RECEITAS: Barras caseiras para lanches rápidos e saudáveis
RECEITAS: Barras caseiras para lanches rápidos e saudáveis
Anonim

Para os fãs de pequenos-almoços moderados, nada melhor do que a granola caseira na sua forma clássica: despeje a mistura de aveia com leite, sumo ou iogurte e desfrute de uma guloseima saudável. Os restantes, com pressa de preparação para o trabalho de manhã, dificilmente apreciarão esta opção, e foi por eles que decidimos reproduzir a receita de uma barra de granola compacta, que é fácil de lanchar na corrida.

RECEITAS: Barras caseiras para lanches rápidos e saudáveis
RECEITAS: Barras caseiras para lanches rápidos e saudáveis

Granola é capaz de aceitar quase qualquer suplemento que você decida adicionar a ela. Nozes e pastas feitas com eles, frutas secas, frutas vermelhas, sementes e fragrâncias - tudo isso vai bem dentro da estrutura de uma barra compacta. Em nossa receita, além da aveia propriamente dita, os protagonistas são o chocolate, o coco e as sementes comuns de girassol descascadas. Para aroma - um pacote de vanilina.

Ingredientes
Ingredientes

Misturamos aditivos com farinha de aveia e farinha. Separadamente, combine óleo vegetal (qualquer um, mesmo que sem um sabor e cheiro pronunciados) com mel.

Misturando os ingredientes
Misturando os ingredientes

Misture os ingredientes secos com os líquidos, cubra a assadeira ou assadeira com pergaminho untado com óleo e espalhe a mistura o mais uniformemente possível em uma camada de 2–2,5 cm de espessura.

Coloque em uma assadeira
Coloque em uma assadeira

Colocamos a granola em um forno pré-aquecido a 160 graus por 45 minutos.

Assar
Assar

A granola quente é incrivelmente frágil, por isso transfira-a com cuidado para uma placa, separe-a do pergaminho e deixe esfriar, depois corte-a em barras de qualquer formato e tamanho. Guarde-os em uma geladeira ou recipiente hermético.

Barras prontas
Barras prontas

Receita

Ingredientes:

  • aveia (não instantânea) - 3 ½ colheres de sopa;
  • sementes de girassol descascadas - ½ colher de sopa;
  • chocolate amargo picado - 1 colher de sopa.;
  • flocos de coco - ½ colher de sopa.;
  • farinha - ¼ st.;
  • óleo vegetal - 120 ml;
  • mel - 160 ml;
  • um saco de vanilina.

Preparação

  1. Aquecemos o forno a 160 graus e, entretanto, misturamos separadamente os ingredientes secos e batemos a manteiga com o mel líquido.
  2. Combine as duas misturas e espalhe a granola em um pergaminho oleado em uma camada uniforme de 2–2,5 cm de espessura.
  3. Asse a granola por 45 minutos, retire cuidadosamente da forma e deixe esfriar antes de cortá-la em barras.

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