11 palavras comestíveis que levantam questões

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Alguns nomes de comidas e bebidas não são fáceis de soletrar ou pronunciar corretamente.

As opções preferidas são indicadas de acordo com o dicionário de Maya Zarva "ênfase da palavra russa". É voltado para profissionais de mídia e oferece opções que atendem a um padrão rígido.

1. Coalhada ou coalhada?

Há um debate acirrado sobre essa palavra, mas os dois lados estão certos: você pode dizer isso e aquilo.

No entanto, a variante “coalhada” corresponde à norma estrita. É ele quem é recomendado para ser usado pelos trabalhadores da mídia.

2. Almôndegas ou almôndegas?

Aqui, também, os dicionários permitem as duas opções. Mas tefteli é considerado preferível.

Aliás, não existe a palavra "almôndega", nem a palavra "almôndega" nos dicionários. Para designar uma peça, uma "almôndega" afetuosa é usada.

3. Chifres ou chifres?

No nome desta pasta, a ênfase está na última sílaba - "chifres".

4. Manty ou Manty?

É preferível dizer "manty", mas os dicionários também têm uma variante de "manty".

A propósito, a forma singular é "mant".

5. Trufas ou trufas?

Novamente, ambos são válidos. No entanto, recomenda-se o uso de "trufas".

6. Molhos ou molhos?

Isso mesmo - "molhos". No entanto, alguns dicionários também fornecem uma variante de "molho", que só é permitida na fala coloquial.

7. É manteiga ou creme de manteiga?

"Oleoso" é derivado de "manteiga" e "amanteigado" é derivado de "manteiga". Consequentemente, o primeiro significa "de óleo, relacionado ao óleo" e o segundo significa "embebido, revestido, oleado". Na culinária, ambos são possíveis. O creme de manteiga é feito de manteiga e o creme de manteiga é oleado.

8. O whisky é caro ou caro?

Muitos insistem que "whisky" é uma palavra masculina porque é definida pela palavra genérica "bebida". No entanto, cacau e vinho também são bebidas, mas seus nomes são neutros. Portanto, esse tipo de lógica nem sempre é apropriado.

O "whisky" pode ser masculino ou neutro. Além disso, o último é preferível.

9. Martini gelado ou gelado?

Nesse caso, ambas as opções também são aceitáveis - masculino e neutro. Portanto, escolha o que você mais gosta.

10. O café é preto ou preto?

O gênero masculino corresponde à norma literária estrita. No entanto, na linguagem coloquial, é permitido usar "café" como palavra neutra. E não, não são inovações modernas: a possibilidade do gênero neutro foi mencionada no dicionário de Dmitry Ushakov, que saiu na primeira metade do século XX.

11. Café com leite ou café com leite?

A palavra é semelhante ao francês, então eu realmente quero colocar ênfase na última sílaba. No entanto, veio de italiano, onde latte é "leite". A ênfase correta é a mesma do idioma de origem - “latte”.