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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Lifehacker descobriu o que a medicina baseada em evidências pensa sobre se livrar rapidamente de toxinas e quilos extras.
Passei um dia tomando kefir, maçãs, bananas ou água - ganhei alguns quilos a mais, limpei o corpo de toxinas e me senti mais saudável em geral.
Parece delicioso. Apenas absolutamente não científico.
O que são dias de jejum
Os dias de jejum são geralmente chamados de restrição significativa de calorias por dia. Alguém consegue isso comendo exclusivamente maçãs, alguém se permite apenas o kefir, alguém se concentra no trigo sarraceno, o mais desesperado até se senta em uma água …
Mas, em geral, nenhuma diferença. Seja qual for o produto que você escolher, o efeito será zero. Mais precisamente, negativo no longo prazo.
Existem muitas maneiras de tornar seu corpo mais saudável, mas os dias de jejum não são uma delas.
Michael Smith, especialista em recursos médicos WebMD
Apenas algumas nuanças mudam um pouco o assunto, mas sobre eles um pouco mais tarde.
Você precisa de dias de jejum?
Para responder a esta pergunta, você precisa entender por que eles estão sendo detidos. Organize, por assim dizer, desintoxicação nas prateleiras. E então analise se o resultado esperado está sendo alcançado.
Normalmente existem apenas três objetivos.
1. Limpe o corpo (intestinos) de toxinas
Resultado: negativo.
Ao ouvir a palavra "escórias", os médicos começam a sorrir com simpatia e um tanto maliciosamente. Porque a existência de certas toxinas no corpo é mais um mito.
Alguns cientistas até consideram 'Detox': ciência ou discurso de vendas? "Desintoxicação" é um projeto puramente comercial que visa desviar dinheiro de pacientes crédulos.
Em qualquer caso, até hoje não há dietas Detox para eliminação de toxinas e controle de peso: uma revisão crítica das evidências. pesquisa confiável que comprovaria os benefícios das dietas de desintoxicação.
Separadamente, deve-se dizer que o corpo humano possui todo um conjunto de sistemas naturais de "limpeza". Isso inclui o fígado, rins, trato gastrointestinal e até mesmo a pele. Se esses órgãos estiverem saudáveis e funcionando normalmente, eles farão um excelente trabalho removendo tudo o que é supérfluo e prejudicial fora do corpo. Não vale a pena criar estresse adicional para eles recusando-se a comer.
Se estamos falando de algum tipo de violação, então é ainda mais impossível experimentar dias de jejum. Quaisquer restrições alimentares só devem ser impostas por recomendação do seu profissional de saúde.
2. Perca peso rapidamente
Resultado: controverso.
Se o seu objetivo é perder alguns quilos, então, depois de um dia de jejum, a balança vai realmente encantá-lo. No entanto, não por muito tempo. Com uma grande probabilidade, muito em breve você receberá os mesmos quilos de volta. A verdade sobre as dietas desintoxicantes. E talvez com "amigos".
O fato é que a perda de peso após um dia de jejum costuma estar associada à perda de líquidos. Assim que você retornar à sua dieta normal, a quantidade de umidade em seu corpo e, como resultado, o peso corporal aumentará novamente.
O segundo fator é uma desaceleração do metabolismo. Assustado por restrições repentinas, o corpo primeiro começa a gastar o mínimo de energia possível e, então, assim que a comida é retomada, ele começa a armazenar gordura para o futuro. E ele pode exagerar.
3. Sinta a leveza, torne-se mais enérgico
Resultado: controverso.
Os efeitos colaterais típicos dos dias de jejum são:
- queda nos níveis de açúcar no sangue;
- tontura;
- fraqueza;
- fatigabilidade rápida;
- dores de cabeça e dores musculares.
Algumas pessoas, entretanto, afirmam se sentir melhor durante e imediatamente após os dias de jejum. Especialistas da American Mayo Clinic explicam As dietas de desintoxicação oferecem algum benefício à saúde? isso se deve ao fato de que alimentos ricos em açúcar e gorduras sólidas são excluídos da dieta. No entanto, o mesmo efeito pode ser alcançado sem se atormentar com fome. Basta revisar seu cardápio diário.
Isso significa que dias de jejum são inúteis
Na verdade. Existem dois casos em que as restrições alimentares são verdadeiramente justificadas.
1. Recomendações médicas
Uma série de doenças - por exemplo, distúrbios no funcionamento do sistema digestivo, sistema cardiovascular, diabetes e condições pré-diabéticas - requerem uma abordagem especial da nutrição. Seu médico pode recomendar uma dieta com baixo teor de açúcar. Ou, por exemplo, apenas de produtos moídos em mingau para dar descanso aos intestinos inflamados.
Mas essas dietas não podem ser chamadas de dias de jejum. Via de regra, duram bastante e, em alguns casos, devem ser observados até o fim da vida.
2. Jejum intermitente
Para que os dias de jejum realmente beneficiem, eles não devem ser gastos quando você quiser, mas regularmente. Isto é, com uma certa frequência bem definida e claramente observada. Nesse caso, os dias de jejum tornam-se um elemento do chamado jejum intermitente (Lifehacker escreveu sobre isso em detalhes aqui), que melhora a saúde - e isso foi comprovado cientificamente.
Há um aspecto importante nisso. Ao contrário dos dias de jejum, que envolvem restrição calórica, o jejum intermitente é uma alternância de períodos "completos" com períodos de fome absoluta. Se você não está comendo, então não está comendo nada, limitando-se a água ou sucos de vegetais diluídos. Somente neste caso, as restrições alimentares trarão benefícios óbvios.
Mas, novamente, observamos: qualquer experiência com comida deve ser coordenada com seu terapeuta. Essa é a melhor maneira de evitar se machucar.
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