Índice:
- Estatísticas: a água ajuda a perder peso
- Ciência: a água faz você perder peso, e aqui está o porquê
- Regulamentos de segurança
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Lifehacker descobriu o que os cientistas pensam sobre as propriedades de emagrecimento da água.
Este método é muito popular em redes sociais e fóruns. "Se você quer perder peso, beba mais água!" - Recomendado com confiança tanto por nutricionistas como por pessoas que perderam peso com alegria. Mas H2O é realmente a cura milagrosa para a magreza?
Estatísticas: a água ajuda a perder peso
Muitos experimentos científicos comprovaram a ligação entre beber e perder peso.
Veja o estudo de Stanford, que envolveu mais de cem mulheres com sobrepeso.
Os cientistas selecionaram aqueles que bebiam menos de 1 litro de água por dia e simplesmente mudaram seu regime de ingestão, aumentando a quantidade de líquido que bebem para cerca de 2 litros. O estudo durou exatamente um ano. Durante este tempo, o peso dos indivíduos e a circunferência da cintura foram medidos regularmente. E no final, os pesquisadores descobriram que a água causava emagrecimento: toda mulher, sem mudar seu estilo de vida, caía até 2 quilos.
Outro estudo foi realizado em escolas. Em 32 instituições educacionais na Alemanha, fontes com água potável foram instaladas para que as crianças possam matar a sede o mais rápido possível. E os alunos receberam várias palestras sobre como a água pode ser útil.
E, novamente, resultados impressionantes: no final do ano letivo, verificou-se que o consumo regular de álcool reduz o risco de excesso de peso em 31%. O estudo envolveu cerca de 3.000 crianças do ensino fundamental.
Portanto, a combinação "beba e você será magro" pode ser considerada estatisticamente comprovada. Mas vamos ver o que a fisiologia diz sobre isso.
Ciência: a água faz você perder peso, e aqui está o porquê
Estudos mostram que a água tem uma série de propriedades que podem acelerar a perda de peso (ou manter a forma, se você ainda não estiver acima do peso). Aqui estão eles.
1. Água aumenta o gasto calórico
Basta beber 500 ml (cerca de dois copos) de água - e após 10 minutos a taxa metabólica aumentará 30%, e o efeito durará pelo menos uma hora. Se você beber 2 litros por dia, isso será equivalente a uma perda de aproximadamente 100 quilocalorias. Quase tudo que você perderia se nadasse em ritmo calmo por meia hora, caminhasse por 40 minutos ou lavasse o chão por pouco mais de meia hora.
Observação: se você beber água fria, o consumo de calorias será ainda maior, pois o corpo precisa gastar energia para aquecer a umidade que chega à temperatura corporal.
2. A água reduz a ingestão de calorias
Matar a sede com água significa que não a sacia com outras bebidas, que podem ser muito mais calóricas: limonadas, refrigerantes, chá doce, sucos, sucos de frutas, leite. Parece uma bagatela, mas na verdade a redução no teor calórico é bastante significativa: em média, como mostram os estudos, um amante de água consome quase 200 calorias por dia a menos do que aquele que não controla o que bebe.
3. A água reduz o apetite e a gordura corporal
Para provar isso, os cientistas selecionaram 50 mulheres com sobrepeso e sugeriram que bebessem 500 ml (2 copos) de água três vezes ao dia: meia hora antes do café da manhã, almoço e jantar. Mais jovens não eram limitadas em nada.
Oito semanas depois, descobriu-se que as mulheres tinham diminuído o apetite: para ficarem satisfeitas, comiam menos do que antes. Ou seja, eles consumiram menos calorias e perderam quilos extras. Em média, a perda de peso em 8 semanas foi de aproximadamente 1,5 kg.
Regulamentos de segurança
O fato de a água realmente ajudar você a perder peso ou manter a forma não significa que você precise beber, beber e beber desde hoje.
Lifehacker já escreveu sobre as normas de consumo de água: cerca de 3,7 litros por dia para homens e 2,7 litros para mulheres. Além disso, toda a umidade que você obtém é considerada: inclusive de sopas e frutas suculentas.
Não é recomendável ultrapassar essas normas para não conhecer um fenômeno tão desagradável e até perigoso como a intoxicação por água.
É importante tratar o líquido como medicamento: em pequenas doses é quase inútil, em grandes doses torna-se veneno. Portanto, siga a média de ouro acima e você perderá peso.
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