlatado em óleo;
• 1 cebola;
• 200-250 g de maionese.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos e deixe esfriar. Rale as claras em um ralador médio, as gemas em um ralador fino e o queijo em um ralador grosso. Amasse alimentos enlatados separadamente uns dos outros com um garfo. Pique a cebola finamente.

Unte levemente o fundo da saladeira com maionese e polvilhe com metade da cebola. Coloque o salmão rosa por cima, depois em camadas - metade do queijo e das proteínas, cebola, salmão, o queijo restante e as proteínas. Unte cada camada com molho. Polvilhe com gemas raladas por cima.

5. Salada com conservas de peixe, pepino e ovos

Ingredientes

• 5 ovos;
• 3 pepinos em conserva ou em conserva;
• 1 pequeno cacho de verduras;
• 2 cebolas;
• 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 lata de salmão rosa enlatado em óleo ou outro peixe (240 g);
• sal a gosto;
• pimenta preta a gosto;
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos até ficarem macios. Esfrie e corte em pedaços pequenos com pepinos. Pique as verduras.

Corte a cebola em cubos ou meias argolas e frite com manteiga em uma frigideira em fogo médio por 3-5 minutos. Acalme-se.

Amasse o peixe com um garfo. Coloque em uma tigela com os ovos, os pepinos e as cebolas. Tempere com sal, pimenta e tempere com maionese.

6. Salada com conservas de peixe, pepino e tomate

Ingredientes

• 3 ovos;
• 100 g de queijo duro;
• 2 tomates;
• 2 pepinos;
• 1 pequeno ramo de alface
• 1 pequeno cacho de endro;
• 1 pequeno cacho de cebolas verdes;
• 1 lata de salmão rosa enlatado ou outro peixe em óleo (240 g);
• 3-4 colheres de sopa de maionese;
• sal a gosto.

Preparação

Cozinhe os ovos com força por 10 minutos. Deixe esfriar e rale em um ralador grosso com o queijo. Corte os tomates em pedaços pequenos, os pepinos em cubos ou tiras. Pegue a salada com as mãos. Pique o endro e a cebola. Amasse comida enlatada com um garfo.

Coloque a alface, o peixe, os ovos, os pepinos, os tomates e as ervas em uma tigela. Unte cada camada com maionese ou faça uma rede com ela. Salgue levemente a salada, as cebolas e os pepinos. Polvilhe com queijo por cima.

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7. Salada com conservas de peixe, batata, cenoura e picles

Ingredientes

• 3 ovos;
• 2-3 batatas;
• 1 cenoura;
• 2 picles;
• 1 cebola;
• 1 lata de espadilha ou outro peixe enlatado em óleo (200–250 g);
• maionese a gosto.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos, as batatas e as cenouras até ficarem macios. Rale as claras, os vegetais cozidos e os pepinos em um ralador grosso e as gemas em um ralador fino. Corte a cebola em pequenos pedaços. Amasse o peixe com um garfo.

Coloque batatas, peixes e cebolas, pepinos, proteínas e cenouras em camadas em uma saladeira. Lubrifique cada camada com maionese ou faça uma rede com ela. Polvilhe com gemas raladas por cima.

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8. Salada com conservas de peixe, beterraba e cenoura

Ingredientes

• 3 batatas;
• 3 cenouras;
• 3-4 beterraba;
• 1 cebola;
• 1-2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 100 g espadilha.

Preparação

Ferva as batatas, as cenouras e as beterrabas até ficarem macias. Esfrie e corte em cubos pequenos.

Pique a cebola. Passe o alho por uma prensa. Combine com azeite, vinagre, molho de soja e mostarda e bata no liquidificador.

Coloque os vegetais em uma tigela. Tempere com o molho e acrescente as espadilhas.

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9. Salada com peixe enlatado, cogumelos e queijo

Ingredientes

• 2 ovos;
• 60–70 g de queijo duro;
• 100 g de atum enlatado em óleo ou outro peixe;
• 100 g de champignon;
• 1 cebola pequena;
• 1 cenoura pequena;
• 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal a gosto;
• 2-3 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos. Rale o queijo em um ralador fino. Amasse o peixe com um garfo. Corte os cogumelos e as cebolas em pedaços pequenos. Rale as cenouras em um ralador fino ou médio.

Em uma frigideira, aqueça metade do óleo em fogo médio. Frite os cogumelos por 7 a 10 minutos, acrescente um pouco de sal e coloque em um prato. Adicione o óleo restante e doure as cenouras e cebolas por 4–5 minutos, levemente sal. Acalme-se.

Coloque os cogumelos, o peixe, a cenoura com cebola e os ovos em uma saladeira. Unte cada camada com maionese. Polvilhe com queijo por cima.

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10. Salada com peixe enlatado, maçãs e nozes

Ingredientes

• 2 ovos;
• 100 g de queijo;
• 1 maçã grande;
• 200 g de conservas de sardinha em óleo;
• 2-3 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Ferva o ovo com força por 10 minutos. Deixe esfriar e rale em um ralador grosso com o queijo. Corte as maçãs em tiras finas. Amasse as sardinhas com um garfo.

Coloque peixes, ovos, maçã e queijo em camadas em uma saladeira. Lubrifique cada camada com maionese ou faça uma rede com ela. Polvilhe as nozes por cima.

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